Frutta secca nella dieta: mandorle, noci o nocciole?
Meglio trascorrere l’estate al mare o in montagna? Per muoversi in città, meglio la bicicletta o lo scooter? Per svegliarsi,…
Nutrizione
Mangi in modo sano? A volte certe diete ci privano dei nutrienti necessari, il che si traduce in malessere, stanchezza o diversi disturbi. In questa sezione ti presentiamo gli alimenti più nutrienti, le diete e le abitudini da adottare per il tuo benessere.
Colazione a base di avena: perché fa bene alla salute?
L’importanza della colazione è stata affrontata in diverse occasioni, ma è pur vero che deve prevedere alimenti dalle elevate proprietà…
Limitare il consumo di zucchero con edulcoranti naturali
È possibile limitare il consumo di zucchero senza dover rinunciare al piacere offertoci da molti cibi e bevande a cui…
Integratori di spirulina: avvertenze e controindicazioni
Da qualche tempo, assumere integratori di spirulina è diventata un’abitudine diffusa. Tuttavia, come ogni prodotto naturale, presentano controindicazioni e avvertenze…
La lucuma: quali sono i benefici di questo frutto?
Forse non ne avete mai sentito parlare, ma la lucuma è un frutto esotico ricco di micronutrienti essenziali. Originario del…
Eliminare i grassi dall’alimentazione è corretto?
Eliminare i grassi dall’alimentazione è un errore frequente quando si segue una dieta dimagrante. Si tratta di una convinzione alquanto…
Semi a tavola: consigli per inserirli nella dieta
Portare i semi a tavola è una delle migliori abitudini alimentari per migliorare il nostro stato di salute. Questi alimenti…
Alimenti vegani ricchi di proteine vegetali
La dieta vegana esclude qualsiasi prodotto di origine animale. Per garantire le giuste dosi di proteine giornaliere, bisogna ricorrere ad…
Sicurezza alimentare: intervista a Gemma del Caño
È sempre più diffusa la preoccupazione per la salute e il benessere. Inoltre, sentiamo parlare spesso di sicurezza alimentare. Vogliamo che…
Tè kombucha: valori nutrizionali e rischi
I microrganismi che hanno il compito di fermentare il tè zuccherato da cui si ottiene questa bevanda prendono il nome…
I minerali perché sono importanti per l’organismo?
Nell’ambito della nutrizione, i sali minerali sono elementi chimici necessari per il corretto funzionamento dell’organismo umano. Sono coinvolti in una…
Caseinato di calcio: definizione e usi
Vi sarà forse capitato di sentir parlare del caseinato di calcio, una sostanza che deriva dalle proteine del latte. Sapete però cos’è esattamente e a cosa serve? Scoprite le risposte a queste domande in questo articolo. Il caseinato di calcio…
Aumentare lo zinco nella dieta, perché è importante?
Spesso dimentichiamo di includere nella dieta alcuni minerali molto importanti per il nostro organismo, come lo zinco. Un deficit di…
I popcorn fanno ingrassare davvero?
Chi li consuma spesso si chiederà senz’altro se i popcorn fanno ingrassare. Si tratta di uno spuntino consentito quando si segue una dieta dimagrante? Su questo alimento esistono false convinzioni e polemiche. I nutrizionisti, invece, lo considerano una scelta sana,…
Caseinato di sodio: cos’è e a cosa serve?
Forse vi sarà capitato di sentir parlare del caseinato di sodio, sostanza ottenuta dalle proteine del latte. Sapete, però, a…
Sardine o sarde: tutte le proprietà e i benefici
Il pesce è fondamentale in un’alimentazione sana, contiene nutrienti essenziali per la formazione dei tessuti e per lo sviluppo delle…
Gruppi alimentari e rispettive funzioni
I nutrienti presenti nei nostri piatti esercitano diverse funzioni all’interno dell’organismo. Se vi piacerebbe saperne di più, questo articolo fa al caso vostro. Quali sono i diversi gruppi alimentari? Essere consapevoli delle sostanze che ingeriamo ogni giorno è un modo…
Maltodestrina: cos’è e a cosa serve?
La maltodestrina è un carboidrato comunemente presente negli integratori sportivi e negli alimenti trasformati. Appartiene al gruppo degli zuccheri ad…
Smettere di assumere carboidrati: cosa succede al corpo?
Le diete a basso contenuto di carboidrati sono alla moda in quanto ideali per dimagrire e migliorare alcuni aspetti della…
Dieta per la dispepsia: cibi consentiti e vietati
Esistono numerosi parametri che definiscono la dieta per la dispepsia, disturbo della digestione che si manifesta attraverso dolore nella parte…