Frullati verdi per perdere peso

I frullati verdi sono ottimi per dimagrire nel quadro di una dieta bilanciata e sane abitudini di vita. Il loro alto contenuti di nutrienti contribuisce a promuovere il benessere. Volete provarli?

Revisionato e approvato da la pedagoga in educazione fisica e nutrizionista Elisa Morales Lupayante.

Scritto Daniela Echeverri Castro

Ultimo aggiornamento: 24 febbraio, 2023

L’adozione di un regime alimentare sano e la pratica quotidiana di attività fisica, sono aspetti cruciali qualora si voglia perdere perso. Tuttavia, a complemento di ciò, si possono anche prendere in considerazione i frullati verdi per perdere peso di cui parleremo a breve.

Sebbene non si tratti di bevande dalle proprietà miracolose né nulla di simile, grazie alla combinazione di frutta e verdura, apportano molti nutrienti e aumentano la sensazione di sazietà. In sintesi, promuovano il benessere.

Vi piacerebbe prepararli in casa? Ben sapendo che buona parte della popolazione sta combattendo contro il sovrappeso, a seguire vi proponiamo 5 interessanti ricette di frullati verdi per perdere peso. Quindi, scegliete quello che vi piace di più e includetelo in modo regolare nella vostra dieta.

Deliziosi frullati verdi per perdere peso

Prima di tutto, è bene fare chiarezza: non esistono alimenti, bevande o integratori che da soli provocano il dimagrimento. Questi frullati verdi sono pertanto da considerare un aiuto nel quadro di una dieta bilanciata, povera di calorie.

L’ideale, di fatto, è consultare un dietologo o un nutrizionista che definisca una dieta dimagrante. Il professionista potrà indicare una serie di linee guida alimentari e corrette abitudini per ottenere un dimagrimento salutare, stabile e in accordo ai propri bisogni. 

Come indicato uno studio publicado en Journal of Human Nutrition and Dietetics, modificare le proprie abitudini è fondamentale per dimagrire e mantenere il peso forma. Pertanto, prima ancora di questi frullati o di qualsiasi altro integratore, sono queste le basi del dimagrimento.

Dopo aver chiarito questo punto, vi invitiamo a scoprire alcune ricette di frullati verdi per perdere peso da includere nella dieta. Sono opzioni a basso contenuto calorico, ideali per iniziare la giornata o saziare durante la merenda. Gustateveli!

1. Frullato di kiwi, spinaci e lattuga

La combinazione degli ingredienti di questo frullato verde apporta all’organismo un elevato contenuto di fibre e antiossidanti che promuovono la perdita di peso e il benessere.

Una pubblicazione della rivista European Journal of Nutrition sottolinea che il kiwi è in grado di migliorare la salute metabolica. Per l’esattezza, agisce in modo positivo sull’equilibrio tra glucosio e insulina, il mantenimento del peso corporeo e la riduzione del colesterolo alto.

Ingredienti

• 1 kiwi maturo
• 3 foglie di lattuga
• 5 foglie di spinaci
• 1 bicchiere d’acqua (200 ml)

Preparazione

• Per prima cosa, sbucciate il kiwi e frullatelo insieme agli spinaci, la lattuga e l’acqua.
• Poi, una volta ottenuta una bevanda omogenea, servite subito senza filtrarla.

 Modalità di consumo

• Bevete questo frullato a digiuno, 3 volte alla settimana.
• Potete utilizzarlo anche per placare la fame nervosa.

2. Frullati verdi per perdere peso: ananas, cetriolo e spinaci

Ricco di enzimi digestivi e composti antiossidanti, questo frullato è un’ottima opzione per promuovere la perdita di grasso e liquidi. Inoltre, essendo ricco di fibre e acqua, permette anche di mantenere più a lungo una sensazione di sazietà.

Ingredienti

• ½ cetriolo
• ½ mela
• 4 foglie di spinaci
• 1 bicchiere d’acqua (200 ml)
• 2 fette di ananas maturo

Preparazione

• Per prima cosa tagliate gli ingredienti, quindi frullateli insieme all’acqua.
• Servite senza filtrare e bevete subito.

Modalità di consumo

• Bevete il frullato a digiuno e aspettate almeno 30 minuti prima di fare colazione.
• Bevetelo 3 volte alla settimana.

3. Frullato di carota, lattuga e broccoli

Si tratta indubbiamente, di uno dei migliori frullati verdi per perdere peso. Insieme alle verdure, possiamo aggiungere del succo di arancia per facilitarne il consumo e, di conseguenza, avere una maggiore concentrazione di vitamine e  minerali.

Ingredienti

• ½ carota
• 2 gambi di sedano
• 1 mazzo di broccoli
• 3 foglie di lattuga
• 1 bicchiere di spremuta d’arancia (200 ml)

Preparazione

• Prima di tutto, pelate e tagliate la carota, quindi  frullatela insieme agli altri ingredienti (precedentemente lavati), fino a ottenere una bevanda priva di grumi.

Modalità di consumo

• Assumete la bevanda come parte della colazione oppure a metà mattinata.
• Bevete il frullato per due settimane, interrompete per una e poi ricominciate ad assumerlo.

4. Frullati verdi: frullato di cetriolo, sedano e mela

Questo delizioso frullato verde contiene poche calorie e contiene una grande quantità di vitamine, minerali e composti antiossidanti offerti dalla frutta e dalla verdura.

Ingredienti

• ½ cetriolo
• 3 gambi di sedano
• 1 mela verde
• ½ bicchiere d’acqua (100 ml)

Preparazione

• Prima di tutto, tagliate gli ingredienti, quindi frullateli insieme all’acqua.

