L’ananas è considerato uno dei migliori frutti tropicali esistenti al mondo. Il suo sapore dolce e rinfrescante lo rende adatto a tutta la famiglia e ideale da includere in molte ricette. I benefici dell’ananas sono molti: è una ricca fonte di antiossidanti e sostenze essenziali che migliorano la salute.
Leggendo questo articolo potrete scoprire alcuni benefici dell’ananas che vi sorprenderanno.
Il nostro corpo accumula una grande quantità di tossine e sostanze di scarto, come risultato della cattiva alimentazione, dell’inquinamento e dell’uso di prodotti chimici. L’ananas ha proprietà diuretiche e disintossicanti che favoriscono l’eliminazione delle sostanze che possono attaccare la nostra salute se non vengono espulse.
Quali sono i benefici dell’ananas?
Oltre ad essere diuretico e disintossicante, l’ananas è noto per il suo alto contenuto di vitamine C, B1, B6, acido folico e minerali come il sodio, il potassio, il calcio, il magnesio e il ferro. L’ananas è composto in gran parte da acqua e fibre. Per questo, essendo anche povero di calorie, è ideale da includere nelle diete.
La maggior parte dei benefici dell’ananas si deve a un enzima chiamato bromelina. Questo enzima migliora la digestione e ha la capacità di distruggere i parassiti intestinali.
Leggete anche questo articolo per scoprire quali alimenti hanno proprietà antiparassitarie.
Perché fa così bene la bromelina?
La bromelina dell’ananas possiede proprietà antinfiammatorie, antitrombotiche, antiedematose e fibrinolotiche. L’azione antinfiammatorie dell’ananas potrebbe essere utile per il trattamento delle malattie infiammatorie, come la sinusite acuta, il mal di gola o la gotta.
Quest’enzima presente nell’ananas agisce come un anticoagulante naturale, oltre a provocare cambiamenti positivi nei globuli bianchi del sangue. Studi recenti, inoltre, hanno mostrato che la bromelina e gli antiossidanti dell’ananas potrebbero essere anticancerogeni.
Benefici antiossidanti
L’ananas è una ricca fonte di antiossidanti come la vitamina C, lo iodio, il magnesio, il fosforo e il calcio che, oltre a rinforzare le difese, hanno anche un’azione positiva sulla tiroide e sulle cellule nervose.
Il suo alto contenuto di vitamina C la rende un’arma potente contro i radicali liberi presenti nell’organismo. I radicali liberi possono scatenare diversi tipi di malattie come l’artereosclerosi, malattie cardiache, diabete e anche alcuni tipi di cancro.
Come usufruire dei benefici dell’ananas?
L’ananas è un frutto molto versatile, facile da includere nelle diete. Quest’alimento è ottimo da consumare in insalata, per la preparazione di succhi e frullati, da mangiare a fette o come dessert, ecc.
Tuttavia, se volete usufruire delle sue proprietà diuretiche e disintossicanti per eliminare le tossine dal corpo e sentirvi meglio, potete optare per una dieta speciale a base di ananas.
Dieta dell’ananas per disintossicare il corpo
Prima di iniziare la dieta dell’ananas, è importante sapere che non si tratta di un’alimentazione da seguire tutti i giorni. Questa dieta va infatti realizzata per un massimo di 5 giorni e solo due o tre volte all’anno.
Grazie a questa dieta, potrete stimolare l’eliminazione dei rifiuti del corpo, così come della ritenzione idrica. Vi aiuterà anche a perdere peso rapidamente, sempre e quando seguirete uno stile di vita salutare.
- Colazione: 2 o 3 fette di ananas, un tè o una tisana.
- Metà mattinata: Bevete un succo all’ananas, da preparare nel seguente modo: fate bollire la buccia di un ananas in 2 litri d’acqua, lasciate riposare e successivamente filtrate il liquido. Mettetelo in frigo per poi berlo come un succo.
- Pranzo: Preparate un brodo depurativo con 4 porri, 2 rape, 1 po’ di sedano, 1 carota e 3 carciofi. Potete anche mangiare del petto di pollo o del pesce azzurro alla piastra. A fine pasto mangiate 2 fettine di ananas.
- Merenda: Bevanda all’ananas che avete preparato prima e uno yogurt naturale.
- Cena: 4 o 5 fette d’ananas.
Leggete questo articolo per scoprire altre idee per disintossicarvi in modo naturale.
Frullato all’ananas
Per chi ama davvero il sapore di questo frutto e vuole assumerlo con frequenza, senza rinunciare alle sue proprietà diuretiche e depurative, può preparare questo delizioso e rinfrescante frullato all’ananas.
Ingredienti:
- 1 bicchiere di ananas a pezzi
- 1 bicchiere di carote
- Il succo di 2 arance
- 1 bicchiere di acqua fredda
- 2 cucchiai di semi di chia
Come prepararlo?
Tagliate l’ananas a cubetti, grattugiate le carote e mettete il resto degli ingredienti nel frullatore. Frullate per bene fino a quando tutti gli ingredienti si saranno ben mischiati e bevete il frullato senza filtrarlo.
Bibliografia
Tutte le fonti citate sono state attentamente esaminate dal nostro team per garantirne la qualità, affidabilità, rilevanza e validità. La bibliografia di questo articolo è stata considerata affidabile e di precisione accademica o scientifica.
- Hale, Laura P et al. ”Dietary supplementation with fresh pineapple juice decreases inflammation and colonic neoplasia in IL-10-deficient mice with colitis”. Inflammatory bowel diseases vol. 16,12 (2010): 2012-21.
- Parle, Milind & Goel, Pooja. (2010). ”Eat pineapple a day to keep depression at bay”. International Journal of Research in Ayurveda and Pharmacy. 1.
- Kumakura S, Yamashita M, Tsurufuji S. ”Effect of bromelain on kaolin-induced inflammation in rats”. Eur J Pharmacol. 1988 Jun 10;150(3):295-301.
- Rathnavelu, V., Alitheen, N. B., Sohila, S., Kanagesan, S. and Ramesh, R. (2016). Potential role of bromelain in clinical and therapeutic applications. Biomedical reports, 5(3), 283–288. https://doi.org/10.3892/br.2016.720
- Pillai, K., Akhter, J., Chua, T. C. and Morris D. L. (2013). Anticancer property of bromelain with therapeutic potential in malignant peritoneal mesothelioma. Cancer Investigation, 31(4), 241-250. https://doi.org/10.3109/07357907.2013.784777