9 benefici della barba di granoturco che forse non conoscete

· 19 ottobre 2016
Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, l'infuso di barba di granoturco fa molto bene in caso di cefalea e dolori articolari, oltre che per alleviare i sintomi di raffreddore ed influenza.

Il mais o granoturco è un cereale di origine americana che viene utilizzato da più di 10.000 anni come ingrediente base nell’alimentazione.

Attualmente il mais viene coltivato nei luoghi più caldi di tutto il mondo e si stima che la pianta possa raggiungere i 3 metri di altezza.

La maggior parte delle persone di solito mangia   il frutto di questa pianta, perché per il suo sapore è ideale nelle minestre, nelle torte, nei dessert e tante altre ricette.

Non tutti sanno, però, che la barba della pannocchia, i filamenti che la avvolgono, vanta importanti proprietà che si possono sfruttare a scopi medici e curativi.

Anche se per questioni culturali o disinformazione spesso ci si sbarazza di questa parte dell’alimento, dovete sapere che può essere un ottimo rimedio contro certi disturbi.

A seguire vi parleremo dei principali benefici della barba di granoturco e in particolare dell’infuso, perché possiate sfruttarne al massimo le proprietà.

1. Protegge il tratto urinario

apparato-urinario

Le proprietà antisettiche e diuretiche della barba di mais la rendono un potente alleato contro le infezioni che interessano il tratto urinario.

Bere l’infuso di barba di granoturco aiuta a ridurre le infiammazioni, a calmare l’irritazione e a diminuire la proliferazione di batteri.

Di fatto, è stato dimostrato che questo alimento è efficace per chi soffre di infiammazione dell’uretra e di malattie alla prostata.

2. Combatte i dolori articolari

Le proprietà antinfiammatorie e alcaline di questo ingrediente naturale sono un ottimo aiuto contro i dolori alle articolazioni.

L’infuso riduce i livelli di acidità nell’organismo, combatte la ritenzione idrica e riequilibra le reazioni infiammatorie del corpo.

3. Regola la pressione arteriosa alta

pressione-alta

La barba di mais è un valido alleato per chi ha problemi di pressione arteriosa elevata. I flavonoidi migliorano la circolazione e regolano la pressione del sangue nel corpo.

Questo alimento, inoltre, contribuisce a regolare i livelli elevati di sodio nel’organismo, correlati al problema della pressione alta.

4. È un ottimo decongestionante

L’infuso di barba di granoturco libera le vie respiratorie, riduce l’infiammazione alla gola e controlla i più comuni sintomi dell’influenza e del catarro.

Ha un’azione espettorante e calmante che contribuisce a decongestionare il petto e il naso.

5. Aiuta a disintossicare il corpo

I composti antiossidanti di questo alimento sono di grande aiuto per stimolare l’eliminazione delle tossine che si accumulano nell’organismo.

La barba di mais è di grande beneficio per la salute del fegato, infatti ne ottimizza le funzioni escretive e riduce il rischio di soffrire di fegato grasso.

6. Regola il livello di zuccheri nel sangue

misurare-livelli-di-zucchero-nel-sangue

I pazienti con diabete di tipo 2 che bevono infuso di barba di mais registrano una diminuzione significativa nei livelli di zucchero nel sangue.

Sembra che questo rimedio aiuti a regolare i livelli di insulina e a combattere la resistenza delle cellule all’insulina stessa.

7. Allevia il mal di testa

Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e analgesiche, l’infuso di barba di mais aiuta a ridurre i mal di testa frequenti.

L’infuso di barba di granoturco riduce la tensione, migliora la circolazione e la rigidità di spalle, collo e mandibola.

8. Controlla la tensione muscolare

tensione-muscolare

L’infuso di barba di mais è consigliato agli sportivi perché aiuta a calmare la tensione muscolare a seguito di una sessione di attività fisica ad alto impatto.

La bevanda è povera di calorie, aiuta a reidratare l’organismo e a mantenere equilibrati i livelli di elettrolisi.

9. Favorisce la perdita di peso

Dato che l’apporto calorico di questa bevanda è minimo e date le sue proprietà diuretiche e depurative, l’infuso di barba di mais è utile per le persone che vogliono perdere peso.

Prolunga la sensazione di sazietà, migliora il ritmo del metabolismo, controlla l’infiammazione e facilita l’eliminazione delle sostanze di rifiuto.

Come si prepara l’infuso di barba di mais?

infuso-di-barba-di-granoturco2

L’infuso di barba di mais è la ricetta più indicata per godere di tutte le proprietà di questo meraviglioso ingrediente.

Ingredienti

  • 3 cucchiai di barba di mais (30 gr)
  • 1 litro di acqua

Preparazione

  • Fate bollire un litro d’acqua e, una volta raggiunta l’ebollizione, abbassate il fuoco e aggiungete la barba di granoturco.
  • Lasciate cuocere per due minuti, spegnete il fuoco e poi lasciate riposare.
  • Quando la temperatura è sopportabile, filtrate l’infuso e bevetelo.
  • Bevetene dalle tre alle quattro tazze al giorno.

Controindicazioni

Le donne in gravidanza o le persone che soffrono di malattie renali non devono bere bevande o preparati a base di barba di mais.

Se state assumendo farmaci per la pressione arteriosa, consultate il vostro medico prima di bere l’infuso.

Guarda anche