Mangiare davanti alla TV è pericoloso?

Se mangiamo guardando la televisione non siamo coscienti delle quantità di cibo che ingeriamo, per cui corriamo il rischio di mangiare più del dovuto.

In molte case c’è una televisione in cucina, di fronte al tavolo dove la famiglia si riunisce a pranzo e a cena. Non è insolito che anche durante la pausa pranzo le persone consumino il loro pasto restando alla loro postazione di lavoro per non “perdere tempo” e continuare a lavorare. Queste abitudini sono ormai radicate nella società e non senza conseguenze. Continuate a leggere l’articolo per conoscere i pericoli dell’abitudine di mangiare davanti alla tv!

Effetti negativi sui bambini che mangiano di fronte allo schermo del televisore

I bambini sono le persone che più risentono di questa cattiva abitudine. Innanzitutto, secondo uno studio effettuato recentemente negli Stati Uniti, mangiare davanti alla tv è causa di sovrappeso. I bambini sono più propensi a consumare grassi e zuccheri, quindi calorie, e non si rendono conto di quando sono sazi perché prestano più attenzione alla “scatola a colori”, come viene chiamata la televisione, che al cibo che mangiano. Non c’è dubbio che questa abitudine contribuisca a far sviluppare disturbi di peso e a modificare i rapporti e i comportamenti all’interno della casa e della famiglia.

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I bambini passano in media due ore al giorno davanti alla televisione, di solito durante la colazione, il pranzo, la merenda o la cena. Solitamente, però, mangiano patatine, biscotti, dolci, bibite gassate e cibo spazzatura. Questo porta ovviamente al sovrappeso e ad altre malattie come il colesterolo o perfino il diabete.

Secondo la responsabile di uno degli studi su questo tema, Leann Birch, dell’Università della Pennsylvania, il problema non è tanto il guardare la televisione, quanto il fatto che nel momento in cui i bambini (o le persone di qualsiasi età) guardano la tv, mangiano senza far caso alla quantità, al sapore, etc.

Al posto di mangiare cibo spazzatura, è meglio mangiare una mela, una carota, del sedano, pop corn di mais senza burro, succhi naturali, etc. E invece di stare ore e ore davanti alla televisione senza muoversi, bisognerebbe fare attività fisica, meglio se all’aria aperta.

Verdure

Effetti collaterali sulle persone di qualsiasi età che mangiano guardando la televisione

Vi sarà capitato più di una volta di pranzare o cenare mentre guardate il vostro programma televisivo preferito. È una cattiva abitudine. Secondo i medici, infatti, sono due attività incompatibili. Non sono solo i bambini ad avere l’abitudine di mangiare davanti alla tv, ma anche gli adulti. Guardare la televisione inibisce la sensazione di sazietà poiché il cervello si concentra su altre cose, cioè su quello che si sta guardando alla tv.

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Quando guardiamo la televisione, siamo rilassati, ci allontaniamo dalla routine quotidiana e dai problemi (a meno di non guardare i telegiornali!) come se ci rifugiassimo in un mondo di fantasia. È per questo che mangiamo di più senza rendercene conto. Stare davanti alla tv, inoltre, è sinonimo di mangiare stuzzichini e snack, la maggior parte dei quali ha un alto contenuto di grassi, come vi abbiamo già anticipato.

Un’altra questione da tenere in considerazione è che portiamo il cibo alla bocca in maniera quasi meccanica, cosa che può portare, oltre al sovrappeso, ad avere dolori di stomaco e ad abbuffarsi. Tutto questo si aggrava nel momento in cui alla tv compaiono gli spot sul cibo che stimolano a mangiare di più e ad aver voglia di mangiare gli alimenti pubblicizzati (che non sono mai salutari). Le persone che guardano tanta televisione sono quelle che mangiano peggio, oltre ad avere uno stile di vita sedentario e a non fare attività fisica di nessun tipo.

Eliminate l’abitudine di portarvi qualcosa da mangiare quando vi sedete sul divano per guardare la televisione. E, se possibile, cercate di ridurre la quantità di ore che passate di fronte alla “scatola a colori”. Mangiate in cucina o durante i pasti spegnete il televisore. Non c’è niente di meglio di fare una chiacchierata in famiglia e di condividere dei bei momenti in compagnia dei vostri figli.

I pericoli di mangiare davanti allo schermo del computer

Come nel caso della televisione, anche il computer è un nemico della nostra salute per diversi motivi che vanno dallo stile di vita sedentario ai problemi agli occhi, passando per le contratture e le posture scorrette fino alla cattiva alimentazione. Gli studi rivelano che questa attività o routine di mangiare davanti al monitor del computer aumenta il rischio di sviluppare infezioni, allergie e malattie, così come la probabilità di soffrire di obesità e di disturbi ad essa correlati (come il colesterolo).

È comune non lasciare la scrivania durante la pausa pranzo perché fuori fa freddo o per terminare prima un lavoro di cui ci stiamo occupando. Lasciamo il contenitore con il pranzo del giorno (solitamente cibo take away o fast food) al lato della tastiera e mentre rispondiamo ad una e-mail o scriviamo una relazione, ne approfittiamo per mandar giù qualche boccone. Per questo la scrivania del lavoro ha 400 volte più batteri di un bagno. Ma non è tutto. Il campo elettromagnetico del computer distrugge la struttura molecolare del cibo e dell’acqua facendoli diventare nocivi per la salute. Questo significa che acqua e cibo perdono le loro proprietà e i loro nutrienti, causando (a medio e a lungo termine) malattie e diversi disturbi, come ad esempio il Parkinson o l’Alzheimer.

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Come se non bastasse, mangiare davanti al computer ha gli stessi effetti del mangiare di fronte alla televisione di cui vi abbiamo parlato in precedenza. In primo luogo, il sovrappeso, che è l’effetto più significativo. In secondo luogo, mangiare senza prestare attenzione al cibo e quindi mangiare di più. Infine, la scarsa igiene dell’ambiente di lavoro se non ci si allontana dalla postazione durante la pausa pranzo, cosa che porta ad avere influenza, malesseri, allergie, etc.

Per evitare tutto questo, prendetevi davvero un pausa durante il pranzo. Se siete oberati di lavoro, riducete la pausa a mezz’ora, ma non saltate il pasto senza staccare gli occhi dallo schermo come se foste posseduti. Il vostro corpo vi ringrazierà.

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