Anche se è famoso per il suo apporto di vitamina C, il mandarino ci fornisce anche molti altri principi nutritivi che ci permettono di godere di una salute migliore.
Il mandarino è un frutto dell’albero che porta il medesimo nome e che ha dimensioni più piccole rispetto all’arancio. I suoi frutti sono composti da polpa, fibra e succo dal sapore e dall’aroma caratteristici. Oggi parliamo delle proprietà del mandarino.
A differenza dell’arancia, la scorza del mandarino può essere eliminata facilmente. Di solito viene consumato come frutta fresca, in succhi o insalate. È possibile includerlo anche in dolci con marmellate, frullati e sciroppi.
Si tratta di un frutto composto soprattutto da acqua. Grazie al suo basso contenuto di zuccheri, apporta soltanto 53 kcal per ogni 100 grammi. Contiene fibra e principi nutritivi come potassio, magnesio, vitamina C, fosforo, vitamina E, folati e vitamina A.
Come potete vedere, il mandarino è un frutto totalmente versatile con principi nutritivi importanti per il corpo umano. Di seguito elenchiamo 6 proprietà del mandarino che lo rendono un frutto da includere nella propria dieta.
I mandarini, dopo le arance, sono eccellenti opzioni per chi desidera assumere meno zuccheri. Inoltre, rappresentano un’ottima fonte di vitamina C.
Come sapere se avete bisogno di vitamina C? Leggete: 8 sintomi che indicano una carenza di vitamina C
I radicali liberi, molecole altamente reattive, causano una disorganizzazione letale nelle cellule; le cause principali sono una cattiva alimentazione, eccesso di sport, stress, fumo e consumo di alcol e farmaci.
Il risultato di questo processo è l’invecchiamento e una serie di problemi ai sistemi cardiovascolare e nervoso.
Grazie alle vitamine C ed E, ai caroteni e ai flavonoidi contenuti nei mandarini, si produce una neutralizzazione dei processi ossidativi contro le cellule cancerogene.
Diversi studi indicano, infatti, che queste vitamine migliorano gli effetti collaterali della chemioterapia e radioterapia volte a combattere diversi tumori (polmoni, stomaco o prostata, ad esempio).
L’anemia è uno dei problemi nutrizionali più comuni al mondo. È dovuta alla bassa produzione di emoglobina nell’organismo, sostanza che ha il compito di trasportare l’ossigeno tramite il sangue a tutto il corpo.
Per realizzare tale processo, sono necessari alcuni principi nutritivi come il ferro.
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Tra le proprietà del mandarino, ricordiamo il suo apporto di acido folico o vitamina B9. Questo principio nutritivo aiuta a livello cellulare nello sviluppo dei tessuti e favorisce la formazione dei globuli rossi.
Partecipa anche all’elaborazione di acidi nucleici (DNA e RNA) e interviene nello sviluppo del sistema nervoso.
Tali funzioni sono particolarmente importanti durante la gravidanza e l’infanzia. Per tale ragione, questa vitamina non deve mancare in una dieta sana ed equilibrata.
Volete saperne di più? Vi invitiamo a leggere il seguente articolo: Di quali vitamine ha bisogno l’organismo?
Il potassio è un microminerale molto importante che permette di realizzare funzioni di regolazione di acqua, muscolari, del sistema nervoso e dei reni.
Il potassio aiuta a regolare la pressione arteriosa.
Negli sportivi il consumo di potassio è vitale in quanto permette di idratarsi, includere nuovamente i minerali persi durante l’allenamento e ridurre il rischio di lesioni.
L’elevato contenuto di acqua e potassio dei mandarini li rende un frutto indispensabile per recuperare il glucosio e gli elettroliti e, di conseguenza, ottenere un maggiore rendimento fisico.
Grazie al suo elevato contenuto di acqua, acido citrico e potassio, il mandarino produce un effetto diuretico e alcalino nell’urina che aiuta a combattere le infezioni e favorisce l’eliminazione delle purine.
Le purine sono composti organici che, in caso di produzione eccessiva, causano iperuricemia e gotta, ovvero depositi dolorosi di acido urico nelle articolazioni.
Come potete vedere, le proprietà del mandarino sono straordinarie e altamente benefiche per la nostra salute. Che ne dite di includerlo nella vostra dieta?
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