Il consumo eccessivo di acqua frizzante ha effetti sui reni?

Se vi piace bere acqua frizzante, non preoccupatevi: in genere non ha effetti sui reni, anche se la bevete regolarmente. I problemi possono sorgere se la si beve come sostituto dell’acqua normale o se si ha una storia di malattie renali o di pressione alta e si abusa delle versioni ad alto contenuto di sodio o di additivi.

Potreste aver sentito dire che il suo contenuto di anidride carbonica aumenta la pressione sui reni, che la sua acidità aumenta il rischio di calcoli renali o che è dannosa come le bevande analcoliche perché è gassata. Tuttavia, queste affermazioni sono prive di fondamento scientifico e sono in gran parte frutto di credenze popolari.

Tuttavia, comprendiamo che, con tante voci che circolano, avete ancora dei dubbi sul fatto che sia una scelta sicura o che sia meglio evitarla. Per aiutarvi a trovare le risposte, ecco cosa dice la scienza al riguardo e quali fattori dovreste considerare per evitare potenziali insidie.

Acqua frizzante e salute dei reni: sfatare i miti

L’idea che l’acqua frizzante abbia un effetto negativo sulla salute dei reni deriva da una serie di ipotesi infondate e da paragoni fuorvianti con gli effetti delle bevande gassate zuccherate come le bibite. Da tempo si ritiene che, essendo effervescente e leggermente acida, sovraccarichi i reni e contribuisca alla formazione di calcoli.

Fortunatamente, la scienza ha sfatato questi miti e confermato la sua sicurezza per la maggior parte delle persone sane. L’acqua frizzante è spesso composta da acqua e anidride carbonica, un gas innocuo che le conferisce un effetto effervescente. Alcune versioni commerciali contengono minerali come sodio, calcio e magnesio, che aggiungono sapore.

Tuttavia, questi minerali non hanno un impatto significativo sulla salute se ingeriti con moderazione. La loro quantità è modesta e non altera l’equilibrio minerale dell’organismo. Inoltre, la maggior parte delle presentazioni è priva di zuccheri, caffeina, additivi e calorie, il che la rende un dissetante rinfrescante.

Tuttavia, è essenziale prestare attenzione in casi particolari, come le persone con malattie renali croniche o ipertensione. In questi contesti, bere molta acqua frizzante ad alto contenuto di sodio può essere un problema, in quanto contribuisce alla ritenzione di liquidi e al sovraccarico della funzione renale. Anche se non è frequente, il rischio non è nullo.

E la sua acidità?

L’acqua frizzante è classificata come “leggermente acida”, con un pH compreso tra 4,23 e 6,49, anche se a volte è leggermente più acida, con un pH compreso tra 3 e 4, a seconda della marca. Questa acidità è dovuta al suo contenuto di anidride carbonica (CO₂) che, mescolata all’acqua, forma l’acido carbonico, considerato un acido debole.

Sebbene l’acidità sia collegata a danni renali e al rischio di formazione di calcoli renali, finora non ci sono prove che un consumo moderato e occasionale porti a questi effetti nelle persone sane. Al contrario, è stato stabilito che quest’acqua “è una buona alternativa, idratante quanto l’acqua naturale”.

Il motivo è che il corpo ha la capacità di bilanciare il proprio pH attraverso sistemi come i polmoni, i reni e i tamponi chimici nel sangue. Quindi, finché non c’è nulla che possa alterare il suo normale funzionamento, bere acqua gassata non comporta alcun rischio.

Tuttavia, è fondamentale evitare un consumo eccessivo e scegliere acque gassate prive di composti aggiunti come zucchero, caffeina, acido fosforico e altri additivi, la cui assunzione comporta potenziali rischi per la funzionalità renale, soprattutto nelle persone con patologie renali preesistenti.

Come per ogni bevanda, il segreto è trovare il giusto equilibrio per non esagerare. Potete facilmente scegliere di diversificare la vostra idratazione quotidiana, ma dovreste dare la priorità all’acqua naturale.

Raccomandazioni per un consumo sicuro dell’acqua frizzante

Il gusto leggermente acido e l’effetto frizzante dell’acqua gassata la rendono un’opzione attraente e rinfrescante per l’idratazione. Il bello? Si può consumare in modo simile all’acqua normale, anche se in modo più moderato e con le precauzioni di cui sopra. Per sicurezza, assicuratevi di seguire le seguenti regole:

• Limitare le porzioni a uno o al massimo due bicchieri di acqua frizzante al giorno.
• Leggere attentamente le etichette e scegliere versioni a basso contenuto di sodio, prive di dolcificanti, aromi artificiali, caffeina o altri additivi.
• Evitate di berla con pasti abbondanti per evitare il gonfiore.
• Se si soffre di dispepsia, reflusso gastro-esofageo o sindrome dell’intestino irritabile, evitarne il consumo. Anche se non è sempre problematico, a volte peggiora i sintomi come pesantezza, gonfiore e gas.

L’idratazione è fondamentale per la salute dei reni

Lungi dal compromettere la salute dei reni, l’acqua frizzante può contribuire a una corretta idratazione dell’organismo. Ciò è importante per evitare malattie in questi organi, in quanto favorisce l’eliminazione delle tossine, contribuisce all’equilibrio dei liquidi e degli elettroliti e fornisce un effetto protettivo contro le infezioni.

Tuttavia, è preferibile riservarne il consumo a momenti specifici, in quanto non supera i benefici dell’acqua naturale o minerale, che rimane l’opzione più efficace e consigliabile per garantire un’idratazione ottimale.