Modalità di consumo

• Bevete il frullato a digiuno o a metà pomeriggio, 2 o 3 volte alla settimana.

5. Frullato di limone, prezzemolo e spinaci

Unendo limone, prezzemolo e foglie di spinaci, otteniamo uno dei migliori frullati verdi per perdere peso. Il prezzemolo, come indicato in una pubblicazione del Journal of Traditional Chinese Medicine, contiene composti fenolici e flavonoidi che gli conferiscono importanti proprietà per la salute.

D’altro canto, gli spinaci sono fonte di vitamine, minerali, fitochimici e altri composti bioattivi che promuovono il benessere aiutando, tra l’altro, a mantenere un peso sano.

Ingredienti

• ½ cetriolo
• 1 gambo di sedano
• Il succo di 1 limone
• 5 rametti di prezzemolo
• 6 foglie di spinaci
• 1 bicchiere d’acqua (200 ml)
• 1 cucchiaino di zenzero grattugiato (5 g)

Preparazione

• Estraete il succo di limone, poi versatelo nel frullatore insieme agli altri ingredienti.
• Versate l’acqua e frullate fino a ottenere un composto omogeneo.

Modalità di consumo

• Assumete il frullato a digiuno, 3 volte alla settimana.

6. Succo di ananas, cavolo riccio e menta

Questa varietà di cavolo, nota anche come kale, è un ingrediente comune dei succhi verdi e dei frullati per il suo alto contenuto di sostanze nutritive. Combinato con le proprietà digestive e diuretiche dell’ananas, è un succo perfetto e dal gusto delizioso.

Ingredienti

• 2 fette di ananas fresco.
• 4 foglie di cavolo riccio.
• Alcune foglie di menta fresca.
• Il succo di mezzo lime o limone.
• 1 bicchiere d’acqua (200 millilitri).

Preparazione

• Sbucciare e tagliare l’ananas e metterlo in un frullatore. Aggiungere le foglie di cavolo, lavate e tagliate a pezzi.
• Aggiungere l’acqua, la menta e un po’ di succo di lime a piacere. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

Modalità di consumo

• Si può bere questo frullato come spuntino di metà mattina o metà pomeriggio. È anche molto rinfrescante e idratante.

7. Succo verde di avocado e pera

L’avocado è un frutto con una buona quantità di grassi, ideale da introdurre in una dieta dimagrante. Grazie a questi e alla presenza di fibre, l’avocado può farci sentire più sazi e mangiare meno durante la giornata.

Ingredienti

• Mezza pera.
• Mezzo avocado.
• Uno o due bastoncini di sedano.
• Mezzo cetriolo.
• Un bicchiere d’acqua (200 millilitri).
• Preparazione
• Sbucciare l’avocado e versare la polpa in un robot da cucina o in un frullatore a immersione. Aggiungere la pera, possibilmente con la buccia e ben lavata.
• Tritare il sedano e il cetriolo sbucciato e aggiungerli al composto di cui sopra insieme all’acqua.
• Frullare fino a quando tutti gli ingredienti saranno finemente tritati. Si può aromatizzare con un po’ di zenzero o di succo di limone.

Modalità di consumo

• Per il suo effetto saziante, questo frullato è perfetto da bere a colazione.

Altri consigli sui succhi verdi per la perdita di peso

Questi frullati non dovrebbero mai sostituire un pasto principale, sia esso la colazione, il pranzo o la cena. Sebbene contengano nutrienti molto interessanti, mancano anche di grassi, proteine e alcune vitamine.

Inoltre, sono bevande molto leggere che non richiedono di essere masticate. Pertanto, basando la propria dieta su questi tipi di succhi o frullati si corre il rischio di avere una carenza di energia e di nutrienti, che potrebbe essere dannosa per la salute.

Il modo migliore per integrarli è quello di berli a metà mattina o a metà pomeriggio come spuntino, per evitare di scegliere pasti o spuntini meno salutari. Inoltre, grazie alle fibre che apportano, possono aiutare a sentire meno fame a un pasto successivo.

Possono anche far parte dei pasti principali. Ma devono essere integrati con fonti magre di proteine, grassi sani e altri carboidrati (se necessario).

La cosa migliore è preparare i succhi sul posto per godere di tutta la loro freschezza e delle loro vitamine. Ma è anche possibile prepararli con un giorno di anticipo e conservarli in frigorifero fino al momento dell’uso. Ricordate di lavare accuratamente tutti gli ingredienti prima di utilizzarli.

Anche se all’inizio può essere più facile seguire queste ricette, è possibile innovare e preparare frullati verdi in base ai propri gusti. Gli ingredienti che tendono a funzionare meglio per la perdita di peso sono i seguenti:

• Ananas, kiwi, mela, pera, avocado, banana, limone, pompelmo.
• Spinaci, cavolo, crescione, lattuga, broccoli, sedano, cetrioli, ecc.
• Menta, basilico, prezzemolo, cannella, zenzero o curcuma (da aggiungere per insaporire).

Frullati verdi per perdere peso: considerazioni finali

In sintesi, consumare questi frullati verdi per perdere peso non vi farà perdere chili dall’oggi al domani. Tuttavia, se integrati in un’alimentazione sana e uno stile di vita attivo, possono indubbiamente fornire alcuni benefici.

Non dimenticate di consumarli come supplemento alla dieta e mai come sostituto della frutta in quanto tale, giacché è proprio la frutta in pezzi a contribuire realmente a tenere sotto controllo l’ansia legata al cibo e a promuovere il benessere generale.