Frullati estivi da preparare con la frutta

22 Maggio 2020
I vostri figli fanno fatica a mangiare la frutta? Approfittate della bella stagione per arricchire la dieta di grandi e piccini con frullati e succhi!

Le stagioni calde sono sempre ideali per consumare più frutta e verdura. Non è certo uno sforzo: sono alimenti così buoni, rinfrescanti e nutrienti! Spesso, però, i bambini (e non solo) non mangiano la frutta volentieri. Per questo motivo vi proponiamo 6 frullati estivi a base di frutta per sorprendere i piccoli di casa, ma anche i grandi.

Il vantaggio dei succhi e dei frullati preparati in casa è che non solo dissetano, ma  sono anche una miniera di vitamine e sali minerali. Non esitate quindi a mantenervi idratati con queste deliziose bevande estive.

Frullati estivi: 6 ricette per tutti i gusti

1. Frullato di arancia, fragole e banana

Frullati estivi: arancia e fragole
Il frullato di arancia e fragole è molto ricco di vitamina C

L’arancia è una fonte naturale di vitamina C, potassio e magnesio. La banana invece contiene potassio e vitamine, ha un discreto apporto calorico e quasi nessun grasso.

Le fragole, infine, sono ipocaloriche e ad alto contenuto di vitamina C, fibre, antiossidanti, acido folico e potassio. Sono consigliate a tutti, ma soprattutto alle donne in gravidanza.

Ingredienti

  • 1 tazza di fragole
  • 1 banana matura
  • 2 arance medie

Preparazione

  • Dopo averli sbucciati, tagliati e lavati, mettete tutti gli ingredienti nel frullatore.
  • Frullate fino a ottenere una consistenza omogenea e cremosa.

2. Frullato di mela, melone e limone

Frullato verde
Mela, melone e limone: tre ingredienti rinfrescanti.

In generale, si consiglia di mangiare una mela al giorno per via del suo contenuto di pectina – una fibra solubile che aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo – e di quercetina, un antiossidante. A questo si aggiunge anche la presenza di potassio e flavonoidi.

Il limone contiene potassio, ma soprattutto vitamina C. Il melone, invece, offre le vitamine A ed E.

Ingredienti

  • 1 mela senza buccia e semi, tagliata a pezzi
  • 1/4 di melone senza buccia
  • il succo di mezzo limone

Preparazione

  • Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore, quindi frullate fino a ottenere una consistenza omogenea. Servitelo subito.

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3. Frullato d’arancia, mela, limone e zenzero

Arance e mele verdi
Le arance e le mele sono fonti di antiossidanti.

Lo zenzero è una pianta utilizzata da secoli come rimedio naturale antinfiammatorio. Aiuta inoltre a combattere i disturbi digestivi e respiratori, l’artrosi e il diabete.

Ingredienti

  • Il succo di 2 arance
  • 1 mela privata della buccia e dei semi e tagliata a pezzi
  • Il succo di 1/4 di limone
  • Un pizzico di zenzero fresco grattugiato

Preparazione

  • Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore.
  • Frullate fino a ottenere la consistenza desiderata.

4. Frullato di fragole e mirtilli

Bevande estive, frullato di fragole
Sfruttate i benefici dei mirtilli preparando questo delizioso frullato.

I mirtilli sono considerati superalimenti per via del loro elevato contenuto di vitamine e antiossidanti. Insieme alle fragole, sono veramente irresistibili.

Ingredienti

  • 1 tazza di fragole
  • 1 tazza di mirtilli
  • Acqua
  • Foglie di menta

Preparazione

  • Frullate tutti gli ingredienti. Al termine servite la bevanda con una fogliolina di menta.

5. Frullato di mela, arancia e melagrana

Melagrana
Con il suo sapore rinfrescante, la melagrana apporta molte vitamine e antiossidanti.

La melagrana è un’importante fonte di potassio. Contiene, inoltre, vitamina C, polifenoli e acido folico. Vi basta a convincervi che questa bevanda è uno dei migliori frullati estivi che si possano preparare?

Ingredienti

Preparazione

  • Frullate tutti gli ingredienti. Servite subito.

6. Frullati estivi: papaya, arancia e ananas,

succo d'ananas
Se volete un tocco tropicale, scegliete il frullato a base di ananas e papaya.

L’ananas e la papaya sono ricchi di antiossidanti. L’arancia invece contiene vitamina C, magnesio e potassio. È una delle migliori bevande estive per favorire la digestione; è ideale, ad esempio, dopo un pasto abbondante.

Ingredienti

  • 1 arancia
  • 2 fette d’ananas
  • 1 papaya, senza buccia e senza semi

Preparazione

  • Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore. Frullate fino a ottenere la consistenza desiderata.
  • Se necessario, potete allungare la bevanda con un po’ d’acqua.

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7. Mora e anguria, due ingredienti classici per i frullati estivi

Frullati estivi con anguria
Un frutto classico della stagione estiva: l’anguria

Le more contengono una grande quantità di vitamine, soprattutto C ed E. Ma apportano anche potassio, fosforo, magnesio e calcio. L’anguria, invece, contiene vitamina A e, acido folico e carboidrati.

Ingredienti

  • 1/4 di anguria senza buccia e priva di semi
  • 1 tazza di more

Preparazione

  • Frullate tutti gli ingredienti fino a ottenere un frullato senza grumi. Servite subito.

Vi consigliamo di preparare queste bevande sul momento. La frutta, infatti, si ossida velocemente e quindi il frullato perde parte dei suoi nutrienti. Meglio appena fatto!