Il succo di limone fresco, spremuto in casa, è facile da ottenere e al tempo stesso molto benefico per la salute. Scopritene tutte le proprietà medicinali e vedrete che vi verrà voglia di assumerlo tutti i giorni!
Bere un po’ di succo di limone ogni giorno può infatti prevenire e curare numerosi disturbi. Provare per credere!
Come preparare il succo di limone
Per succo di limone intendiamo il liquido che si estrae dalla polpa dell’agrume spremuto.
Tuttavia, per potenziare le sue proprietà consigliamo di scegliere limoni biologici in modo da poterne mangiare anche la scorza. La buccia del limone è infatti ricca di oli essenziali e nutrienti preziosi.
Se invece la buccia non è biologica, dovremo scartarla. In questo caso, infatti, aggiugneremmo al nostro succo una gran quantità di pesticidi e cere.
Per usare tutto il limone, frulliamo per qualche minuto l’agrume intero, tagliato in quattro parti, insieme ad un bicchiere d’acqua (200 ml). Il liquido ottenuto deve essere filtrato, per ottenere il succo di limone medicinale.
Quando usiamo il limone con la scorza, la bevanda avrà un tocco amaro, oltre che acido. Se non tollerate questo sapore, potete aggiungere un po’ di stevia pura. Ricordate di evitare sempre lo zucchero, in quanto priverebbe la vostra bevanda di alcuni benefici.
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1. Potente antiossidante
Il succo di limone è un potente antiossidante, dunque un ottimo rimedio per prevenire l’azione dei radicali liberi sul nostro organismo. Contiene principalmente vitamina C, ma anche flavonoidi e betacaroteni.
I radicali liberi sono la conseguenza di cattive abitudini, un’alimentazione scorretta, l’inquinamento, lo stress, etc.
Assumere alimenti antiossidanti ci aiuta a mantenerci sani e ad avere un bell’aspetto, poiché essi ritardano gli effetti dell’invecchiamento.
2. Depura il corpo
Il limone è uno dei frutti più depurativi che ci siano. Ci aiuta ad eliminare le tossine che si accumulano nell’organismo e favorisce le funzioni del fegato, della cistifellea e dei reni, cosa che, in modo diretto, migliora anche il transito intestinale.
Il suo contenuto di calcio e potassio ci aiuta a combattere la ritenzione idrica e facilita il lavoro di depurazione dei reni.
3. Alcalinizza l’organismo
Il limone, seppur acido, possiede la virtù di neutralizzare l’eccesso di acidi nello stomaco e di contribuire all’alcalinizzazione del sangue e dell’organismo in generale.
Avere un organismo troppo acido, per colpa di una scorretta alimentazione, delle emozioni negative o dell’inquinamento, ci predispone a soffrire di qualsiasi tipo di malattia.
Alcuni studi ne dimostrano persino l’efficacia nella prevenzione del cancro. Questo perché sembra che il cancro possa essere relazionato anche ad un organismo troppo acidificato.
4. Protettore cardiovascolare
Il limone contiene importanti quantità di vitamina C, esperidina e rutina, così come di diversi antiossidanti. Questi nutrienti producono numerosi benefici, come ad esempio migliorare l’elasticità di vene e arterie, e prevengono varie patologie:l’ipertensione:
- ipertensione
- colesterolo alto
- varici,
- emorroidi
- arteriosclerosi.
5. Aiuta a dimagrire
Il limone è un alimenti ideale da includere nelle diete dimagranti, poiché è in grado di stimolare il metabolismo e sciogliere i grassi.
Questo, sommato alla capacità di ridurre la ritenzione e l’eccesso di liquidi, favorisce una graduale e sana perdita di peso, oltre a migliorare la nostra salute. Questi benefici si ottengono grazie al suo contenuto di vitamina C, pectine e caffeina.
D’altra parte, il succo di limone produce un effetto saziante che lo rende un rimedio ideale per controllare l’appetito, soprattutto se assunto poco prima dei pasti.
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6. Migliora la digestione
Gli infusi con un po’ di limone, il succo a digiuno, come condimento… Questo agrume è un integratore molto efficace per migliorare la digestione dei nostri pasti.
Previene l’acidità, aiuta a digerire i grassi e le proteine, regola l’appetito sia se ne abbiamo molto sia poco.
Lo possiamo alternare o sostituire all’aceto nelle insalate e nelle vinaigrette, oppure aggiungerlo a qualsiasi tipo di stufato e preparazione al forno. Possiamo aggiungere anche la scorza grattugiata ai dolci.
Condire i nostri pasti con il limone migliora anche l’assimilazione del ferro e previene e combatte l’anemia in modo naturale.