In qualsiasi momento dell’anno potete soffrire di tosse, raffreddore, eccesso di muco, congestione nasale, afonia, ecc. Per combattere questi sintomi e migliorare le nostre difese immunitarie possiamo preparare uno sciroppo naturale fatto in casa.
In questo articolo vi spiegheremo come potete preparare direttamente a casa vostra alcuni sciroppi con ingredienti naturali, per curare alcuni problemi di salute o semplicemente per prevenirli. Vi spiegheremo come preparare uno sciroppo di lino, uno di cipolla e uno di arancia e curcuma.
Raccomandazioni generali
Lo zucchero
Gli sciroppi hanno come principale ingrediente lo zucchero, che funge da conservante.
Noi vi consigliamo di utilizzare miele o zucchero di canna al posto dello zucchero bianco, poiché questi sono molto più nutritivi e hanno molti più benefici, mentre lo zucchero bianco impedisce allo sciroppo di essere ottimo per la salute.
Nelle seguenti ricette parleremo di dolcificante, intendendo con questo che ognuno sarà libero di scegliere tra zucchero di canna o miele.
Come conservare uno sciroppo naturale
Una volta che gli sciroppi saranno pronti, dovrete conservarli in un recipiente di vetro con tappo ermetico e preferibilmente scuro (o comunque dovrete avvolgere il vasetto in modo che non venga colpito direttamente dalla luce) preferibilmente in frigorifero.
Non contenendo altri conservanti che lo zucchero o il miele, vi raccomandiamo di consumarli massimo in due settimane. Essendo facili da preparare, l’ideale sarebbe prepararli poco prima di consumarli.
Dosi e consigli
Le dosi che vi suggeriamo sono di un cucchiaio a digiuno come prevenzione, e di tre cucchiai al giorno, prima dei pasti, come trattamento intensivo.
Vi raccomandiamo sempre di consultare un medico prima di realizzare qualsiasi trattamento, anche se naturale.
Sciroppo naturale a base di lino
Questo sciroppo è particolarmente raccomandato per quando si soffre di tosse secca o nervosa; vi aiuterà anche se soffrite di stitichezza.
Avete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 3 cucchiai di semi di lino
- Succo di limone
- Dolcificante
Lasciate a mollo i semi di lino in una tazza di acqua grande per tutta la notte. La mattina seguente colateli e uniteli alla stessa quantità di succo di limone e di dolcificante.
I semi che avanzeranno potranno essere riutilizzati per altre ricette: zuppe, stufati, pasta, insalate, minestre ecc.
Leggete anche: Acqua con limone e semi di lino per dimagrire
Sciroppo naturale di cipolla
Si tratta di un rimedio naturale che ci permette di beneficiare delle molteplici proprietà della cipolla. Lo raccomandiamo soprattutto a chi soffre di tosse o a chi comincia ad avvertire i primi sintomi dell’influenza.
Ingredienti:
- Cipolle
- Acqua
- Dolcificante
Tagliate le cipolle (a seconda della quantità di sciroppo che volete fare, a vostro piacimento) in piccoli pezzi e unitele alla stessa quantità di acqua e di dolcificante scelto.
Mettete il composto in una pentola e lasciate cuocere a fuoco lento per 3 h. Colate il liquido ottenuto e il vostro sciroppo sarà pronto.
Sciroppo di arancia e curcuma
Questo sciroppo è davvero delizioso e vi aiuta a combattere tutti i tipi di malattie, quindi vi consigliamo di prepararne in abbondanza.
La curcuma, inoltre, è una spezia benefica, che possiede grandi proprietà antinfiammatorie e anti-cancerogene.
Ingredienti:
- 1 litro di succo e scorza di arance biologiche
- Un cucchiaio di curcuma
- 1 kg di dolcificante
Mettete i tre ingredienti a cuocere in una pentola abbastanza grande.
Quando il composto comincerà a bollire, spegnete il fuoco e lasciate intiepidire. Quando il composto sarà tiepido, aggiungete la scorza d’arancia grattugiata o tagliata in finissimi pezzetti.
Lasciate macerare il tutto per 24 ore. Il giorno successivo colate e trasferite il vostro sciroppo in un apposito vasetto.
Leggete anche: Antinfiammatori alla curcuma: i 5 migliri rimedi
Consigli infallibili
Infine, potete aggiungere ai vostri sciroppi casalinghi alcuni ingredienti per potenziarne ulteriormente gli effetti. Vi raccomandiamo i seguenti ingredienti:
- Qualche goccia di propoli, che vi aiuterà a rinforzare le vostre difese immunitarie.
- Zenzero in polvere: ideale per eliminare il muco, riscaldare il corpo e abbassare la febbre.
- Olio essenziale di origano (per uso orale): quest’olio aiuta ad eliminare possibili agenti patogeni dal nostro organismo. È sufficiente aggiungerne qualche goccia allo sciroppo e agitare bene, poiché ha un sapore abbastanza forte e può risultare irritante se si esagera con le quantità.
- Cannella in polvere: un’altra spezia dalle molteplici proprietà stimolanti e afrodisiache.
Immagine per gentile concessione di Chiot’s Ru
Bibliografia
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