Saltare la colazione: 7 conseguenze
Molte persone ignorano le conseguenze dell’abitudine di saltare la colazione e continuano a sottovalutare l’importanza di questo pasto. Sebbene negli anni sia stata riconosciuta come parte integrante di un’alimentazione sana, ci sono ancora persone che sottovalutano gli effetti che comporta per il corpo
Alcuni sono infatti convinti che saltare la colazione sia un modo per “risparmiare” calorie e dimagrire più facilmente. In realtà, l’effetto è proprio l’opposto, perché questa abitudine comporta un aumento di peso e altri problemi che compromettono la buona qualità di vita.
È importante, dunque, far rientrare la colazione tra le abitudini giornaliere e soprattutto fare in modo che sia un pasto equilibrato e di qualità. Oggi vi sveliamo le principali conseguenze di saltare la colazione. Continuate a leggere per saperne di più!
Saltare la colazione: quali conseguenze?
Le conseguenze del saltare la colazione sono le seguenti:
1. Sentirsi senza energie
Per un ottimale rendimento fisico e mentale durante tutta la giornata, è importante “ricaricare” il corpo con una buona colazione. Se saltate la colazione, una delle conseguenze sarà la forte sensazione di stanchezza e sonnolenza che rischia di prolungarsi per tutto il giorno.
Attenzione, però. Fare una buona colazione, non significa bere un caffè e mangiare qualche biscotto. Se l’obiettivo è fornire al corpo il carburante necessario, bisogna optare per una giusta combinazione di alimenti ricchi di nutrienti essenziali.
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2. Aumentano i livelli di glucosio
I nutrienti che si ottengono dalla colazione sono determinanti per quanto riguarda i livelli di glucosio. Se non mangiate o scegliete alternative poco salutari, la concentrazione di insulina diminuisce e il corpo accumula più zucchero.
Si tratta di un problema piuttosto allarmante, soprattutto per chi presenta fattori di rischio per il diabete, come afferma questo studio realizzato dalla Universidad de la República de Montevideo (Uruguay). Se non trattato per tempo, l’aumento di glucosio può comportare altri sintomi e disturbi.
3. Saltare la colazione porta ad avere più fame a pranzo
Saltare la colazione causa un aumento di peso per via della sensazione di ansia. All’inizio ci sembra di “risparmiare” calorie non consumandole, ma poi veniamo colti da un desiderio irrefrenabile di mangiare.
4. Sbalzi d’umore
La mancanza di nutrienti che normalmente si ottengono dalla colazione può provocare delle alterazioni a livello emotivo, che, a sua volta, sarebbero collegato a un successivo consumo abusivo di cibo, secondo questo studio dell’Università Autonoma di Madrid (Spagna). Dato che gli alimenti di buona qualità contengono sostanze che favoriscono il benessere, una colazione povera è fonte di stress e irritabilità.
Se le vostre emozioni e il vostro umore condizionano il lavoro o la vita in famiglia, forse conviene rivedere la vostra dieta. Inoltre, è bene includere alimenti che favoriscano la produzione di serotonina: cioccolato fondente, banana e avocado, tra i tanti.
5. Il sistema immunitario si indebolisce
L’apporto nutrizionale della colazione influenza positivamente il sistema immunitario. Saltare la colazione, quindi, può causare un abbassamento delle difese immunitarie, il che rende l’organismo più vulnerabile a contrarre infezioni.
6. Sviluppiamo problemi digestivi
La digestione lenta e la stitichezza sono un’altra conseguenza della mancata colazione. Sebbene possano intervenire altri fattori, sembra proprio che saltare la colazione sia la causa scatenante di problemi digestivi di questo tipo. Tuttavia, non esistono conferme scientifiche ad evidenza di ciò.
È importante includere nella colazione fibre, acidi grassi e acqua. Questa combinazione consente di regolare le funzioni intestinali e di favorire l’espulsione delle sostanze di rifiuto. Inoltre, regola il pH della flora batterica e riduce il rischio di gastrite e indigestione.
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7. Rischio maggiore di soffrire di malattie cardiache
Secondo uno studio condotto dall’Università di Harvard, chi non fa colazione ha il 27% di probabilità in più di avere un attacco cardiaco o malattie coronariche gravi.
Sembra che saltare la colazione possa portare a sviluppare diabete e ad avere problemi di obesità, colesterolo alto e ipertensione. Tutti questi fattori mettono a rischio la salute cardiaca e cerebrale. Gli esperti, dunque, consigliano di fare colazione tutte le mattine come misura preventiva.
Saltare la colazione: considerazioni finali
Fate colazione tutti i giorni? È completa ed equilibrata? Ora che conoscete le conseguenze di saltare questo pasto così importante, cercate di mangiare sempre la mattina e di scegliere alimenti ad alto valore nutrizionale. Non dimenticate che il contenuto calorico deve corrispondere al 25% del fabbisogno giornaliero del corpo.
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