Molte persone sono solite pensare che una dieta sana sia sinonimo di un corpo sano e bello. Ciò nonostante, questo non è l’unico beneficio che si ottiene dalle buone abitudini alimentari. Seguire una dieta sana vi aiuterà ad avere anche una mente sana e ad evitare ansia e depressione.
Ovviamente ci sono alcuni fattori che influiscono sulla percezione di una giornata durante la quale ci si sente davvero bene, pieni di energie, positivi ed equilibrati. Altri giorni potreste sentirvi lenti, stanchi, tristi o demotivati senza un’apparente ragione.
Per questo motivo, dovete conoscere la relazione che esiste tra le abitudini alimentari e l’ansia e la depressione.
La dieta per eliminare ansia e depressione
1. La dipendenza da caffeina
A volte il caffè può risultare l’unica soluzione per mantenersi attivi durante la giornata. Di mattina un bella tazza di caffè prima di andare a lavorare; dopo pranzo un’altra per continuare a svolgere le proprie attività. Purtroppo, però, la caffeina può avere effetti molto nocivi sul cervello.
Quando viene assunta in maniera costante e si trasforma in una necessità, il corpo comincerà ad assimilarla come un elemento indispensabile per il suo buon funzionamento.
Per questo motivo, quando manca la caffeina, la serotonina si riduce, provocando ansia, irritabilità e mancanza di concentrazione. Questa è una delle abitudini alimentari che dovreste modificare il prima possibile.
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2. Troppi zuccheri
Oggigiorno le persone assumono all’incirca 16 cucchiai di zucchero al giorno. Il consumo di alimenti che contengono eccessive quantità di zucchero è una delle peggiori abitudini alimentari per la salute.
Il principale effetto è l’influenza sui livelli di serotonina nel cervello. Questo ormone è fondamentale per regolare varie funzioni del corpo. Ad esempio:
- I cicli del sonno
- Il controllo del dolore
- La mancanza di carboidrati
- La digestione
Ridotti livelli di questo ormone sono associati agli stati depressivi. D’altro canto, provocano un aumento della pressione arteriosa, che incrementa anche la produzione di cortisolo. Questo, a sua volta, può elevare la produzione degli ormoni tiroidei, e causare problemi al sistema digerente.
Si corre anche il rischio di soffrire di problemi all’apparato riproduttore, di infertilità e anche di aborti involontari.
3. Bere alcol
La maggior parte di voi saprà che il consumo d’alcol aumenta il rischio di ansia e depressione. Ciò nonostante, tutti cadiamo nella tentazione di bere qualche bicchierino di troppo, senza pensare davvero alle ripercussioni che questo ha sul nostro corpo, e non ci riferiamo alla famosa post-sbornia da smaltire il giorno successivo.
L’alcol, oltre ad essere un depressivo, è anche uno stimolante. Questo significa che mentre sopprime i neurotrasmettitori del glutammato, incrementa i neurotrasmettitori inibitori del sistema immunitario.
Per questo motivo, i nostri pensieri, il modo di parlare e i movimenti che realizziamo si rallentano. Più berrete, maggiore sarà la sensazione di questi effetti. Questo è il motivo per il quale si assumono condotte aggressive o impulsive dopo aver assunto alcol.
4. Mangiare troppi alimenti fritti
Tutti noi abbiamo ogni tanto una giornata no. È normale che, quando stiamo male, cerchiamo in diversi modi di tirarci su di morale.
Gli alimenti che più spesso assumiamo in questi casi sono:
- Pizza
- Hamburger
- Patatine fritte
Quante volte avete mangiato questi alimenti e vi siete sentiti davvero bene? Oltre a non farvi stare meglio, vi fanno anche sentire in colpa per avere mangiato del cibo spazzatura.
Forse siete abituati a seguire cattive abitudini alimentari perché in realtà non sapete quanto questi cibi siano dannosi per la vostra salute mentale.
Gli alimenti fritti che si cucinano con oli idrogenati e contengono grassi trans causano diversi problemi al nostro organismo, provocando un aumento di peso. Inoltre, sono strettamente vincolati alla depressione.
5. Eccessiva assunzione di sale
Se siete tra quelle persone che adorano il sale, dovete sapere che se assunto in eccesso, questo è davvero pericoloso per la salute in generale. Il sale innalza la pressione arteriosa, causando un eccessivo sforzo da parte del cuore. Tuttavia, se si assume poco sale, è probabile sviluppare alcuni problemi fisici e mentali. Ecco i più comuni:
- Depressione
- Frustrazione
- Stanchezza
- Ostilità
- Risentimento
È importante che la vostra dieta includa un’assunzione bilanciata di sale. Anche se sappiamo che i cibi poco salati non sono appetitosi come gli altri, bisogna ricordare che quest’abitudine ci sarà di grande aiuto.
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6. Saltare la colazione
Alcune persone non amano la colazione, ma sapevate che è il pasto più importante della giornata? Quando non fate colazione, il rendimento del cervello ne risente, perché deve funzionare con poche energie.
Se siete propensi a soffrire di ansia e depressione, sappiate che il cervello ha bisogno di tutte le energie possibili per mantenersi in forma. Se a volte, a parte la colazione, avete saltato anche il pranzo perché non avevate fame, è importante sapere che questo accade perché il corpo non avverte più lo stimolo stesso della fame. Infatti, se abituate il corpo a non ricevere cibo a quell’ora del giorno, progressivamente perderete appetito, ed energie.
Saltare la colazione è una delle abitudini alimentari che potrebbero rivelarsi più problematiche per la vostra salute. Pertanto, fate colazione. Il vostro corpo e la vostra mente ve ne saranno grati.
Bibliografia
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