Come estrarre e utilizzare il succo di cipolla

La cipolla è un ortaggio che generalmente suscita sentimenti contrastanti. Appartiene alla famiglia delle Liliaceae e per il suo aroma deciso viene usata nelle cucine di tutto il mondo. Tuttavia, è molto più di questo. Avete mai estratto e usato il succo di cipolla?

Anche se può sembrare difficile da credere, i nutrienti contenuti in questo ortaggio sono preziosi e possiedono svariate proprietà medicinali che spesso ignoriamo. Scopriamo insieme di cosa si tratta e iniziamo a utilizzare il succo di cipolla!

Benefici della cipolla

1. Contiene grandi quantità di allicina, una sostanza nota per le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, nonché per i suoi effetti benefici sulla circolazione.
2. Possiede proprietà anticancerogene.
3. È una preziosa fonte di minerali (zolfo, fosforo, potassio e magnesio) e vitamine (C, E, B6 e acido folico).
4. Abbassa i livelli di glucosio nel sangue.

Dopo aver presentato le sue proprietà, nei seguenti paragrafi vi parliamo degli usi che possiamo fare della cipolla al di là di quelli culinari. Uno dei più popolari è quello di cui parleremo ampiamente in questo articolo: il succo di cipolla.

Forse il nome potrà non risultare invitante, tuttavia la preparazione è piuttosto semplice e i benefici che fornisce all’organismo più che numerosi.

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Il succo di cipolla

Ingredienti

Procuratevi due o tre cipolle di dimensioni medie o grandi, a seconda della quantità di succo che volete estrarre. Quindi, recuperate i seguenti utensili:

• 1 coltello affilato,
• 1 estrattore o centrifuga,
• 1 barattolo di vetro di medie dimensioni,
• 1 colino dalle dimensioni adatte al barattolo.

Preparazione

1. Tagliate le estremità delle cipolle e rimuovete lo strato esterno.
2. Lavatele per bene
3. Tagliatele in sei parti.
4. Mettete i pezzi nell’estrattore o nella centrifuga e azionate per alcuni minuti.
5. Filtrate il succo e versatelo nel barattolo.

Adesso possiamo continuare a parlare delle qualità del succo di cipolla, di come e quando consumarlo.

1. Il succo di cipolla per rinforzare i capelli

Generalmente questo rimedio viene utilizzato nel lungo periodo per rinforzare i capelli. Dal succo che avete estratto, prelevatene circa 20 ml e applicateli sul cuoio capelluto. Quindi massaggiate per almeno 20 minuti, avendo cura di spalmare il liquido su tutta l’area.

Dopo aver eseguito i due passaggi precedenti, lasciate agire la maschera per un’ora circa prima di risciacquare i capelli. Il procedimento dovrà essere ripetuto almeno tre volte a settimana. I primi risultati potranno dunque essere apprezzati dal secondo mese di applicazione.

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2. Il succo di cipolla contro le ustioni

Questo rimedio può essere applicato direttamente sulla pelle. Alcuni rimedi della nonna consigliano di applicare un po’ di cipolla sull’area interessata dalle ustioni. Forse alle nuove generazioni può sembrare bizzarro, no?

Ma, in fondo, gli anziani hanno sempre ragione. La differenza in questo caso, è che useremo un procedimento leggermente meno rudimentale.

Per prima cosa, prepariamo un unguento. Aggiungete un cucchiaio di succo di cipolla in una tazza, insieme a un cucchiaio di miele. Quindi, mescolate fino a ottenere una miscela omogenea.

Si applica nel seguente modo:

1. Applicate la maschera di succo di cipolla e miele nella parte in cui si trovano le macchie, le smagliature o le scottature che desiderate eliminare.
2. Lasciate agire per 20 minuti e risciacquate con abbondante acqua.
3. Ricordate che è importante proteggersi dal sole in questa fase per ottenere i risultati desiderati.
4. Ripetete una volta alla settimana fino alla scomparsa del problema.

Questi sono i due metodi più noti per sfruttare appieno le proprietà del succo di cipolla. Tuttavia, ve ne proponiamo altri due, altrettanto benefici e da sperimentare.

3. Il succo di cipolla contro le punture di insetti

In caso di puntura di insetto, il succo di cipolla si rivela molto utile in quanto riduce il prurito nella zona interessata, alleviando il fastidio.

4. Il succo di cipolla contro le micosi

Per ultimo, questo succo è altrettanto ottimo per combattere le micosi. In questo caso dovrà essere applicato solo per circa 15 minuti al giorno, fino a completa scomparsa del problema.

Come avete visto, il succo di cipolla può aiutarvi a combattere diversi fastidi. Il lato positivo? Sicuramente il fatto che è estremante economico e probabilmente avete già gli ingredienti in casa!