Fare attenzione alla dieta è un gesto fondamentale per tenere sotto controllo i sintomi causati dalla sindrome del colon irritabile, un disturbo sempre più diffuso.
Per trattare la sindrome del colon irritabile occorre modificare le proprie abitudini alimentari. In questo articolo vi proponiamo 6 diete ideali per chi soffre di questa condizione.
Si tratta di una malattia che predilige le donne sotto i 45 anni, ma naturalmente può colpire anche il sesso maschile e le persone più anziane. Questa condizione, che interessa l’intestino crasso, si manifesta in genere con coliche, gas, gonfiore, stitichezza e diarrea.
Per quanto sia un disturbo molto diffuso, al momento le cause esatte sono ancora da definire. Se sospettate di soffrire di colon irritabile, non esitate ad andare dal medico per ricevere una diagnosi precisa.
I sintomi sono fastidiosi, ma è possibile tenerli sotto controllo apportando alcuni cambiamenti nella dieta. Non esiste, in realtà, accordo completo dei medici sulla migliore alimentazione da seguire. Valgono, a ogni modo, le seguenti regole generali:
Potrebbe interessarvi anche: I migliori infusi per calmare i sintomi del colon irritabile
Tra le diete che aiutano a trattare la sindrome del colon irritabile troviamo il regime a basso contenuto di FODMAP. Si tratta di una dieta basata su un consumo ridotto di carboidrati a catena corta come gli oligosaccaridi, i disaccaridi, i monosaccaridi e i polioli fermentabili.
In che modo ridurre il consumo di questi alimenti può alleviare i sintomi? Semplice: molte persone non sono in grado di assorbire questi nutrienti a livello dell’intestino tenue e, quindi, continuano il loro percorso nel colon. Qui, nutrendo le colonie batteriche fermentano e causano i tipici sintomi.
Alcune ricercatori sostengono che evitare questo tipo di carboidrati limita la fermentazione del cibo da parte dei batteri con riduzione dei disagi. Non esistono, tuttavia, studi conclusivi al riguardo.
Secondo la Società Spagnola per le Patologie Digestive, dopo una prima fase di forte limitazione di FODMAP (tra le 4 e le 8 settimane) sarebbe bene reintrodurre il cibo in modo graduale. Questo allo scopo di verificare la tolleranza e calibrare la dieta nel modo meno restrittivo possibile.
Nota: a causa delle restrizioni apportate su alcuni alimenti importanti, questa dieta deve essere seguita sotto controllo medico specialistico. I rischi-benefici vengono infatti valutati in base alle condizioni personali.
Nel caso in cui il medico sospetti un’intolleranza al lattosio, può essere opportuna una parziale esclusione dei latticini per uno o due mesi. Al termine andranno reintrodotti per osservare la tolleranza.
Secondo alcune ricerche, al 30% dei celiaci è stata precedentemente diagnosticata la sindrome del colon irritabile. Per questo motivo, in caso di sospetta sensibilità o allergia al glutine, il medico potrebbe consigliare di escluderlo temporaneamente.
Leggete anche: Dieta senza glutine, conseguenze per la salute
In caso di sindrome del colon irritabile con stitichezza cronica, alcuni specialisti consigliano il consumo di cibi ricchi di fibre insolubili che accelerano il transito intestinale. Sono presenti nelle verdure e nei cereali integrali.
Quando invece si alternano episodi di diarrea alla stipsi, occorre introdurre nella dieta le fibre solubili. Sono presenti in alimenti come l’avena, l’orzo, i semi e la frutta.
La diarrea è un sintomo molto frequente in caso di colon irritabile. Richiede estrema attenzione poiché il rischio è di andare incontro a effetti secondari legati al malassorbimento di nutrienti essenziali.
Chi soffre spesso di diarrea dovrebbe evitare il consumo di caffè e alcol, due bevande che stimolano l’intestino. Lo stesso vale per i latticini; in questo caso, però, non bisogna dimenticare di includere fonti alternative di calcio, come il latte di soia.
Sarebbe impossibile fare un elenco completo degli alimenti consigliati e sconsigliati nella sindrome del colon irritabile perché, come abbiamo detto, la dieta deve essere personalizzata a seconda dei sintomi e della risposta individuale.
Vi presentiamo, tuttavia, una lista a scopo indicativo di alimenti che possono essere considerati consigliati, da limitare o proibiti.
Cibi consigliati:
Cibi da limitare
Cibi proibiti
Nota: si tratta di raccomandazioni alimentari generiche, non applicabili sempre a tutti. È dunque necessario valutare la tolleranza del paziente; alcuni degli alimenti considerati “sicuri” potrebbero risultare fastidiosi.
Si raccomanda di consultare il medico prima di apportare delle modifiche alla dieta. Il gastroenterologo è lo specialista più indicato per pianificare il giusto piano alimentare in base ai sintomi e alle personali esigenze.
Da un punto di vista della composizione chimica, gli zuccheri della frutta e quelli contenuti nei dolci sono la stessa cosa; tuttavia, gli effetti che hanno sulla salute in generale sono assolutamente diversi. Inoltre, è un dato di fatto che…
Diversi studi sostengono che i polifenoli del caffè, ma non solo, hanno proprietà antidiabetiche. Ciò indica che possono aiutare a…
Vi è mai capitato di non riuscire a smettere di mangiare patatine fritte? Sapete perché accade questo fenomeno? Esistono alimenti…
Il piatto di Harvard è uno strumento chiave nell’educazione alimentare nella nostra società, in tutto il mondo. Si tratta di…
La maggior parte delle persone può mangiare un’ampia varietà di cibi senza alcun problema. Tuttavia, aumenta sempre più la percentuale…
Qualche anno fa è stato pubblicato un articolo che collegava il consumo di carne rossa con un aumento delle possibilità di morte prematura. Tuttavia, i risultati di questo studio sono stati travisati dalla stampa e i giornalisti sono giunti a…
