Piantare e curare la passiflora: uno dei fiori più belli per il giardino

Ecco come coltivare e curare il frutto della passione in casa in modo da gustare questo frutto prelibato: è più facile di quanto si pensi!

Il frutto della passione è una delizia esotica che proviene da una pianta chiamata passiflora; vi spieghiamo come piantarla e come prendervene cura a regola d’arte. Potrete godere della bellezza del fiore e, al momento del raccolto, gustare succhi, salse e dessert a base di questo frutto.

Da dove viene il frutto della passione?

È il prodotto di una pianta rampicante nota come frutto della passione (Passiflora edulis) o fiore della passione. È originaria del Sud America, in particolare delle regioni tropicali. Tuttavia, con grande sorpresa di molti, pur essendo originaria di zone calde, è molto resistente ad altri climi.

Questa pianta è facile da coltivare e vale la pena ricordare che, all’età di 3 anni, dovrebbe raggiungere i 2 metri di altezza. Essendo un rampicante, i fusti crescono attaccandosi ad altri alberi o superfici. È un’ottima idea utilizzarla per separare gli spazi in giardino o per una maggiore privacy.

I suoi fiori sono un vero spettacolo. Rappresentano entrambi i sessi contemporaneamente, anche se hanno bisogno di essere impollinati per riprodursi.

Si distinguono per i loro bellissimi colori dal blu al viola. Oltre ad abbellire il vostro giardino e a fornirvi frutti deliziosi, potreste usare la pianta come fonte di medicina alternativa. Con l’approvazione del medico, ovviamente.

I documenti scientifici hanno descritto la passiflora come una pianta potenzialmente in grado di integrare il trattamento dell’ansia, oltre a fornire nutrienti antinfiammatori e antiossidanti. Il frutto della passione è anche ricco di vitamine A e C.

Come piantare e curare la passiflora?

Ora che conoscete i benefici della passiflora, vi mostriamo come fare e come prendervi cura della pianta.

1. Selezionate i semi

Il frutto della passione ha al suo interno tra i 180 e i 200 semi, che potete selezionare per iniziare a seminare in casa. Li otterrete da un frutto della passione acquistato al mercato.

Tutto ciò che dovrete fare è strofinare i semi per rimuovere la polpa, lavarli molto bene e lasciarli asciugare per 3 o 4 giorni in un luogo ombreggiato.

2. Preparate il substrato

Per piantare la vostra pianta di frutto della passione dovete preparare il substrato. Dovrebbe contenere terriccio, sabbia grossolana e compost, tutti in parti uguali. In questo modo si assicurano le sostanze nutritive per la pianta e un buon drenaggio.

A tale proposito, se intendete seminare in giardino, è importante che prendiate un bastoncino per fare dei solchi di 5 centimetri. In questo modo, i semi non si inzupperanno quando verranno annaffiati.

3. Seminate

Una volta pronto il substrato, è il momento di posizionarvi i semi secchi. Sistemateli nei solchi a circa 1 centimetro di distanza l’uno dall’altro. Utilizzate una miscela del substrato descritto in precedenza per coprire leggermente i semi.

Al termine, è necessario innaffiare, senza esagerare. Inumidire i semi è importante, in modo che si mescolino con il terreno e possano iniziare a germogliare.

4. Curare la passiflora

Dopo poche settimane dalla semina, vedrete spuntare delle pianticelle verdi che continueranno a crescere. È fondamentale iniziare a prendersene cura tempestivamente. Tra queste, la concimazione con fertilizzanti organici e il compostaggio. Per il compost si possono usare rifiuti organici o humus di lombrico.

Mantenete il substrato umido, ma evitate i ristagni d’acqua. Tenete presente che se piove, non sarà necessario aggiungere altra acqua.

Assicuratevi inoltre che le piante ricevano una buona dose di luce solare diretta. Man mano che la pianta cresce, sarà necessario potarla per tenerla sotto controllo e realizzare alcune strutture per farla aggrappare. È un’ottima idea piantarla intorno a una recinzione.

Infine, ricordate che i fiori di passiflora hanno bisogno di essere impollinati per dare frutti. Questo avviene naturalmente grazie alla presenza di insetti come api e farfalle. In caso contrario, sarà necessario assumere personale qualificato per effettuare un’impollinazione manuale.

5. Raccogliere i frutti

Dopo aver seminato e curato la pianta, è il momento di raccogliere il frutto della passione per gustarlo nelle preparazioni che preferite. Tenete presente che il momento ideale per la raccolta è quando i frutti sono gialli o rossastri; questo indica che il frutto è maturo e pronto per essere mangiato.

Piantate e prendetevi cura della vostra passiflora

Ora che conosciamo tutti i benefici e le proprietà del frutto della passione e quanto sia facile piantarlo e prendersene cura, non esitate a farlo. Le attenzioni richieste da questa pianta sono basilari e il risultato finale delle ricette che ne ricaverete è davvero invitante.