Cene veloci pensate per saziare e perdere peso

Per mantenere attivo il metabolismo è molto importante non saltare la cena, purché si facciano scelte salutari che aiutano a raggiungere l'obiettivo
Cene veloci pensate per saziare e perdere peso
Elisa Morales Lupayante

Scritto e verificato la pedagoga in educazione fisica e nutrizionista Elisa Morales Lupayante.

Ultimo aggiornamento: 24 agosto, 2022

Un problema comune quando si segue una dieta riguarda la scelta degli alimenti, soprattutto a cena. Oggi vi mostriamo alcuni esempi di cene veloci per perdere peso, in modo da non dover perdere troppo tempo nella loro preparazione e continuare a rispettare le linee guida della dieta.

L’importanza di cenare durante la dieta

Dieta non significa saltare i pasti o limitarsi a piatti a base di verdure e proteine. Questo è un errore molto comune al fine di dimagrire in fretta con le cosiddette “diete miracolose“.

Per seguire una dieta sana che ci permetta di perdere peso progressivamente e con risultati più stabili, bisogna seguire un’alimentazione equilibrata e aumentare la frequenza dei pasti facendone anche cinque al giorno. Ovviamente, compenseremo con porzioni più piccole.

Zuppa di verdure

Mantenere adeguati livelli energetici è essenziale per seguire correttamente la dieta. In questo modo, eviteremo di avere fame e ansia, che influenzeranno l’assunzione di cibo incontrollata.

In breve, la cena ci fornisce la quantità di calorie di cui abbiamo bisogno per concludere la giornata e ci prepara ad affrontare il lungo digiuno notturno. Grazie a una cena corretta, dunque, permetteremo al nostro corpo di riposare meglio e consumare le energie in modo adeguato, mantenendo le funzioni vitali durante il sonno.

Abituare il corpo a non cenare ci farà bruciare meno calorie mentre dormiamo, ciò significa che il metabolismo diventerà meno efficiente, quindi bruceremo meno calorie ostacolando il dimagrimento. Come dovrebbe essere una cena equilibrata per perdere peso?

Per preparare cene veloci e adatte a una dieta dimagrante, possiamo combinare alimenti ricchi di carboidrati (come riso, avena o pasta) con altri come verdure e ortaggi. In questo modo otterremo una buona quantità di energia insieme a diversi nutrienti essenziali, come vitamine e sali minerali.

Cene per una dieta equilibrata

Carne, pesce o latticini a cena ci forniranno anche proteine. In sintesi, un piatto perfetto per la cena dovrebbe prevedere metà porzione di verdure, un quarto di proteine ​​e un altro quarto di carboidrati. In questo modo otterremo la giusta quantità di tutti i nutrienti necessari.

D’altra parte, è consigliabile ricorrere a metodi di cottura che richiedono poco olio, come:

  • Cottura alla griglia
  • Al cartoccio
  • Cottura al forno
  • Al wok

Sono tutti metodi di cottura molto semplici e che ci permettono di preparare piatti deliziosi.

Idee per cene veloci per perdere peso

Vi mostriamo alcuni esempi di cene veloci ottime per dimagrire. Naturalmente, queste ricette possono essere modificate per adattarsi a qualsiasi gusto.

Cena 1:

  • Insalata di rucola con pomodoro
  • Petti di pollo alla griglia
  • 2 fette di pane integrale
  • Yogurt magro o un frutto

Cena 2:

  • Zuppa di verdure con spaghetti spezzati
  • Sgombro con verdure al cartoccio
  • Yogurt magro o un frutto
Zuppa alla Julienne

Cena 3:

  • Zucchine verdi con purè di patate
  • Panino di tacchino con formaggio
  • Yogurt magro con muesli

Cena 4:

  • Insalata estiva di lenticchie: peperone rosso, peperone verde, erba cipollina, mais dolce, sottaceti
  • Frittata di melanzane
  • Yogurt scremato e una tisana

Cena 5:

  • Asparagi conditi
  • Rana pescatrice al forno con patate e cipolla
  • Yogurt magro o un frutto

Cena 6:

  • Pasta integrale con tonno e gamberi
  • Insalata di spinaci freschi
  • Macedonia

Cena 7:

  • Insalata di patate, lattuga, carota e germogli di soia
  • Spiedino di tacchino con ananas
  • Yogurt magro o un frutto
Insalata di patate

Cena 8:

  • Verdure grigliate: melanzane, peperone, cipolla e asparagi selvatici
  • Nasello al cartoccio con erbe aromatiche e 1 patata piccola
  • Yogurt magro con muesli

Cena 9:

  • Bietola svizzera con ceci saltati in padella
  • Uovo strapazzato con funghi e gamberi
  • Macedonia

Come potete vedere, queste cene prevedono una tisana o un frutto per dessert, poiché donano una sensazione di pienezza che permetterà di controllare meglio l’assunzione di cibo durante la cena. Pronti a provare queste cene veloci gustose e ideali per dimagrire?


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