Ricette

Fritti in pastella sono stuzzicanti, ma se desiderate preparare un piatto succulento e aromatico, vi consigliamo di preparare i calamari in umido. Il soffritto e le spezie esaltano i sapori e, insieme al contorno, sono semplicemente squisiti. Chi è bravo…

Le composte sono perfette per i neonati che hanno compiuto i tre mesi di vita. I vantaggi che derivano dal preparare le composte in casa sono tanti. Sono più economiche e 100% naturali. I benefici variano in base al tipo…

Il pane ai fichi è un semi-dolce dalla consistenza leggera, ma molto sostanzioso. I fichi gli conferiscono morbidezza e gusto. È facile da preparare e può accompagnare un pasto dolce o salato; è ideale soprattutto in autunno e inverno. Il fico…

Vi piacerebbe imparare a preparare un delizioso pollo gratinato ai funghi? Se state cercando un’alternativa diversa dal solito per sorprendere la vostra famiglia a pranzo o a cena, questa è un’ottima proposta. Sia il pollo che i funghi contengono nutrienti…

Il tamarindo è un frutto tropicale originario dell’Africa e attualmente coltivato anche in Asia e America. In Europa, invece, il suo consumo si è affermato negli ultimi anni. È un legume, con un baccello marrone e i semi scuri, simili…

I frullati sono bevande sane che, da qualche anno a questa parte, godono di grande popolarità. Senza alcun dubbio, si tratta di uno dei modi più semplici per incrementare il consumo di frutta e verdura. In questo articolo vi presentiamo…

Le insalate sono sempre una buona scelta a tavola. Oggi vi suggeriamo due versioni dell’insalata di pollo, entrambe gustose e nutrienti. Che ne dite di provarle? È un piatto perfetto per ogni occasione, pranzo, cena o anche colazione. Insalata di…

Questo classico della cucina italiana è uno di quei piatti che sembra molto più complicato di quanto non sia realmente. Un buon risotto casalingo non richiede grandi doti culinarie: bastano pazienza e dedizione. Non bisogna disperare se il risotto non riesce…

Esistono ricette per chi soffre di disturbi digestivi che siano anche appetitose? Sì. Chi ha problemi allo stomaco o all’intestino spesso ha difficoltà a trovare una dieta che sia allo stesso tempo saporita, nutriente e leggera. Questo, infatti, dipende dal…

Esiste un’ampia varietà di tisane depurative e antiossidanti che potenziano gli effetti della dieta, quando si vuole dimagrire in modo sano. Combinando le proprietà di alcune erbe, spezie e frutta, possiamo migliorare l’attività metabolica. Una tisana per la dieta, quindi,…

Se siete fanatici delle insalate e vi piace tenervi  in forma, queste ricette per preparare la Caesar salad fanno proprio per voi. Mangiare insalata diverse volte alla settimana può diventare monotono e noioso, per questo abbiamo pensato di offrivi alcune…

Al giorno d’oggi nessuno mette più in dubbio l’importanza di mantenere ben idratato il corpo. Nemmeno l’industria alimentare che, anzi, negli ultimi anni ha lanciato un grande varietà di prodotti studiati per soddisfare tale esigenza. Ed ecco perché bere acqua…

Vi è avanzata qualche banana ormai troppo matura per mangiarla? Perfetto! Avete l’ingrediente principale di un delizioso ciambellone alle banane, un dolce dall’alto contenuto di fibre, nutriente e buonissimo. Il ciambellone è uno dei dolci fatti in casa più comuni,…

L’avocado è uno dei primi frutti tropicali che ci viene in mente. Ricco di vitamine, minerali, acidi grassi, proteine e fibre, è così completo dal punto di vista nutrizionale che dovremmo mangiarlo tutti i giorni. Ma sapete come usarlo in…

Il pasticcio di pollo è un piatto semplice da preparare e delizioso, adatto a qualunque pranzo in famiglia o con gli amici. Come indica uno studio pubblicato dal Food & Nutrition Research, il pollo è un alimento ricco di valori…

Perdere peso è, senza dubbio, uno degli sforzi più difficili da compiere per una persona con una routine ben consolidata. Per fortuna, ci sono alcune idee che possiamo mettere in pratica anche in casa per accelerare il processo e per…

L’anemia è un problema che affligge molte persone. I motivi per cui appare possono essere diversi, tuttavia il più frequente è legato a un malassorbimento di ferro. Conoscete le tisane per combattere l’anemia? Infusi e tisane, consumati dopo i pasti,…

In questo articolo vi proponiamo 3 ricette per la cena assolutamente sane e leggere. Di fatto, consumare pasti ipocalorici è il metodo più indicato per mantenere il peso forma. E sebbene alcuni pensino che saltare la cena corrisponda a “risparmiare…

La cheesecake è una torta che di solito piace moltissimo per il suo delicato sapore e per la sua consistenza. In questa sede, vogliamo proporvi una nuova variante della classica ricetta, che di sicuro apprezzerà tutta la famiglia. Vi spieghiamo…

I biscotti di avena e yogurt senza zucchero sono una ricetta deliziosa, economica, nutriente e molto facile da preparare. Non avete scuse per non provarli, dunque prendete nota delle nostre ricette! Biscotti di avena e yogurt senza zucchero I biscotti…