Sull'autore
Si è laureata in Biologia presso l'Università di Jaén nel 2009 e in Medicina presso l'Università di Lleida nel 2012. Inoltre, ha conseguito un master in Nutrizione Clinica presso l'Università di Granada, titolo che ha ricevuto nel 2015, e ha un titolo di Esperto in Naturopatia e Terapie Naturali dall'Università Miguel Hernández, ottenuto nel 2017.
Lavora nel campo sanitario nel Servizio Sanitario Andaluso e ha collaborato con enti privati come le Cliniche Vithas e Adeslas Salud. Inoltre, ha lavorato nel settore educativo con gruppi diversi come disoccupati, studenti universitari o professionisti.
Ha diverse pubblicazioni e collabora come redattrice con editori nazionali come Editorial CEP, Editorial ADAMs ed Editorial Rodio. Scrive per il Servizio Pubblico per l'Impiego dello Stato (SEPE), dove collabora anche come docente in Attestati di Professionalità Sanitaria e in Formazione Professionale, nello specifico, per la formazione di nuovi tecnici nelle emergenze sanitarie e in dietetica e nutrizione.