Dimagrire con la tisana al sedano

· 7 gennaio 2016
Oltre a saziare e favorire l'eliminazione delle tossine, il sedano contiene poche calorie, previene il gonfiore addominale e ci aiuta a perdere peso.

Sapevate che la tisana al sedano ci permette di dimagrire? Come ben sappiamo, le verdure sono gli alimenti più indicati in una dieta dimagrante.

Sono una fonte di vitamine, sali minerali, antiossidanti e altre sostanze essenziali per il buon funzionamento del nostro organismo, poiché aiutano a bruciare i grassi e ad eliminare le sostanze di scarto.

Il sedano è il classico ortaggio che ci aiuta a dimagrire: contiene poche calorie, non ha grassi ed è ricco di elementi che stimolano le funzioni del corpo che ci portano a perdere peso.

Per chi ancora non conosce tutte le proprietà dimagranti del sedano, ecco i dati più importanti sulla sua composizione. Vediamo inoltre come preparare la tisana al sedano.

Proprietà nutrizionali del sedano

Sedano a pezzi

Una delle caratteristiche principali del sedano è l’essere composto tra il 90 e il 95% di acqua: si tratta di uno degli ortaggi meno calorici, dal momento che apporta solo 16 calorie ogni 100 grammi.

Questo significa che è molto facile da digerire ed è anche l’ideale per idratare il corpo e nutrire le cellule.

Ha proprietà anti-infiammatorie capaci di intervenire in modo positivo sul gonfiore addominale e su altri tipi di infiammazione che colpiscono le articolazioni e i muscoli.

È ricco di sostanze nutritive essenziali quali:

  • Vitamine A, B1, B2, B6, B9 e C.
  • Sali minerali come calcio, potassio, magnesio e ferro.
  • Aminoacidi essenziali.

Grazie al suo alto valore nutrizionale e l’elevato contenuto d’acqua, il sedano è sempre una buona scelta, in ogni tipo di dieta.

Non sorprende, quindi, che oggigiorno sia una delle verdure più richieste per perdere peso e come alimento curativo.

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Quali sono i vantaggi dell’introdurre il sedano in una dieta dimagrante?

Donna mangia sedano

Sono molti i motivi per cui il sedano è consigliato a chi desidera dimagrire in modo sano.

  • Innanzitutto, ha un’azione diuretica e depurativa legata al suo contenuto di oli essenziali come il limonene, il selinene e l’asparagina. Questi si trovano principalmente nel gambo e nei semi e, anche se in quantità minori, nelle foglie.
  • Grazie alla sua ricchezza di acqua e fibre, è un alimento dall’alto potere saziante; aiuta a tenere a freno la fame ansiosa che ci porta ad assumere più calorie del necessario.
  • La sua azione antibatterica e antivirale aiuta a combattere diverse infezioni gastrointestinali e migliora la salute dell’apparato digerente.
  • Possiede un forte effetto depurativo, utile per stimolare l’eliminazione delle tossine che si accumulano nei principali organi del corpo, ostacolandone il corretto funzionamento.
  • Porta equilibrio tra i liquidi del corpo, favorisce il transito renale e riduce il gonfiore provocato dalla ritenzione idrica.
  • È indicato per le persone che hanno un alto tasso di colesterolo e di trigliceridi: aiuta a tenerli sotto controllo riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.
  • Aiuta l’apparato digerente ad assorbire più sostanze nutritive e previene problemi come gas, gonfiore e altri disordini.
  • Il suo consumo frequente aiuta a regolare i processi metabolici del corpo, da cui dipende in gran parte la capacità del corpo di eliminare il grasso in eccesso.
  • Ricordiamo, infine, che il sedano fornisce importanti nutrienti per la pelle, i capelli e la vista.

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Come si prepara la tisana al sedano?

Tisana al sedano

La tisana al sedano è una bevanda rinfrescante che può essere bevuta calda o fredda; è l’integratore ideale per una dieta dimagrante.

La ricetta tradizionale della tisana al sedano prevede solo acqua e sedano, ma in questo caso aggiungeremo un po’ di succo di limone per aumentare l’azione disintossicante e, se lo desiderate, un pizzico di zenzero.

Ingredienti:

  • 3 gambi di sedano
  • 1 litro di acqua
  • 1 limone
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere (facoltativo)

Preparazione:

  • Lavate bene i gambi di sedano per eliminare le impurità e gli agenti patogeni.
  • Fate scaldare un litro di acqua e quando giunge ad ebollizione, aggiungete il sedano tritato. Abbassate la fiamma e lasciate bollire ancora cinque o dieci minuti.
  • Se desiderate aggiungere lo zenzero, fatelo uno o due minuti prima di spegnere il fuoco.
  • Una volta pronto, togliete dal fuoco e fate riposare per 10 minuti; infine, aggiungete il succo di limone.

Come si beve?

  • Bevetene una tazza a digiuno.
  • Dividete l’assunzione dell’infuso restante durante l’arco della giornata, prima o tra i pasti principali.
  • Questo decotto può essere bevuto in modo regolare, ma è ancora più efficace se bevuto per 15 giorni consecutivi, seguiti da 15 giorni di riposo, per poi ricominciare di nuovo.
  • Questo decotto al sedano non è un rimedio miracoloso. La sua azione dimagrante dipenderà molto dallo stile di vita e alimentare che adotterete per raggiungere l’obiettivo.
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