Le migliori verdure per dimagrire e come consumarle

28 agosto 2015

Poco tempo fa vi abbiamo spiegato come consumare la frutta per perdere peso… Che ve ne pare se ora parliamo di come perdere peso consumando però le verdure? Anche se è risaputo che la maggior parte delle verdure sono ottime per la nostra salute, bisogna tener conto che in base a come le cuciniamo, favoriranno o meno la perdita di peso.

È per questo che risulta interessante conoscere questi dati, per applicarli alla dieta di tutti i giorni, per poter perdere quei chili di troppo grazie ad un’alimentazione e un po’ di attività fisica. Vale sempre la pena sforzarsi.

Vediamo di seguito alcune delle migliori verdure per dimagrire e come consumarle.

1. Gli spinaci

spinaci

Risulta curioso sapere che gli spinaci appartengono alla stessa famiglia della barbabietola e delle bietole. Sono saporiti, ottimi da abbinare a numerosi piatti e ideali per perdere peso. Vi spieghiamo perché:

  • I componenti basici degli spinaci sono l’acqua e, sopratutto, le proteine.
  • Possiedono un indice di carboidrati molto basso.
  • I loro gambi sono ricchi di fibre, quindi non scartateli mai!
  • Sapete quanti nutrienti contengono gli spinaci nelle loro foglie? Moltissimi! Sopratutto vitamine A, C, E, K, B1, B2 e B6, ferro, magnesio e calcio, oltre ad essere ricchi di antiossidanti.

Come mangiare gli spinaci per favorire la perdita di peso?

  • È meglio mangiarli saltati in padella. Non cucinateli in acqua o, al contrario, perderete gran parte dei loro nutrienti, specialmente calcio, ferro e magnesio.
  • Sono particolarmente indicati per il pranzo e per la cena. Potete cucinarli in padella con un po’ d’aglio e d’olio, oppure aggiungerli ad una gustosa insalata, con qualche rondella di ananas e qualche noce.

2. Cetrioli

succo verde

Delizioso e rinfrescante. Il cetriolo è una dei migliori ortaggi per dimagrire, grazie all’acido tartarico presente nella sua polpa, che ci aiuta a bloccare la trasformazione dei carboidrati in grassi. Non bisogna nemmeno dimenticare che contengono cellulosa, perfetta per favorire il transito intestinale, per eliminare le tossine e per ridurre il colesterolo.

Rimedio all’acqua di cetriolo per dimagrire

Ingredienti

  • 1 cetriolo
  • 1 litro d’acqua
  • Il succo di un limone
  • 1 cucchiaio di semi di chia

Preparazione

  • Iniziate lavando e pelando il cetriolo e mettendolo in seguito nel frullatore, per ottenere un succo. Una volta pronto, aggiungete il litro d’acqua e il succo di limone. Semplicissimo!
  • Il primo bicchiere va bevuto a digiuno, con un cucchiaino di semi di chia, che ci aiuteranno ad eliminare il grasso corporeo.
  • I seguenti tre bicchieri andranno assunti 20 minuti prima dei pasti.
  • Seguite questo trattamento per 5 giorni e sospendetelo per i seguenti 10. In questo modo depurerete il vostro organismo e favorirete la perdita di peso. 

3. I peperoni

peperoni

Potrà sorprendervi il fatto di aver incluso i peperoni in questa lista, perché questi possiedono un sapore molto forte e, a volte, ci viene un po’ difficile mangiarli. Il segreto per favorire la perdita di peso sta nell’assumerli in piccole quantità e crudi, in modo che ci aiutino ad ottenere i seguenti benefici:
  • Secondo il Centro di Nutrimento Umano dell’università della California, negli Stati Uniti, i peperoni sono indicati per bruciare calorie dell’organismo.
  • I peperoni, indipendentemente dal loro colore o dalla varietà, sono ricchi di capsaicina, un composto che ci permette di aumentare la temperatura del corpo e che favorisce la perdita di peso.

Come consumare i peperoni per perdere peso?

Consumateli sempre crudi e poco per volta, tagliati o grattugiati finemente, e aggiungeteli alle vostre insalate. Cercate di includerli ogni giorno nelle vostre diete.

4. I pomodori

succo di pomodoro

I pomodori sono l’ideale per depurare l’organismo. Sono ricchi di antiossidanti, bioflavonoidi, vitamine A, B, C, B3 e K, minerali come il fosforo, il calcio, lo zinco, il magnesio, il potassio, il sodio e il manganese e contengono inoltre pochissime calorie. Il pomodoro è, come potete ben vedere, una dei migliori ortaggi per dimagrire.

Bevanda dimagrante a base di pomodoro

Ingredienti

  • 1 pomodoro
  • 2 bicchieri di acqua fresca
  • Il succo di mezzo limone
  • 2 carote

Preparazione

  • Iniziate lavando bene i pomodori e le carote e successivamente frullateli. Una volta che avrete ottenuto il succo di questi alimenti, mischiatelo a due bicchieri di acqua fresca e successivamente aggiungetevi il succo di mezzo limone.
  • Potete assumere questa bevanda dimagrante 20 minuti prima dei vostri pasti principali, per 5 giorni! Se seguirete una dieta adeguata e realizzerete attività fisica ogni giorno, questa bevanda vi aiuterà ad eliminare diversi chili. È deliziosa!

5. L’aglio e la cipolla

aglio e cipolla

Tanto l’aglio come la cipolla sono eccellenti per favorire la perdita di peso e migliorare la salute in generale. Sono due meravigliosi prodotti depurativi, capaci d eliminare le tossine e i grassi accumulati, potenziando inoltre le funzioni del fegato e proteggendo la nostra salute cardiovascolare.

Evitano l’accumulo di liquidi nell’organismo e fungono, inoltre, come due antibiotici naturali davvero utili. Perché non includerli nelle vostre diete?

Come utilizzare l’aglio e la cipolla per perdere peso?

  • Iniziate la giornata mangiando uno spicchio d’aglio a digiuno, accompagnato da un bicchiere d’acqua.
  • La cipolla dovrà essere consumata cruda, in piccole quantità e tagliata a fettine sottili, da aggiungere alle vostre insalate. La cipolla cruda conserva sempre meglio le sue proprietà e ci permette di depurare meglio il nostro organismo.
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