Curcuma e zenzero per accelerare il metabolismo

20 Gennaio 2020
La bevanda a base di curcuma e zenzero è un valido complemento alla dieta, ma non è un trattamento per perdere peso. È bene ricordare che i risultati si ottengono dalla somma delle buone abitudini e non semplicemente consumando una bevanda o un alimento in particolare.

La bevanda a base di curcuma e zenzero è una delle miscele più innovative nell’ambito dell’integrazione dietetica e, in particolare, nelle diete orientate alla perdita di peso. Si prepara facilmente in casa e, se lo si desidera si possono aggiungere altri ingredienti tra frutta e verdura.

Si ottiene, pertanto una bevanda estremamente idratante, che può stimolare la minzione e contribuire all’espulsione dei liquidi trattenuti che causano infiammazione e fastidio (facendoci sentire più pesanti di quanto lo siamo in realtà). Scoprite in questo articolo tutti i benefici della bevanda a base di curcuma e zenzero.

Perché accelerare il metabolismo per dimagrire?

ventre di donna

Sebbene non sia scientificamente provato che questa bevanda, da sola, possa accelerare il metabolismo e aiutare a perdere peso, sono in tanti a sostenere questa ipotesi.

Queste persone ritengono che il metabolismo è una funzione del nostro corpo che è legata al consumo energetico, alla temperatura, alla digestione, alla circolazione e alla respirazione, tra gli altri. Quando il nostro metabolismo funziona correttamente, il nostro corpo brucia le calorie in modo equilibrato.

Ma quando il metabolismo è troppo lento, facciamo molta più fatica a bruciare calorie, ingrassiamo facilmente, abbiamo più sensibilità al freddo, la digestione è più lenta, ecc. Per questo motivo, bisogna avere cura del metabolismo e aiutarlo con un’alimentazione equilibrata.

Accelerare il metabolismo significa che con lo stesso sforzo il nostro corpo brucia più calorie, cosa che darà come conseguenza una maggiore perdita di peso.

Per accelerare il metabolismo è indispensabile abbandonare lo stile di vita sedentario e praticare esercizio fisico quotidiano.

Vedi anche: 9 consigli per dimagrire in modo equilibrato e senza soffrire la fame

Alimenti che accelerano il metabolismo

Olio di zenzero

Presumibilmente, esistono alcuni alimenti che possono aiutarci ad accelerare il metabolismo e contribuire con la perdita di peso. Sono i seguenti:

  • Curcuma: una spezia che funziona come colorante giallo naturale. Si tratta di un antiossidante, analgesico e antinfiammatorio.
  • Zenzero: spezia esotica, piccante e rinfrescante, dalle proprietà diuretiche, molto utile soprattutto per le donne.
  • Olio di cocco: l’olio di cocco attiva il metabolismo e aiuta ad eliminare il grasso che si accumula intorno alla vita.
  • Mandorle: Sono un eccellente frutto secco, molto ricco di calcio, il quale combatte l’osteoporosi.
  • Avocado: uno dei migliori frutti grazie al suo alto contenuto di vitamine, minerali, proteine, fibre e acidi grassi essenziali.
  • Pompelmo: è un frutto ideale per perdere peso e migliorare la funzione di pulizia del fegato e dei reni.
  • Tè verde: un bevanda millenaria e medicinale, altamente antiossidante e alcalinizzante.
  • Cannella di Ceylon: Questa spezia è uno stimolante e un afrodisiaco naturale.
  • Pepe di cayenna: spezia molto piccante che aiuta la digestione e brucia le calorie.
  • Caffè: bevanda diuretica, antiossidante e stimolante.
  • Avena: È un cereale molto nutriente e calorico, ma che favorisce la perdita di peso.
  • Fagioli: i fagioli attivano il metabolismo e promuovono la funzione intestinale.

Bevanda a base di curcuma e zenzero

Bevanda a base di curcuma e zenzero

Sebbene non sia scientificamente provato che questa bevanda possa accelerare il metabolismo e far perdere peso, c’è chi la prepara e la gusta come bevanda rinfrescante, un po’ fuori dagli schemi.

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di curcuma in polvere (10 gr)
  • 1 cucchiaio di olio di cocco (15 gr)
  • Zenzero in polvere (10 gr) o un pezzo di zenzero fresco (20 gr)
  • Acqua (1 litro)

Leggete anche: Bevanda fresca a base di tè verde, pompelmo e menta per accelerare il metabolismo

Preparazione

Per preparare questa bevanda a base di curcuma e zenzero, seguite i seguenti passaggi:

  • Mettete a bollire l’acqua. Non appena comincia a bollire, aggiungete la curcuma e lo zenzero, po spegnete il fuoco. Lasciate riposare il tegame coperto per 10 minuti.
  • Se usate zenzero fresco, lasciate cuocere per 15 minuti e poi aggiungete la curcuma prima di spegnere il fuoco.
  • Quando la bevanda è tiepida, aggiungete l’olio di cocco e la stevia e mescolate bene.
  • Dovremo bere questa bevanda quando è tiepida. Se la lasciamo raffreddare troppo, l’olio si solidificherà.

Bevanda a base di curcuma e zenzero: considerazioni finali

Non è consigliabile aggiungere zuccheri o altri dolcificanti alle bevande, in quanto può portare a superare il fabbisogno giornaliero di zucchero raccomandato dall’Organizzazione mondiale della sanità.

D’altro canto, non bisogna mai sostituire i pasti principali con bevande come questa.

In caso di dubbi su come condurre una dieta equilibrata per perdere peso in modo sicuro, si consiglia di consultare un nutrizionista.