Usi e benefici dell'arancia amara
Gli usi e i benefici dell’arancia amara sono documentati da diversi decenni. È un agrume della specie Citrus aurantium, che a sua volta è un incrocio tra pompelmo (Citrus maxima) e mandarino (Citrus reticulata).
È originaria dell’Africa orientale, della penisola arabica, della Siria e del sud-est asiatico. Tuttavia, attualmente la sua coltivazione si estende in tutta la regione mediterranea e in alcune parti del Nord America. È anche conosciuta come “melangolo” o “cedrangolo” ed è spesso usata sia per scopi culinari che medicinali.
In particolare, è un ingrediente base della famosa “marmellata britannica”, poiché il suo contenuto di pectina gli consente di addensare la ricetta. Inoltre, per il suo sapore amaro, viene utilizzata in vari piatti salati. Vuoi saperne di più sui suoi usi e benefici? Di seguito, li condividiamo in dettaglio.
Benefici dell’arancia amara nella perdita di peso
Tuttavia, questo frutto offre benefici che possono favorire la nostra salute. Una delle sue proprietà è la sua capacità di aiutarci a controllare il peso. Lo confermano ricerche come quella pubblicata nel 2012 dall’International Journal of Medical Sciences.
Sembra che sia l’arancia amara stessa che uno dei suoi componenti, la p-sinefrina, possano essere utili nel controllo del peso. Ciò significa che ci aiuterebbe a rimanere all’interno di uno standard salutare, a seconda del nostro indice di massa corporea.
La ricerca ha potuto verificare che l’arancia amara ha proprietà che svolgono un ruolo importante nel metabolismo. In effetti, potrebbe aiutarti a perdere peso.
I risultati delle indagini, infatti, mostrano che l’estratto di arancia amara e la p-sinefrina aumentano il metabolismo e il dispendio energetico del corpo.
Come consumare l’arancia amara?
Uno dei modi per sfruttare i benefici dell’arancia amara può essere attraverso la preparazione di una tisana deliziosa e aromatica.
Ingredienti
- 4 arance amare tagliate a metà.
- 1 litro d’acqua.
Preparazione
- Per prima cosa, taglia le arance amare, a metà (compresa la buccia) o a fette (sempre complete di buccia). La seconda opzione è solitamente la più scelta.
- Versa un litro d’acqua in una pentola e scaldala.
- Quando l’acqua inizia a bollire, aggiungi le arance amare.
- Lasciale cuocere per circa 10 minuti. Nei primi 5 minuti la pentola dovrebbe stare senza coperchio e gli altri 5 coperta.
- Trascorso questo tempo, scopri la pentola, spegni il fuoco e lasciala intiepidire un po’.
- Filtra con cura.
- Servi e bevi questo liquido più volte al giorno, con moderazione e preferibilmente durante i tre pasti principali.
- Puoi approfittare di questa bevanda anche come ristoro naturale da bere tra i pasti con o senza spuntino.
- Non è consigliabile aggiungere zucchero o dolcificanti. Solo se hai intenzione di consumarla prima di andare in palestra, a correre o fare attività fisica, potresti aggiungere un po’ di miele, essendo un alimento ricco di calorie e, quindi, energizzante.
Altri usi…
L’arancia amara può essere utilizzata anche come condimento, oltre che nella preparazione di marmellate e liquori. Apporta benefici qualunque sia il modo in cui viene consumata. Tuttavia, in relazione alla sua capacità di aiutarti a perdere peso, il più consigliato è l’infuso.
È possibile dimagrire solo con l’arancia amara?
Come molti altri prodotti, l’arancia amara dovrebbe essere utilizzata solo come integratore, se intendi perdere peso. Non ci sono prodotti miracolosi, né bruciagrassi in quanto tali.
Questo frutto può aiutarti a bruciare i grassi attivando il metabolismo, eliminando i liquidi trattenuti e migliorando la digestione. Tuttavia, affinché funzioni con risultati favorevoli, è importante seguire una dieta ricca di frutta, verdura e cibi ricchi di fibre. Inoltre, il consumo di cibo spazzatura dovrebbe essere evitato e l’attività fisica quotidiana dovrebbe essere aumentata.
Effetti collaterali dell’arancia amara
Il consumo di questo agrume dovrebbe essere moderato. A causa dei suoi stimolanti, può aumentare la pressione sanguigna o aumentare la frequenza cardiaca. Pertanto, è controindicato per le persone con problemi cardiovascolari.
Inoltre, il suo consumo è sconsigliato in caso di assunzione di farmaci, poiché può avere reazioni negative. Per questo motivo è meglio consultare uno specialista prima di decidere di consumare l’arancia amara.
Dove si trova?
La fama dell’arancia amara ne ha fatto un prodotto che si trova sempre più frequentemente in commercio, sia in frutta che in essenza o in capsule.
In alcuni luoghi la trovi secca e pronta da preparare come infuso. Non è così comune trovarla nei supermercati, anche se ormai molti la propongono. Chi è interessato all’acquisto, sicuramente la troverà più facilmente in un’erboristeria o nei negozi specializzati in prodotti naturali.
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