Oltre ad aggiungere cibi sani nella nostra alimentazione, dovremmo stare lontani anche da quelli che possono favorire l'assunzione di troppe calorie o intensificare la nostra ansia.
Tutti vorremmo un corpo attraente e in forma. Tuttavia, per alcune persone è difficile resistere a mangiare più del dovuto.
Quando assumiamo più calorie di quante ne bruciamo, ingrassare è inevitabile. Quali cibi sani sono i più indicati in questo caso?
Prima di tutto, è necessario fare una buona scelta; oltre a sentire quella voglia di mangiare fuori pasto, ingeriamo alimenti carichi di calorie e gli effetti sull’organismo sono dannosi.
A cosa è dovuta la fame nervosa?
La sensazione di fame incontrollabile può essere dovuta a diversi motivi:
La cattiva alimentazione: si può mangiare poco rispetto al nostro fabbisogno energetico o scegliere alimenti che non ci fanno sentire soddisfatti.
Saltare i pasti: trascorrere tante ore senza mangiare può incidere sulla fame nervosa in modo significativo.
Stress: per alcune persone, masticare qualcosa può alleviare lo stato di ansia o di angoscia. Quando questa sensazione è continua, può sfociare in un disturbo dell’alimentazione.
Alcuni consigli per placare la fame nervosa
Abbassare i livelli di ansia non è impossibile. E’ necessario cambiare alcune abitudini nella routine quotidiana e scegliere bene. Questo significa scegliere degli alimenti salutari e in grado di tenere sotto controllo il nervosismo.
Stabilire un determinato orario per i pasti
E’ un modo per evitare che il metabolismo rallenti. Quando una persona trascorre molto tempo senza mangiare, il corpo va in riserva e questo finisce per determinare un aumento di peso.
Fare i tre pasti principali con porzioni moderate e due merende, evita di farci arrivare a tavola affamati, il che è un altro grande problema dovuto al trascorrere molte ore senza mangiare.
Se la routine quotidiana vi impedisce di mangiare in modo corretto, la cosa migliore è pianificare i pasti e integrare nella dieta alcuni alimenti sani che possano placare l’ansia.
Dieta equilibrata
E’ importante consumare in quantità moderate tutti i gruppi di alimenti, perché la mancanza di uno di questi può provocare un senso di insoddisfazione.
Questo si verifica con i cibi processati, che se ingeriti fanno sì che il corpo richieda cibo nutriente e produca quindi una costante sensazione di fame.
Non deve mancare in nessuna dieta un apporto di verdure e proteine (se possibile, meglio se queste ultime non vengono dalla carne).
Evitare il cibo spazzatura
Quando si parla di “cibo spazzatura”, di solito si fa riferimento a quegli alimenti ricchi di sale, zucchero e grassi.
Le componenti di questo tipo di alimenti -quali il glutammato monosodico o lo sciroppo di mais- attivano le stesse aree del cervello attivate da certe droghe.
Creano dipendenza, e ciò significa che quando consumate qualcuno di questi cibi, vorreste mangiare ancora.
Cibi sani per calmare l’ansia
Quando avvertite la fame nervosa, la cosa peggiore da fare è mangiare la prima cosa che trovate, dato che potrebbe trattarsi di un alimento che non fa altro che alimentare l’ansia o che determina un aumento di peso.
A seguire vedremo alcuni cibi sani da assumere:
Acqua
La sete può essere confusa con fame o ansia. Il nostro corpo ha bisogno di mantenersi idratato per funzionare nel modo giusto. Inoltre, bere acqua favorisce la sensazione di sazietà.
Frutta secca
Sono semi che contengono grassi buoni e salutari, che sono i monoinsaturi e i polinsaturi. Contengono nutrienti come vitamine, minerali e omega 3.
Secondo una falsa credenza, la frutta secca fa ingrassare a causa dei grassi che contiene, ma non è così quando si tratta di frutta secca al naturale, invece di opzioni fritte o salate.
Le noci sono un’ottima opzione. Tra le varietà di frutta secca, sono considerate le meno caloriche e, inoltre, producono un effetto saziante.
La stessa cosa succede mangiando mandorle e pistacchi.
Le nocciole sono le più indicate per quelle persone che non si sentono attirate dai sapori dolci.
Avena con frutta
L’avena è un cereale ricco di vitamine e minerali. Contribuisce al funzionamento del fegato e previene la stitichezza. Inoltre, contiene carboidrati a lento assorbimento, che aiutano a prolungare il tempo in cui si può resistere senza sentire il bisogno di mangiare.
Associata ai frutti rossi o alla frutta secca, apporta un’elevata quantità di vitamina C all’organismo.
Cioccolato fondente
Affinché il cioccolato sia una buona scelta alimentare, deve contenere almeno il 70% di cacao e, preferibilmente, essere privo di zuccheri aggiunti.
Il cioccolato fondente contiene antiossidanti che prevengono malattie cardiovascolari, riducono i livelli di colesterolo e regolano la pressione arteriosa. Per tale ragione, è uno dei cibi sani che potete assumere quando provate ansia.
Avocado
Questo frutto contiene acidi grassi ottimi per l’organismo. Grazie al suo delizioso sapore, è l’ideale per sostituire il burro, la margarina e la maionese.
E’ un ottimo ingrediente per le insalate
L’avocado è ricco di vitamina E, che conferisce alla pelle un aspetto migliore.
Inoltre, contiene carotenoidi, i quali proteggono la pelle e la vista dai raggi del sole.
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