Il latte vegetale è un'ottima alternativa per uno spuntino sano e gustoso. Ottimo con il caffè, per preparare frullati o passate di verdure. Basta dare libero sfogo alla propria creatività.
Il pomeriggio è il momento della giornata in cui la voglia di qualcosa di dolce si fa più pressante. A volte è difficile non commettere qualche peccato di gola. Tuttavia, esistono anche dei modi sani per soddisfare la fame nel pomeriggio. Un’alternativa altrettanto gustosa, ma più sana, è preparare il latte vegetale in casa per un delizioso spuntino.
Si tratta di una valida opzione anche per i vegani e per chi è intollerante al lattosio. Potrete concedervi un piccolo break a metà giornata in modo sano e adatto un po’ a tutti.
Tra gli ingredienti per preparare il latte vegetale abbiamo l’avena, la soia, la quinoa, le mandorle e il cocco. In più, il sapore e la consistenza di queste bevande compete degnamente con il latte vaccino.
Ogni ingrediente darà un tocco diverso alle nostre preparazioni. Ad esempio, il latte di cocco è l’ideale per le ricette più esotiche, mentre il latte d’avena è perfetto con il caffè a metà pomeriggio. Ciò che accomuna queste ricette è che sono tutte indicate per un sano spuntino.
Il latte di mandorla, tra i vari latti vegetali, è una delle migliori alternative per uno spuntino sano. È gustoso, economico e facile da trovare. Potete acquistarlo nei supermercati o nei negozi di prodotti biologici, ma potete anche prepararlo voi stessi. Tuttavia, fate attenzione a non dolcificarlo con lo zucchero se intendente seguire un’alimentazione sana e equilibrata.
Leggete anche: Placare la fame grazie a 4 frullati con latte di avena
Questa bevanda è spesso impiegata nella preparazione di dolci o ricette vegane. Effettivamente, ha un sapore neutro che si adatta facilmente al caffè, alle zuppe o ai frullati. Risulterà estremamente utile, dunque, imparare a preparare il latte vegetale a base di avena.
Può interessarvi anche: Frittelle di farina d’avena, banana, cacao e olio di cocco
Anche se siamo abituati ad aggiungere le banane nei frullati con latte vaccino, nulla ci impedisce di usare il latte di questo frutto per preparare una nutriente bevanda vegetale. Sicuramente una scelta eccellente per uno spuntino. Scoprite come preparare il latte vegetale alla banana.
Gli hamburger vegani sono una variante dei classici hamburger, e sono l’ideale per le persone che per motivi medici o morali non consumano prodotti di origine animale. Questo piatto rappresenta un modo veloce e originale di aumentare il consumo quotidiano…
Le empanadas sono dei fagottini di pasta ripieni, tipici del Cile e dell’Argentina, delle Filippine e dell’America Latina. Possono essere dolci, salate, farcite con carne, pesce, verdure, frutta… Dato che sono così versatili, che ne dite di preparare delle empanadas…
I tacos vegani rappresentano un’ottima occasione per inserire nella nostra dieta alimenti di origine vegetale in maniera saporita e originale. Non richiedono un’elaborazione molto complicata e potete adattarli in funzione degli ingredienti che avete a disposizione in casa. Ricette per…
Il formaggio ottenuto a partire dal latte di soia è comunemente chiamato tofu. Ricco di proteine e a basso contenuto di grassi, è anche un’importante fonte di calcio e vitamine. Ha, soprattutto, un sapore neutro che rende possibile l’accostamento con…
I ceci al curry, o chana masala, sono un piatto tipico della cucina indiana, preparato a base di ceci e di un miscuglio piccante di spezie. Rappresentano un’ottima scelta per riunioni di famiglia o tra amici, perché possono essere consumati…
I vegani e i vegetariani hanno trovato i sostituti alla maggior parte degli alimenti di origine naturale. Anche se possiedono caratteristiche nutrizionali molto diverse, in generale queste alternative sono salutari e adatte per preparare i piatti tradizionali. Oggi scopriremo come…
