Al giorno d’oggi sono molti i fattori che possono debilitare il nostro sistema immunitario. Gli sbalzi di temperatura, lo stress costante e la stanchezza sono tre variabili che devono farci riflettere sull’importanza di rafforzare le difese immunitarie.
Mantenere una dieta sana è sempre una buona decisione e in questo caso è quel passo che permette di preservare il benessere del nostro sistema immunitario. Per mantenere alte le difese del nostro organismo, è quindi indispensabile seguire una dieta equilibrata.
In questo articolo, riportiamo i 10 alimenti più utili a rafforzare le difese immunitarie evitando quindi di assumere integratori vitaminici o medicinali, che di solito sono la soluzione più comune.
Per iniziare, la frutta e la verdura non possono mancare, visto che contengono macronutrienti, vitamine, antiossidanti e minerali. Questi permettono di mantenere nei limiti i livelli dei globuli bianchi, incaricati di proteggere l’organismo dalle malattie e dalle infezioni.
10 alimenti che aiutano a rafforzare le difese immunitarie
1. Aglio
Viene comunemente utilizzato per dare sapore a ogni piatto. Tuttavia, ha anche numerose proprietà che lo rendono un alleato della nostra salute; è un antibatterico e un antivirale, il che favorisce l’aumento delle difese immunitarie, nonché la capacità del nostro corpo di reagire in presenza di una malattia.
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2. Agrumi
Frutti come arancia, lime, limone, pompelmo e mandarino contengono molte vitamine, soprattutto del gruppo C. È necessario consumarli regolarmente per rafforzare le difese immunitarie. Vi aiuteranno a prevenire malattie tipiche dei cambi di stagione, come l’influenza e la tosse.
Nel caso in cui soffriate di uno di questi due disturbi, la vitamina C vi aiuterà anche a guarire più in fretta e con più facilità.
3. Cipolla
Un infuso alla cipolla aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Possiamo farla cuocere dopo averla tagliata a pezzetti e berla a una temperatura elevata per alleviare i disturbi respiratori, quali catarro e congestione dei bronchi.
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Se preferite, è anche possibile consumarla a crudo per eliminare tosse e muco. In entrambi i modi, la cipolla vi sarà d’aiuto per rafforzare le difese immunitarie e combattere questi disturbi.
4. Frutta e verdura rossa
A questo gruppo appartengono i peperoni rossi, i pomodori, le ciliegie e le fragole. Questi alimenti sono ricchi di vitamina A e di carotene, due componenti che aiutano a rafforzare le difese e a prevenire le malattie.
5. Acqua
Ogni sorso d’acqua che beviamo ci aiuta a rafforzare le nostre difese. Ciò è dovuto al fatto che grazie all’idratazione, il muco si scioglie.
In questo modo possiamo liberare le vie respiratorie; inoltre, le proteggiamo da virus e batteri. Bevete ogni giorno due litri di acqua per essere sicuri di tenere alla larga i virus.
Potete anche bere acqua di cocco per aumentare la quantità di elettroliti nell’organismo. Il cocco favorisce l’idratazione, soprattutto quando si fa un grande sforzo fisico.
6. Frutta secca: le mandorle
La frutta secca è ricca di vitamina E, un importante alleato per eliminare le tossine. È antiossidante e aumenta il numero di leucotiti, che agiscono da difensori dell’organismo proteggendolo da malattie, virus e batteri.
Nello specifico, le mandorle aiutano a ridurre i livelli di colesterolo grazie al loro contenuto di Omega 3. Una buona opzione è preparare il burro di mandorle, ottimo per condire molte pietanze.
7. Miele
Utilizzare il miele per curare la tosse è molto comune. Quando avete l’influenza, la tosse o il raffreddore, prendete un cucchiaio di miele. Le sue proprietà antisettiche vi aiuteranno a rafforzare le difese.
8. Fiocchi d’avena
L’avena è un superalimento, ricco di minerali e di magnesio, zinco e rame che proteggono il sistema immunitario, incrementando la sua efficacia nella difesa da virus e batteri.
9. Funghi
I funghi contengono proprietà antivirali e antimicrobiche. Questi vegetali migliorano i tempi di reazione del sistema immunitario dinnanzi a qualunque disturbo dell’organismo. Possiamo mangiarli a cena, conditi con aglio e cipolla.
10. Pappa reale
La pappa reale è prodotta dalle api ed è un superalimento naturale che rafforza il sistema immunitario. Durante l’inverno -con le sue basse temperature- è un ottimo coadiuvante per rafforzare le difese.
Consiglio extra: combattere lo stress
Non dimenticate che il sistema immunitario può debilitarsi anche a causa di altri fattori diversi dall’alimentazione. All’inizio di questo articolo abbiamo parlato di stanchezza e stress. Quest’ultimo è determinante in quanto influisce in modo particolare sulla nostra salute.
Lo stress, infatti, può causare la depressione del sistema immunitario. Se dovesse succedere, aumenterebbero la pressione arteriosa e il colesterolo e la secrezione degli ormoni non sarebbe più regolare. Un quadro del genere aumenta il rischio di contrarre diverse malattie.
Per questo motivo, vi consigliamo di fare esercizio fisico e di svolgere attività che migliorino il vostro benessere emotivo, oltre a includere nella vostra dieta i 10 alimenti sopraelencati. Rafforzare le difese immunitarie è un obiettivo che si raggiunge giorno dopo giorno.
Bibliografia
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- Percival SS., Aged garlic extract modifies human immunity. J Nutr, 2016. 146 (2): 433-436.
- Huang Z., Liu Y., Qi G., Brand D., Zheng SG., Role of vitamin A in the immune system. J Clin Med, 2018.