Avete deciso di dare una svolta salutare alla vostra dieta? Allora non perdete queste 6 insalate con frutta ed erbe aromatiche. Lasciatevi tentare dagli insoliti accostamenti.
Non fa mai male ricordare che la frutta e la verdura fresca vanno consumate ogni giorno, perché sono un’importante fonte di nutrienti come vitamine e sali minerali. Le erbe, invece, oltre a dare profumo aiutano a non esagerare con il sale nelle insalate.
6 insalate con frutta ed erbe aromatiche
Volete mangiare sano e leggero? Cominciate da questa selezione di insalate. Una più buona dell’altra!
1. Insalata di anguria, ravanelli, timo e salvia
L’anguria è la regina delle insalate estive: idratante e fresca.
Ingredienti
1/2 daikon, sbucciato e tagliato a fettine sottili oppure 250 grammi di ravanelli
1/4 di una piccola anguria, sbucciata, privata dei semi e tagliata a fettine
Succo di limone
Timo e salvia a piacere
Sale, pepe, paprika a piacere
Olio di semi d’uva
Preparazione
Adagiate le fettine di anguria e di ravanello in una ciotola.
Preparate in seguito un condimento, mescolando l’olio di semi d’uva, il succo di limone, le erbe e la paprika. Salate e pepate a piacere.
Versate il condimento sull’insalata e consumate subito.
Prima di tutto, preparate il condimento, mescolando tutti i suoi ingredienti, e mettete da parte.
Tagliate adesso il cetriolo, i peperoni, l’arancia, l’uva, i ravanelli e i broccoli in una ciotola.
Versate il condimento e mescolate.
Aggiungete l’aneto e il prezzemolo. Mescolate di nuovo.
Terminate con una manciata di semi di girasole.
Quale tra queste 6 insalate con frutta ed erbe aromatiche vi ha tentato? Provatele tutte e godetevi un piatto fresco, sano, nutriente e ipocalorico. Potete anche aggiungere qualche noce se volete conferire una nota croccante alla preparazione. Vi piace l’idea?
In questo articolo spieghiamo come preparare una gustosa insalata di agrumi, datteri e mandorle che potrete introdurre regolarmente nella dieta. Grazie alla sua interessante combinazione di ingredienti, rappresenta una buona fonte di nutrienti essenziali, come proteine, omega-3, vitamine e minerali.…