Bisogna smettere di bere alcolici per perdere peso?

Bisogna smettere di bere alcolici per perdere peso?

Ultimo aggiornamento: 25 maggio, 2022

L’alcol ci dà calorie vuote e inoltre rallenta il metabolismo. Tuttavia, se lo consumiamo con moderazione e lo accompagniamo con una dieta sana ed esercizio fisico, non risulta essere dannoso

Quando vogliamo perdere peso, oltre a fare molto esercizio e a seguire una dieta equilibrata,si consiglia di non consumare alcolici.

L’assunzione di questi influisce direttamente sul nostro peso e sul nostro aspetto.

Tuttavia, alcuni medici indicano che per perdere peso non è necessario smettere completamente di bere alcolici. Ovviamente specificano l’importanza di assumerli con moderazione. 

Scopritene di più in questo articolo.

Perché smettere di bere alcolici?

Le persone che consumano bevande alcoliche quotidianamente aggiungono tra le 100 e le 200 calorie al loro organismo.

Tra i benefici di abbandonare quest’abitudine, possiamo indicare:

  • Miglioramento dei sensi (in particolare l’olfatto e il gusto).
  • Riduzione della possibilità di soffrire di malattie infettive.
  • Contributo al buon umore.

Inoltre, smettere di bere alcolici riduce l’odore del corpo, migliora la salute del unghie e dei capelli e ci permette di perdere peso.

La perdita di peso è dovuta ai seguenti fattori legati a tale vizio:

1. Gli alcolici spingono a mangiare di più

Donna che mangia un panino

Quando consumiamo alcol siamo più inclini all’assunzione di cibo spazzatura (soprattutto snack).

Se invece beviamo acqua minerale o un succo naturale a pranzo o a cena, ci allontaneremo dalle tentazioni culinarie e preferiremo opzioni più sane.

2. Nascondono le calorie

Senza rendercene conto, un bicchiere aumenta significativamente le calorie, anche più del cibo stesso.

  • Ad esempio, una piña colada ha 160 calorie, un daiquiri 170 calorie, un vino 120 calorie e un whisky 100 calorie.

Sebbene possiate pensare che questo non sia molto, il problema è che non si beve solo un sorso, ma molteplici bicchieri, accompagnati da determinati piatti.

3. Fissano i grassi

Donna con la pancia a causa degli alcolici

Forse avete letto o sentito dire che “l’alcol conserva i grassi”. Questo è vero, poiché spinge il nostro organismo a produrre più estrogeni.

Questo ormone stimola l’accumulo di grasso (specialmente nelle donne).

4. Rallentano il metabolismo

Quando beviamo alcolici, il corpo non ha la capacità di bruciare i grassi né di eseguire la digestione in modo corretto.

Diverse ore dopo l’assunzione degli alcolici ci sentiamo ancora “pesanti”, indipendentemente da quanto cibo abbiamo mangiato.

5. Ci fanno sentire stanchi

Donna con mal di testa a causa dell'alcol

Bere molto alcol produce disidratazione, che si traduce in affaticamento. Non si ha voglia di fare altro che dormire o sdraiarsi sul divano e guardare la TV.

Non dimenticate: senza movimento non c’è perdita di peso.

L’alcol non è il colpevole di tutti i mali

Attualmente (sopratutto durante le giornate calde) è comune mangiare fuori almeno una volta alla settimana.

Tra aperitivi e cene con gli amici, l’alcol non è mai assente. Molte persone incolpano i bicchieri di alcolici per il loro peso in eccesso.

Ma l’alcol non è l’unico protagonista “malvagio” di questo film.

  • Anche se è vero che le bevande alcoliche sono uno dei nemici delle diete e della salute, dal momento che causano circa 200 malattie, ci sono anche altre variabili che ci fanno ingrassare o non riuscire a perdere peso come vogliamo.
  • Essendo l’alcol una sostanza ipercalorica (un grammo di alcol è pari a 7 calorie) i bicchieri bevuti sono associati all’obesità.

L’eccesso di peso sorge anche a causa di altre cattive abitudini, come il consumo elevato di alimenti trasformati, il continuo mangiare tra i pasti, la mancanza di esercizio fisico, lo stile di vita sedentario, ecc.

Dipende anche dal tipo di bevanda consumata. Ad esempio, un bicchiere di birra ha 100 calorie.

Immaginate una “normale” uscita con gli amici, durante la quale consumate quattro bicchieri di alcol e alcune patatine fritte. Questo si traduce in 1000 calorie.

Se lo ripetete una volta alla settimana, avrete guadagnato un chilo in un mese.

Ultime considerazioni

Il segreto per perdere peso non è smettere di bere alcolici da un giorno all’altro, ma mantenere una dieta sana e ridurre la quantità di calorie al giorno.

La relazione tra obesità e bevande alcoliche dipende dal tipo e dalle quantità.

Accompagnare l’assunzione di alcol con abitudini veramente sane potrebbe essere il segreto per non dover rinunciare alle uscite con gli amici o al piacere di bere qualcosa a cena.

Ciò significa che bere un bicchiere di vino o un bicchiere di birra fino a due volte alla settimana non avrà significativi cambiamenti nel peso o nella salute se:

  • Frequentate la palestra o camminate per andare al lavoro.
  • Mangiate cibo sano invece di hamburger o pizza.
  • Usate la scala invece dell’ascensore.
  • Bevete acqua anziché bibite.

Una dieta povera di nutrienti e uno stile di vita sedentario sono le cause principali dell’obesità in tutto il mondo. Il consumo di alcol è una miscela di entrambe le abitudini.

Le bevande alcoliche hanno quasi le stesse calorie di una bibita o di un frullato al cioccolato. Inoltre, rallentando il nostro metabolismo, ci privano di energia per allenarci o fare esercizio.

L’assunzione moderata di alcolici equivale a 1 o 2 bicchieri di vino o di birra per gli uomini e 1 per le donne, purché si segua sempre una sana dieta mediterranea e si pratichi esercizio fisico 3 volte a settimana.


Tutte le fonti citate sono state esaminate a fondo dal nostro team per garantirne la qualità, l'affidabilità, l'attualità e la validità. La bibliografia di questo articolo è stata considerata affidabile e di precisione accademica o scientifica.


  • ARAGÓN, C.; MIQUEL, M.; CORREA, M.; SANCHIS-SEGURA, C., “Alcohol y metabolismo humano”, ADICCIONES (2002), VOL. 14, SUPL. 1
  • O’Keefe, James H.; Bhatti, Salman K.; Bajwa, Ata; DiNicolantonio, James J.; Lavie, Carl J. (March 2014). «Alcohol and cardiovascular health: the dose makes the poison…or the remedy». Mayo Clinic Proceedings 89 (3): 382-393
  • National Institute of Alcohol abuse, “Alcohol’s effects on the body”, en web , s.f.
  • Fundación Española del Corazón, “Por qué el consumo de alcohol es perjudicial para mi corazón”, en web, s.f.
  • Fundación Alcohol y Sociedad, “Circuito del alcohol”, en web, s.f.

Questo testo è fornito solo a scopo informativo e non sostituisce la consultazione con un professionista. In caso di dubbi, consulta il tuo specialista.