Grazie alle spezie e ai vari ingredienti che aggiungeremo, potremo potenziare i benefici della passata di pomodoro ottimizzando, così, il suo effetto antiossidante ed anticancerogeno
Sapevate che una semplice passata di pomodoro è una soluzione antiossidante ed anticancerogena per rinforzare le naturali energie del nostro organismo?
In questo articolo vi spieghiamo nel dettaglio come preparare in casa questa sorprendente passata di pomodoro, curativa e gustosa, che potrete utilizzare per accompagnare numerose ricette; vi parleremo anche delle proprietà medicinali di ognuno dei suoi ingredienti.
Questa deliziosa passata di pomodoro è antiossidante ed anticancerogena. Ciò nonostante, per elaborarla servono solo 4 ingredienti dalle proprietà curative:
Il pomodoro è un ortaggio molto rinomato che, ciò nonostante, racchiude proprietà poco conosciute contro l’invecchiamento e il cancro.
Il suo elevato contenuto di licopene, che aumenta notevolmente quando lo prepariamo sotto forma di passata, inibisce la proliferazione cellulare in caso di tumore e aumenta le difese.
Vi consigliamo di optare sempre per pomodori biologici, privi di pesticidi e di altre sostanze chimiche pericolose per la salute, e preparare a casa vostra la passata di pomodoro.
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Questo antico alimento medicinale, oltre a rappresentare un condimento ideale per esaltare il sapore della nostra salsa, nasconde numerose proprietà positive per la salute, soprattutto a crudo.
Tra i benefici che apporta, ricordiamo:
Esiste una cura tibetana a base di aglio per chi volesse potenziarne l’effetto curativo. Inoltre, se vi è difficile digerirlo, potete assumerlo in pastiglie.
Nella preparazione di queste ricetta, lo cucineremo appena, in modo da mantenere intatte le sue proprietà, ma riducendone l’intensità del sapore e rendendolo più digeribile.
Le proprietà antiossidanti ed anticancerogene del peperone rosso si devono al suo contenuto di licopene. Questo alimento, inoltre, è ricco di vitamine del gruppo B e C.
Sì è dimostrato particolarmente efficace nella prevenzione del cancro alla prostata.
Anche il peperoncino di Cayenna possiede proprietà anticancerogene, oltre ad essere una spezia depurativa e piccante.
La curcuma è uno dei migliori alimenti che possiamo trovare, poiché si tratta di una spezia antinfiammatoria, analgesica, antiossidante ed anticancerogena.
Queste proprietà la rendono un ingrediente fondamentale in cucina, in qualsiasi ricetta, sia salata (stufati, carne, legumi, patate, risotti, etc.) sia dolce (biscotti, torte, budini, creme, etc.).
La curcuma, inoltre, è un colorante alimentario naturale, molto più economico dello zafferano. Se, per di più, la combiniamo con il pepe nero, miglioreremo il suo assorbimento e ne potenzieremo i benefici.
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