Prendersi cura di fegato e pancreas con 7 frullati

Per depurare il fegato e il pancreas, è importante mangiare frutta e verdura fresche. Favoriscono l'eliminazione delle sostanze di scarto e aiutano a prendersi cura del loro benessere.

Scritto e verificato psicologa Valeria Sabater.

Ultimo aggiornamento: 28 febbraio, 2023

Per prendersi cura e favorire la salute del fegato e del pancreas, è indispensabile seguire un’alimentazione corretta, senza tralasciare l’importanza di uno stile di vita più sano possibile.

Bisogna tener conto che le malattie epatiche, tra cui il fegato grasso, sono molto comuni tra la popolazione. Incrementare il consumo di frutta e verdura fresca è un modo meraviglioso per guadagnare in salute.

Oggi nel nostro spazio vogliamo proporvi di includere tutti i giorni nella vostra dieta alcuni frullati, che favoriranno il vostro benessere.

Che aspettate? Prendete nota!

Perché depurare fegato e pancreas?

Questi due organi sono fondamentali non solo per l’apparato digerente, ma per tutto l’organismo, visto che svolgono un ruolo centrale nella sintesi dei grassi. Il buon funzionamento del fegato, dal canto suo, assicura l’eliminazione delle tossine.

Eppure, non sempre facciamo il possibile per favorire il benessere di questi organi. Anzi, a volte succede il contrario. In che modo? Mangiamo cibo precotto o “spazzatura”, esagerando con i grassi, con lo stress, poca acqua, con il consumo di alcol, gli zuccheri o la caffeina; solo alcuni dei fattori che contribuiscono al deterioramento di questi organi.

Per combattere gli effetti di questi disagi dovremmo consumare alimenti che contribuiscano al benessere di fegato e pancreas. Innanzitutto, dovremmo aumentare il consumo di frutta e verdura fresca, alleati della cura del fegato e del pancreas, e dovremmo mantenerli in buono stato.

Frullati per prendersi cura di fegato e pancreas

I frullati che stiamo per scoprire sono a base di ingredienti completamente naturali che aiutano a depurare, sfiammare e dare vigore a fegato e pancreas.

1. Frullato al sedano, limone e papaia

Gli antiossidanti sono davvero benefici per il fegato ed il pancreas. Se, inoltre, si includono alimenti dalle proprietà diuretiche e antinfiammatorie, come il sedano e la papaia, si ottimizzerà la depurazione dalle sostanze di scarto che fanno ammalare questi organi.

Ingredienti

• Il succo di un limone
• Sedano, 1 gambo
• Papaia 1 tazza  (140 gr)
• 1 bicchiere d’acqua (200 ml)

Preparazione

• La prima cosa da fare è spremere il limone. Successivamente, lavate bene il sedano e tagliatelo a pezzetti, affinché si frulli meglio. Fate lo stesso con la papaia; sarà sufficiente una tazza.
• Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e aggiungete il bicchiere d’acqua, per ottenere una bevanda dalla consistenza omogenea, da bere di mattina. Godetevela!

2. Frullato al carciofo, limone e aloe vera

Questo frullato curativo, a base di carciofi e aloe vera, va assunto lungo l’arco della giornata. Sarà utile per ottimizzare le funzioni epatiche e per prendersi cura della salute del pancreas.

Ingredienti

• 2 carciofi
• Il succo di 1 limone
• 2 cucchiai di gel di aloe vera (30 gr)
• 2 cucchiai di miele (50 gr)
• 1 litro d’acqua

Preparazione

• La prima cosa da fare è versare l’acqua in una pentola e cuocere i carciofi. Quando saranno sufficientemente morbidi, colate l’acqua di cottura.
• Diluite nell’acqua di carciofo ancora calda la polpa dell‘aloe vera.
• Versate il litro d’acqua in una bottiglia o in una caraffa, e addolcite con del miele. Per ultimo, aggiungete il succo di limone.

Bevete una prima tazza a digiuno e, le seguenti, 20 minuti dopo i pasti principali. Vedrete come vi farà bene!

3.Frullato alla carota, mango e arancia per prendersi cura di fegato e pancreas

Questo frullato per prendersi cura del fegato e del pancreas è delizioso e sano. Si tratta di una bevanda arancione, ricca di fitochimici, vitamine e minerali che depurano l’organismo e rafforzano questi organi così importanti.

