5 benefici dell’acqua allo zenzero
Sebbene abbia un sapore particolare, lo zenzero viene utilizzato da milioni di anni nella cultura orientale per curare malattie e disturbi vari
Oggi vogliamo parlarvi dei sorprendenti benefici dell’acqua allo zenzero. La pianta dello zenzero appartiene alla famiglia delle zingiberaceae, delle quali si è soliti trarre benefici dal rizoma.
- Il rizoma è il fusto sotterraneo da cui escono le radici.
- In botanica è conosciuto come Zingiber officinale, che significa “a forma di corno”.
- È conosciuto per il suo aroma intenso e per il sapore un po’ piccante.
Molti anni fa lo zenzero era una pianta praticamente impossibile da ottenere. Al giorno d’oggi, però, è una delle più utilizzate per preparare ricette o rimedi naturali di ogni tipo.
È conosciuto grazie alla medicina tradizionale cinese e, attualmente, è possibile trovarlo in qualsiasi supermercato o in qualsiasi mercato ortofrutticolo comune.
Tra i suoi molteplici benefici, lo zenzero è anche in grado di stimolare le funzioni del pancreas e del sistema digerente.
È ottimo per trattare le malattie respiratorie, come tosse e influenza in generale, o come calmante per i dolori.
Allo stesso tempo, può combattere diverse patologie grazie al suo apporto di grandissime quantità di vitamine C, B6 e minerali come il potassio. Inoltre, possiede grandi proprietà antiossidanti.
Come si può impiegare lo zenzero?
Lo zenzero può essere utilizzato in varie ricette, come in insalate, salse, etc. Può anche essere aggiunto a succhi, tisane, dolci e sciroppi naturali.
Inoltre, può anche essere impiegato nella preparazione di molti prodotti cosmetici come ingrediente principale. Ad esempio, nello shampoo, negli oli o nelle creme per il corpo al fine di evitare o ridurre gli inestetismi della cellulite.
L’unica controindicazione dell’utilizzo dello zenzero riguarda l’aumento della temperatura corporea. Si sconsiglia, pertanto, a:
- Persone che hanno la febbre
- Donne in gravidanza
- Bambini
- Persone che soffrono di pressione alta e che la curano con l’aspirina (in quanto ne potenzia gli effetti).
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Come preparare l’acqua allo zenzero
Ingredienti
- 4 tazze d’acqua (1 litro)
- 4 cucchiai di zenzero in polvere o a fette (40 g)
Preparazione
- Riscaldate l’acqua e aggiungete lo zenzero una volta giunta ad ebollizione.
- Lasciate che si realizzi la decozione per 10 minuti e, poi, lasciate riposare per altri 15 minuti.
- Trascorso questo tempo, filtrate la tisana.
- Potete berla calda o fredda.
- Se volete, potete aggiungere un po’ di miele per dolcificarla oppure della stevia.
L’acqua allo zenzero può essere consumata con l’aggiunta di altre spezie quali il cardamomo, la cannella e il limone.
A seguire vi parliamo dei 5 migliori benefici dell’acqua allo zenzero per la salute.
1. Accelera il metabolismo
Lo zenzero possiede proprietà termogeniche, ottime per accelerare il metabolismo e ridurre i grassi.
Vi consigliamo di consumarlo periodicamente soprattutto se volete perdere peso o combattere l’obesità.
2. Migliora la digestione
Lo zenzero possiede alti livelli di fibra grazie alla quale favorisce e ottimizza i movimenti intestinali.
Inoltre, migliora l’assorbimento dei nutrienti utili al corpo e permette di eliminare tutte le tossine inutili e che causano gonfiore e malessere gastrointestinale.
3. È un eccellente antiossidante
Come vi abbiamo già accennato, lo zenzero è conosciuto come un’eccellente fonte di vitamine e minerali.
Grazie alle sue proprietà antiossidanti, è un ottimo alleato della salute cardiovascolare. Previene l’indurimento e il restringimento delle arterie favorendo il flusso sanguigno.
In campo estetico, lo zenzero viene impiegato per eliminare la forfora, idratare ed evitare la secchezza dei capelli, così come per prevenirne la caduta e favorirne la crescita.
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4. Mantiene stabili i livelli di colesterolo
L’acqua allo zenzero aiuta il corpo a regolare il livelli sierici di colesterolo cattivo (LDL).
Come vi abbiamo già detto in altre occasioni, i livelli alti di colesterolo cattivo possono ostruire le arterie e provocare problemi cardiovascolari.
5. È un ottimo antinfiammatorio
Grazie alle sue proprietà, l’acqua allo zenzero può aiutare a disinfiammare ed eliminare il dolore che si presenta in alcune parti del corpo. Dunque, è un ottimo rimedio per:
- Dolori articolari
- Dolori muscolari
- Reumatismi
- Artrite
