Bere la birra fa bene alla salute: ecco perché
Una birra fredda è il modo ideale per sfuggire al caldo soffocante nelle serate estive. In genere la associamo alle riunioni tra amici, ai momenti in famiglia, alle feste. Bere la birra, oltre a essere un gesto rinfrescante, ha effetti positivi sull’organismo, ovviamente se consumata con moderazione.
In genere i medici preferiscono sconsigliare il consumo di questa bevanda, nel timore che i pazienti possano esagerare. È stato dimostrato, invece, che bere una o due birre migliora la salute.
Ricordiamo, inoltre, che una birra può contenere fino a 220 calorie a porzione, in base alla marca. Questo è un altro motivo per limitare il consumo.
Ora che abbiamo chiari questi concetti, vediamo per quale motivo bere la birra fa bene alla salute.
Combatte l’insonnia
La birra contiene due composti che aiutano a conciliare il sonno: l’acido nicotinico e la lattoflavina. Questo è uno dei motivi per cui, dopo aver bevuto una birra, si potrebbe iniziare ad avere sonno.
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Riduce lo stress
Stando a un rapporto della Mayo Clinic americana, il consumo moderato di birra aiuta a combattere lo stress e l’ansia. Il consumo massimo consigliato per le donne è di 236 ml al giorno, mentre per gli uomini è di 473 ml.
Menopausa
L’alto contenuto di flavonoidi della birra è collegato all’aumento della calcitonina, essenziale per prevenire i danni alle ossa dopo la menopausa. Agisce anche come potente antiossidante in grado di prevenire l’invecchiamento precoce. I suoi benefici si devono al luppolo che pare riduca la perdita di calcio dalle ossa.
Protegge il cuore
Bere la birra, con moderazione, riduce del 40-60% il rischio di soffrire di infarto . Il lievito di birra, invece, aiuta a ridurre il colesterolo “cattivo”, previene l’ostruzione delle arterie, impedisce la formazione di coaguli e migliora la salute generale del sistema cardiovascolare.
Migliora la memoria
Vari studi hanno dimostrato che il silicio contenuto nella birra previene le malattie cognitive e la perdita della memoria. Secondo uno di questi studi, chi consuma birra in modo moderato corre un rischio minore di soffrire di Alzheimer.
Protegge i reni
Bere una o due birre al giorno aiuta a mantenere i reni sani. Uno studio condotto in Finlandia ha dimostrato che il consumo di una bottiglia di birra può ridurre del 40% il rischio di soffrire di calcoli renali.
Migliora la digestione
La birra contiene fibre che agiscono come lassativo naturale. A differenza di altre bevande alcoliche che non contengono fibre, la birra previene i problemi gastrici e intestinali, come la stitichezza o la diarrea.
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È ricca di vitamine del gruppo B
La birra contiene vitamine del gruppo B. Quella scura, in particolare, contiene vitamine B3, B6 e acido folico (B9). La vitamina B3 ha un ruolo molto importante nella riparazione cellulare, mentre la vitamina B6 aiuta a combattere i dolori della sindrome premestruale. L’acido folico, invece, si è dimostrato utile per prevenire il cancro del colon-retto.
Migliora la vista
Vari studi condotti negli Stati Uniti e in Canada hanno dimostrato che bere un paio di birre al giorno riduce il rischio di soffrire di cataratta. Si tratta di una proprietà interessante per i malati di diabete che corrono un rischio maggiore di sviluppare questo problema.
Bere la birra come rimedio contro il raffreddore
Bere un po’ di birra calda quando si è raffreddati aiuta a controllare i sintomi e ad accelerare la guarigione. L’orzo caldo stimola la circolazione, migliora la respirazione, riduce i dolori muscolari e rafforza il sistema immunitario.
Per godere delle sue proprietà è sufficiente riscaldare una bottiglia di birra a bagnomaria e poi dolcificare con del miele.
Inoltre:
Pelle più sana
La birra contiene vitamine e antiossidanti che migliorano la salute della pelle. Aiuta a eliminare le impurità e a stimolarne la rigenerazione. È uno dei trattamenti per il viso usato nelle spa.
Rilassa i piedi
Se dopo una lunga giornata di lavoro, i piedi sono esausti e gonfi, vi consigliamo di immergerli nella birra. Grazie al suo effetto effervescente, aiuterà i piedi a rilassarsi.