Ingredienti

• ½ mango
• Il succo di 1 arancia
• 2 carote
• 1 bicchiere d’acqua (200 ml)

Preparazione

• Dovete solo pelare il 1/2 mango e tagliarlo in 3 pezzi, per frullarlo più facilmente. Fate lo stesso con le 2 carote: lavatele e tagliatele a pezzi.
• Infine, spremete l’arancia e versatene il succo nel frullatore, insieme alle carote e al mango. Non dimenticate di aggiungere l’acqua, per ottenere una bevanda più leggere e di facile assunzione.

Cosa ne dite di berla per colazione? Vi piacerà!

4. Centrifugato ai cavoletti di Bruxelles, sedano e carote

Questo frullato a base di cavoletti di Bruxelles e sedano va bevuto alla fine della giornata, poco a poco. Grazie alle crucifere, come i cavoletti di Bruxelles, rafforzerete il fegato e il pancreas.  

Infatti il potere diuretico del sedano e alle vitamine contenute nelle carote rende questo frullato una bevanda davvero potente.

Ingredienti

• 4 cavoletti di Bruxelles
• 2 carote
• 1 gambo di sedano
• 1 bicchiere d’acqua (200 ml)

Preparazione

• Lavate bene tutti gli ortaggi: i cavoletti di Bruxelles, il sedano e le carote, per poi tagliarli a pezzi e metterli nella centrifuga.
• Una volta che avrete ottenuto il succo, aggiungetevi un bicchiere d’acqua. Vi piacerà.

5. Prendersi cura di fegato e pancreas con un frullato alla carota e barbabietola

Il mix di barbabietola e carota può essere delizioso e rinfrescante. Inoltre, visto che questi due ingredienti contengono delle componenti in grado di favorire la salute, è diventato molto popolare.

Visto che si tratta di un elemento ricco di fibre, la barbabietola favorisce il transito attraverso l’intestino e, quindi, l’eliminazione delle sostanze di scarto che possono ostacolare o rendere difficile l’assorbimento dei nutrienti. Dal canto loro, le carote apportano una grande quantità di betacarotene e fibre.

Ingredienti

• 2 carote
• 1 barbabietola piccola
• 1 bicchiere d’acqua (200 ml)
• Se volete, aggiungete del succo di arancia

Preparazione

• Lavate bene tutti gli ingredienti.
• Una volta che avrete tagliato a pezzi sia la barbabietola sia la carota, mettetele nel frullatore.
• Quando avrete frullato queste due verdure dalle proprietà terapeutiche, aggiungete un bicchiere d’acqua.

Potete assumerlo a qualsiasi ora del giorno, a colazione o a cena.

6. Frullato di avocado e spinaci

Come sapete, l’avocado è ricco di grassi buoni (monoinsaturi), per cui aiuta il buon funzionamento di fegato e pancreas. Inoltre, questo frutto si prende cura della nostra salute cardiovascolare, controllando il colesterolo cattivo. D’altra parte, gli spinaci regolare la digestione, grazie al loro elevato contenuto di fibre.

Ingredienti

• 200 g di polpa di avocado
• Un pugno di foglie di spinaci
• Una tazza di acqua

Preparazione

• Mettete tutti gli ingredienti nel bicchiere e frullate bene.
• Se la bevanda risulta molto densa, aggiungete dell’acqua.

La bevanda è piuttosto cremosa, ma va bene perché bevendola vi darà una sensazione di sazietà e vi porterà a mangiare meno, se state cercando di perdere un po’ di peso.

7. Frullato di ananas e cocco

E se stiamo parlando di frutti che aiutano a depurare il fegato e a eliminare le tossine, l’ananas può aiutare a migliorare la digestione, riducendo l’infiammazione di questo organo. Lo stesso vale per il cocco, sotto forma di olio o di latte, e al suo contenuto di acido laurico.

Ingredienti

• 1 tazza di ananas a cubetti
• 1 tazza di latte di cocco

Preparazione e consumo

• Tagliamo l’ananas, aggiungiamo del latte di cocco, frulliamo e beviamo a digiuno.

Depuratevi in modo naturale

Vi invitiamo a provare uno di questi frullati. Scegliete quello che pensate sia più di vostro gusto e che possa fare al caso vostro. Grazie a un’alimentazione sana e bilanciata e a una vita attiva, vi prenderete cura del fegato e del pancreas.

Ricordate che il consiglio è sempre quello di consumare frutta e verdura biologici. In questo modo, eviteremo di peggiorare la salute del fegato e otteremo più le vitamine.