Scoprite tutti i modi per usare ed assumere l’avena

· 30 marzo 2015
Per le persone con problemi di intolleranza al lattosio, il latte di avena costituisce un'alternativa molto salutare.

L’avena è il cereale per eccellenza. È molto nutritiva, ricca di fibre e ideale per mantenere un peso equilibrato. Inoltre, può essere assunta in diversi modi ed essere utilizzata anche per la cura della salute e della bellezza quotidiana.

Scoprite in questo articolo tutti i consigli per assumere ed utilizzare l’avena come prodotto utile per la salute e come cosmetico naturale. Potete mangiarla al mattino per colazione oppure a cena, potete berla, farne delle maschere di bellezza o anche prepararvi un bagno caldo che nutrirà in profondità la vostra pelle. 

Un super cereale

L’avena è un cereale altamente nutritivo e ricco di fibre, vitamine e minerali, che apporta al nostro organismo i seguenti benefici:

  • Apporta energia e vitalità
  • Regola il sistema nervoso, combatte l’insonnia, l’ansia e il nervosismo
  • È altamente saziante e riduce la voglia di mangiare dolci
  • Combatte la stitichezza
  • Riduce l’ipertensione, il colesterolo e i trigliceridi
  • Regola i livelli degli zuccheri nel sangue
  • Aumenta le difese
  • Elimina il muco provocato dalle malattie polmonarie
  • Possiede proprietà diuretiche
  • Aumenta la fertilità ed ha anche proprietà afrodisiache
  • Grazie al suo contenuto di mucillagine è ideale per trattare problemi come la gastrite, la colite, l’ulcera gastrica, l’acidità ecc.

avena 2Alternativa al latte

Il latte di avena è una delle alternative più salutari, economiche e deliziose al latte vaccino. Non solo per le persone intolleranti al lattosio, ma anche per chi vuole un’alternativa che riunisca tutte le proprietà di cui vi abbiamo parlato anteriormente.

La potete comprare o fare voi stessi in casa, e se il sapore non vi sembra gradevole, potete mischiarla a del cacao in polvere, cannella o frullare con delle banane, vaniglia ecc. 

Una colazione completa

Il momento del giorno più adeguato per consumare avena è a colazione. Vi proponiamo diverse alternative:

 

Avena cotta con latte di avena: Fate cuocere per qualche minuto l’avena nel latte di avena e poi aromatizzate con cannella e un po’ di zenzero. È particolarmente indicata per i giorni freddi, poiché apporta molte energie e riscalda.

  • Frullato di latte di avena con banana, cacao e noci:  È altamente nutritivo e ha un sapore delizioso.
  • Colazione completa: Ideale per placare l’appetito per diverse ore. Mischiate 2 cucchiai di avena in polvere con un po’ di formaggio fresco, succo di limone, della frutta secca e un cucchiaio di miele. Se volete, potete aggiungere anche frutta fresca.

 avena 3Non deve mai mancare a cena

Grazie alle sue proprietà rilassanti, potete aggiungere dell’avena alla vostra cena per aiutarvi a combattere l’insonnia e a riposare meglio. Il miglior modo per assumerla a cena è preparare una crema di verdure e aggiungere un pugno di avena in fiocchi per ogni persona. Potete sostituire i latticini o le patate con l’avena, che darà cremosità e consistenza ai vostri piatti.

Maschera per pelli delicate

Chi ha la pelle delicata, che si arrossa facilmente o si irrita troverà nell’avena un ottimo alleato, poiché questo cereale dona morbidezza e protezione alla pelle. 

Unite ad un bicchiere di acqua calda due cucchiai di fiocchi di avena e lasciate in infusione per dieci minuti. Lasciate riposare e frullate per ottenere una crema, da applicare sul viso come una vera e propria maschera. Lasciate agire per 15 minuti e successivamente sciacquate bene il viso con acqua tepida.

Bagno contro la dermatite

L’avena è un cereale che contiene mucillagine, la quale aiuta ad ammorbidire la pelle. Dona una sensazione di sollievo quando si soffre di prurito. Quando il prurito si estende in tutto il corpo, vi consigliamo un bagno con questo cereale.

Fate bollire 1/2 kg di fiocchi di avena per 3 minuti e successivamente frullateli. Il risultato sarà un latte denso che aggiungerete all’acqua della vasca da bagno.

Questo bagno può essere completato utilizzando una spugna d’avena. La otterrete inserendo 3 pugni di fiocchi d’avena all’interno di una tela porosa, da chiudere con un elastico. Utilizzate la spugna così ottenuta per massaggiare il vostro corpo, poiché, a contatto con l’acqua calda, l’avena libererà tutti i suoi nutrienti.

Immagine per gentile concessione di JaBB, robin lee y Dennis Wong

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