Prendersi cura del proprio corpo mangiando cocomero

9 aprile 2017
Anche se di solito lo assumiamo a fine pasto, unire il cocomero con alcuni ingredienti ci permette di disporre di un piatto nutritivo o di una bevanda rivitalizzante

Il cocomero è molto più che un frutto rinfrescante che ci fa piacere mangiare in qualsiasi momento della giornata.

Molti lo considerano un alimento a metà strada tra la frutta e la verdura. Appartiene alla stessa famiglia del cetriolo e della zucca, ma grazie alle sue proprietà e benefici, è comune definirlo un frutto favoloso che si prende cura della nostra salute

Il cocomero non è composto solo d’acqua. Difatti, e a scopo informativo, vi vogliamo dire che concentra più licopene rispetto ai pomodori.        

Il licopene è un antiossidante stupendo, che favorisce la salute cardiaca e che, a sua volta, ci permette di disintossicare l’organismo.

È un regalo della natura di cui ci piacerebbe usufruire tutto l’anno, per prenderci cura della nostra salute e del benessere di tutta la famiglia.

D’altro canto, vi suggeriamo che, se non è epoca di cocomeri, potete sostituirlo con un melone.

Le ricette che vi proponiamo a seguire saranno uno spunto per includere questo delizioso frutto in ogni pasto, colazione, pranzo, cena…

Scegliete quella che più vi piace…

Ricette a base di cocomero

Bevanda a base di cocomero, semi di chia e limone per disintossicare l’organismo

Ingredienti

  • 8 fragole
  • 1 bicchiere di cocomero (200 g)
  • 1 bicchiere d’acqua (200 ml)
  • 5 cucchiai di succo di limone (50 ml)
  • 1 cucchiaio di semi di chia (10 g)

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Procedimento

Questo spettacolare frullato è perfetto per iniziare la giornata: depura l’organismo, apporta energie grazie ai semi di chia e, inoltre, favorisce la perdita di peso.

  • Dovete solo versare tutti gli ingredienti nel frullatore.
  • Frullate per bene.
  • Spolverizzate i semi di chia sulla bevanda e… gustatevela!

Due deliziose insalate a base di cocomero per perdere peso

Proposta 1: cocomero con feta e menta

Ingredienti

  • 1 petto di pollo alla piastra
  • 1 bicchiere di cocomero (200 g)
  • 12 cubetti di formaggio feta
  • 10 foglioline di menta fresca
  • 1 bicchiere di rucola (20 g)
  • 1 pizzico di pepe nero
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico di Modena (10 ml)

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Procedimento

  • La prima cosa da fare sarà preparare il pollo, meglio se alla piastra e con del succo di limone.
  • Tagliate a pezzi il cocomero e disponetelo nel piatto, insieme alla feta e alla menta.
  • Aggiungete la rucola, il pollo e condite con l’aceto di Modena e il pepe nero.

Vi piacerà.

Proposta 2: cocomero con salmone

Ingredienti

  • 1 fetta di salmone fresco
  • 1 tazza di cocomero (200 g)
  • 20 uvette
  • 5 pomodorini ciliegino
  • 5 noci
  • 1 pizzico di pepe nero
  • 5 cucchiai di succo di limone (50 ml)

Procedimento

  • Per prima cosa cucineremo il salmone alla piastra.
  • Una volta pronto, lo taglieremo a pezzi e lo metteremo nel piatto.
  • Dopodiché, aggiungeremo il cocomero, i pomodori, le noci, l’uva passa, il succo di limone e spolverizzeremo con il pepe nero.

Questa insalata è sana e nutritiva allo stesso tempo. Se desiderate un piatto più completo, potrete aggiungere a questa ricetta un po’ di quinoa: il risultato sarà delizioso.

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3. Acqua fresca con limone per i dolori muscolari

Se soffrite di crampi mentre dormite, se arrivate a casa distrutti o avvertite un intenso dolore muscolare, provate ad assumere quest’acqua fresca a base di cocomero e limone.

  • Il cocomero è ricco di un composto chiamato L-citrullina, un amminoacido in grado di calmare ed alleviare il dolore muscolare.  
  • Questa bevanda risulta ottima per gli sportivi. Dopo una sessione di allenamento, favorisce il recupero fisico, oltre a ridurre i dolori muscolari.
  • Ciò nonostante, e come dato da ricordare, il cocomero contiene fruttosio, per cui non è conveniente eccederne nel consumo. L’ideale è massimo una tazza al giorno (200 g).

Di seguito vi spieghiamo come preparare quest’acqua curativa per combattere i dolori muscolari.

Ingredienti

  • 1 bicchiere di cocomero (200 g)
  • Il succo di un limone
  • 1 bicchiere d’acqua (200 ml)
  • 5 foglie di menta fresca
  • 2 cubetti di ghiaccio

Procedimento

Una volta provata questa bevanda rinfrescante, non potrete più farne a meno. Si prepara in soli 5 minuti.

  • Dovete semplicemente versare tutti gli ingredienti nel frullatore: il cocomero, l’acqua, il succo di limone e la menta.
  • Frullate fino ad ottenere una bevanda omogenea.
  • Infine, aggiungete il ghiaccio e bevete lentamente. Vi farà bene.
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