Mela verde: 7 frullati per iniziare la giornata

Per iniziare la giornata nel migliore dei modi ed assicurarsi di ottenere tutti i nutrienti necessari, l'ideale è bere questi frullati a digiuno, anche se è possibile assumerli anche in altre ore

Revisionato e approvato da la pedagoga in educazione fisica e nutrizionista Elisa Morales Lupayante.

Scritto Okairy Zuñiga

Ultimo aggiornamento: 24 agosto, 2022

La mela verde è uno dei frutti più ricchi di sapore e offre una grande quantità di fibre, le quali aiutano a migliorare il transito intestinale.

Una mela verde, inoltre, è composta per un 85% d’acqua, cosa che la rende idratante per l’organismo. Questo frutto, inoltre, agisce come un lassativo naturale.

La versatilità della mela verde ci permette di poterla gustare cotta, cruda, con la buccia o senza. La si può aggiungere a piatti dolci e salati, alle bevande o nei condimenti.

Unendola ad altri ingredienti, si può ottenere un frullato che aiuta ad iniziare bene la giornata.

A seguire vi lasciamo 7 opzioni. Provatele tutte e poi optate per la vostra preferita oppure sceglietene una per ogni giorno della settimana.

1. Frullato di mela verde e semi di lino

Ingredienti

• una mela verde sbucciata e senza semi
• un cucchiaio di semi di lino (10 g)
• un bicchiere e mezzo d’acqua pura (300 ml)
• Miele a piacimento per addolcire

Come si prepara

• Dopo aver lavato tutti gli ingredienti, metteteli nel frullatore e lavorateli fino ad ottenere la consistenza desiderata.
• Potete bere questo frullato la mattina dopo esservi alzati oppure lo potete sostituire alla cena.
• È importante berlo appena fatto per poter godere di tutte le sue proprietà.

2.Frullato di mela verde e sedano

Ingredienti

• una mela verde
• una tazza d’acqua (250 ml)
• una fetta di ananas fresco
• un gambo di sedano
• ghiaccio (facoltativo)
• miele (facoltativo)

Come si prepara

• Mettete tutti gli ingredienti puliti nel frullatore, eccetto il ghiaccio.
• Lavorate il tutto fino ad ottenere un frullato ben omogeneo.
• Filtrate la miscela e collocate nuovamente il liquido nel frullatore, questa volta insieme al ghiaccio, e lavoratelo di nuovo fino ad ottenere la consistenza desiderata.
• Se lo preferite, potete aggiungere del miele per addolcire.

3. Frullato di mela verde e avena

Ingredienti

• una mela verde
• quattro cucchiai colmi di avena a fiocchi (40 g)
• mezza tazza di spremuta d’arancia (125 ml)
• mezza tazza di spremuta di pompelmo (125 ml)
• Stevia o miele a piacimento per addolcire

Come si prepara

• Per prima cosa, spremete l’arancia ed il pompelmo per ottenerne il succo.
• In seguito, versateli nel frullatore insieme agli altri ingredienti e frullateli fino a farli amalgamare del tutto.
• Una volta pronta la miscela, potete addolcire e berla.

4. Frullato di mela verde e cetriolo

Ingredienti

• mezzo cetriolo, pelato e senza semi
• una mela verde
• due gambi di sedano
• un mazzetto di prezzemolo
• mezzo cucchiaino di zenzero fresco grattugiato (2 g)
• il succo di due limoni

Come si prepara

• Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e lavorateli per qualche minuto in modo da mescolarli bene.
• Potete aggiungere del ghiaccio nel frullatore e unirlo al frullato per ottenere una bevanda più rinfrescante.

Si tratta di un’ottima opzione per perdere peso e avere più energia con cui iniziare la giornata, così come per alleviare alcuni problemi di salute.

5. Frullato di mela verde e kiwi

Ingredienti

• mezza mela verde
• un bicchiere di latte di cocco (200 ml)
• un kiwi sbucciato e tagliato
• Un pugno di spinaci
• Ghiaccio a piacimento

Come si prepara

• Frullate la mela insieme al latte di cocco e al kiwi.
• Quando vedete che è tutto ben mescolato, aggiungete poco a poco gli spinaci mantenendo azionato il frullatore.
• Mettete anche il ghiaccio affinché la bevanda sia fresca e, se lo desiderate, potete aggiungere stevia o miele per addolcire. Il vostro frullato è pronto per essere gustato!

6. Frullato di mela verde e banana

Ingredienti

• una mela verde con la buccia
• un pugno di foglie di spinaci
• due kiwi sbucciati
• una banana sbucciata
• un bicchiere d’acqua o di latte a vostra scelta (200 ml)
• il succo di un’arancia

Come si prepara

• Tagliate tutti gli ingredienti e metteteli nel bicchiere del frullatore.
• Versate il latte o l’acqua e frullate bene.
• Bevete la miscela risultante subito dopo averla preparata.

7. Frullato di mela verde energizzante 

• tre pezzetti di broccoli
• una mela verde
• due pomodori
• un gambo di sedano
• mezzo cetriolo a pezzetti
• uno spicchio d’aglio pelato

Come si prepara

• Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e azionatelo fino ad ottenere una miscela omogenea.
• Se lo desiderate, potete filtrare il frullato prima di servirlo in un bicchiere.

Questo frullato ha maggiori benefici se bevuto subito e, anche se si tratta di un’opzione diversa rispetto ai comuni frullati dolci, siamo certi che vi piacerà molto.

Motivi per cui bere regolarmente questi frullati di mela verde 

Dato il loro apporto di nutrienti, bere questi frullati vi aiuterà ad iniziare la giornata con grande energia. Molti di essi sono ricchi di vitamine, come la B6 e la C, fibre, acido folico, antiossidanti e acidi grassi omega3.

Poiché permettono al corpo di lavorare meglio, lo mantengono più sano e ci fanno sentire molto meglio.

Il miglior momento per bere questi frullati è la mattina, a digiuno. È importante ricordare che dovete includerli come complementi di una dieta bilanciata e non come pasti principali della stessa.

Non dimenticate di unire questi frullati ad un’alimentazione ed un’igiene del sonno corrette e ad attività fisica regolare.

Nel caso in cui si soffra di diabete, prediabete o diabete gestazionale, è importante non eccedere con l’assunzione di zuccheri. Anche se le ricette indicano la possibilità di aggiungere dolcificanti, è meglio evitarli in questi tre casi.