Vegetariane e vegane

Sono sempre di più le persone che decidono di seguire diete vegetariane o vegane e noi di Vivere più Sani lo sappiamo. In questa sezione trovi una varietà di ricette per soddisfare tutti i tuoi fabbisogni nutrizionali. Ingredienti sani e saporiti con cui preparare deliziosi piatti, dolci o prodotti da forno. È impossibile resistere.

Cavoletti di Bruxelles: 3 gustose ricette

I cavoletti di Bruxelles sono uno degli ingredienti più gustosi e nutrienti che possono essere preparati per la gioia di tutta la famiglia. Hanno un sapore straordinario, e sono anche molto sani. È possibile elaborare combinazioni alimentari perfette per bambini e adulti,…

Hummus di ceci: ricetta light e vegana

Squisito, salutare e con poche calorie, l’hummus di ceci è una ricetta light, ideale per i vegani e molto semplice da preparare. Oltre ad apportare una grande quantità di vitamine e altri nutrienti, l’hummus di ceci favorisce l’eliminazione dei grassi e…

Chips di verdure: 3 deliziose ricette

Il segreto per preparare delle ottime chips di verdure è la giusta scelta degli ortaggi e dei condimenti per insaporirle. Essendo così facili da preparare, l’aspetto più importante è sapere quali ingredienti scegliere per ottenere il gusto desiderato, più salato…

Wrap di lattuga, frutta e verdura: 3 ricette

Un wrap è una variante del burrito, tipico piatto della cucina messicana, Solitamente si prepara con una base di tortilla di farina. Tuttavia, oggigiorno possiamo trovare numerose varianti, particolarmente indicate per chi vuole ridurre la quantità di carboidrati nella dieta.…

Risotto e cavolfiore alla messicana

Il risotto e cavolfiore alla messicana è una ricetta dal sapore deciso ma allo stesso tempo sana e adatta ad accompagnare tante altre portate. Questa versione ci permette di cambiare il solito sapore del riso e di arricchire in modo…

4 bolliti vegani per deliziare il palato

I bolliti vegani e le zuppe sono piatti deliziosi e classici, perfetti per le giornate piovose o più fresche. Grazie all’aroma che si diffonde durante la preparazione, il nostro corpo si riscalderà e si risveglierà l’appetito. Per godere del loro squisito…

Hummus: ecco una ricetta facile e ultra leggera

L’hummus è una salsa a base di ceci e ad oggi è diventato un alimento molto richiesto, grazie alla popolarità acquisita nella cucina vegetariana e vegana. Ciononostante, questa preparazione di origine araba è anche molto conosciuta nella cucina dell’area mediterranea…