Disintossicare il fegato in una settimana

Per depurare il fegato è molto importante iniziare la giornata con un bicchiere d'acqua tiepida, un cucchiaino di succo di limone e olio d'oliva. Aiuta a disintossicare l'organismo dopo il digiuno notturno.
Disintossicare il fegato in una settimana
Sofía Quintana Alonso

Revisionato e approvato da la fisioterapista Sofía Quintana Alonso.

Ultimo aggiornamento: 11 ottobre, 2022

Seguire una dieta per disintossicare il fegato è una pratica che andrebbe fatta periodicamente. 

Il fegato è uno degli organi più importanti del nostro organismo. Ha la grande capacità di autorigenerarsi, ma è anche uno degli organi che soffrono di più a causa di un’alimentazione poco salutare, delle cattive abitudini e delle emozioni negative.

In questo articolo vi spieghiamo come depurare il fegato in soli sette giorni.

Come possiamo capire se abbiamo il fegato affaticato?

Ci sono diversi sintomi che possono indicarci che è arrivato il momento di disintossicare il fegato:

  • Cattiva digestione: il fegato è fondamentale nel processo digestivo, per cui una cattiva digestione, accompagnata da dolore addominale, stitichezza o gas, può essere un sintomo di problemi epatici.
  • Stato d’animo: il cattivo funzionamento del fegato si ripercuote anche sul nostro stato d’animo, causando irritabilità, sconforto e rabbia.
  • Occhiaie scure sotto gli occhi.
  • Dolore all’occhio destro.
  • Colore giallognolo della pelle e della sclerotica dell’occhio.
  • Ipertensione arteriosa.
  • Allergie e problemi cutanei.

Dieta per disintossicare il fegato in sette giorni

Visto che la depurazione dura una settimana, è importante seguirne alla lettera le regole. Prima di iniziarla cercate di non abusare dei cibi più dannosi, in modo da evitare reazioni negative dell’organismo.

Se state prendendo delle medicine o avete qualche problema di salute, è bene consultare il vostro medico prima di cominciare.

Infine, dobbiamo segnalarvi che durante questo processo possono presentarsi dei sintomi tipici, come mal di testa, stanchezza, un po’ di febbre, diarrea, ecc. Per questo vi raccomandiamo di chiedere sempre consiglio a un medico oppure a un naturopata specializzato.

Alimenti proibiti

Durante questa settimana dovete evitare completamente i seguenti alimenti:

  • Alcol.
  • Fritti.
  • Carne rossa.
  • Cibi precotti.
  • Latticini.
  • Zucchero raffinato.
  • Dolcificanti artificiali.

La mattina, a digiuno

Durante la notte il nostro corpo riposa e, se il sonno è stato di qualità, si rigenera. Il nostro digiuno notturno termina di prima mattina e per questo è importante scegliere bene il primo cibo che consumeremo per interrompere quel digiuno.

Appena alzati, bevete due bicchieri di acqua tiepida o calda e poi prendete un cucchiaio di succo di limone e uno di olio extravergine di oliva. Con questi tre passi così semplici riuscirete a pulire l’organismo e metterete in funzione tutti i vostri organi, attivando quindi anche il fegato.

Limone e olio aiutano a disintossicare il fegato

A colazione

Mezz’ora dopo potete fare colazione. Vi consigliamo di iniziare con un succo naturale di pompelmo. Se volete addolcirlo, aggiungete un po’ di miele o di stevia.

A seguire potete scegliere tra una delle seguenti colazioni, che potete anche alternare nell’arco della settimana:

  • Frullato di frutta (mela, pera, ananas o banana) con latte vegetale di avena o riso, un cucchiaino di lievito di birra, uno di polline in polvere, una manciata di prugne secche e di mandorle tritate.
  • Fette biscottate integrali con tahina (crema di sesamo) e avocado.
  • Panino di pane integrale e frittata al forno.
Bicchiere con frullato

A metà mattina

Dal momento che il nostro obiettivo è disintossicare il fegato e non dimagrire, non è necessario soffrire la fame. Per questo, se a metà mattina avete voglia di mangiare qualcosa, potete scegliere un frutto o una manciata di frutta secca.

Ciò che invece dovete bere ogni giorno a metà mattina è un infuso di una delle seguenti piante medicinali:

  • boldo
  • cardo mariano
  • dente di leone

A pranzo

Il pranzo si basa su questi tre piatti che potete combinare:

  • Primo piatto: zuppa di verdure, insalata o mela al forno.
  • Secondo piatto: riso integrale, quinoa, pasta integrale, miglio o patate al forno.
  • Terzo piatto: pesce, carne bianca o legumi.

Potete condire i cibi con olio extravergine di oliva, un po’ di sale marino e aceto di mele. Terminate il pranzo con uno degli infusi che vi abbiamo già menzionato.

Per merenda

A metà pomeriggio potete consumare una merenda simile a quella della mattina, accompagnata dall’ultimo infuso della giornata.

A cena

Se volete disintossicare il fegato, le cene devono sempre essere leggere e non troppo tardive, visto che questo organo si rigenera nelle prime ore della notte, e per farlo correttamente deve aver già terminato il processo digestivo.

Per questo, durante questa settimana vi consigliamo di cenare soltanto con una crema di verdure fatta in casa, che potete condire con alghe, olio di lino e un po’ di germe di mais.

Se avete ancora fame potete mangiare anche un uovo (sodo o in una frittata al forno) o qualche galletta di riso o mais.


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  • Mario R. Garcia Palmieri. Lo Que Debes Saber Sobre Tu Salud. La Editorial, UPR, 2000.

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