Quando l’appetito si fa sentire, molti mangiano un panino o qualsiasi altra cosa per placare la fame. Si tratta, però, di un’abitudine controproducente per la nostra salute, giacché l’idea è quella di mangiare in modo sano.
Ecco perché oggi vi presentiamo la ricetta di 4 frullati con latte di avena per placare la fame e acquisire, così, sane abitudini alimentari.
Il latte di avena è inoltre un’eccellente opzione per i vegani, dato che, pur non essendo un latticino, è altamente raccomandato per il suo elevato contenuto di vitamine e minerali essenziali per l’organismo.
Allora perché si chiama latte di avena se non c’è traccia di latticini in questa bevanda? Si tratta solo di una trovata pubblicitaria, infatti nella maggior parte dei supermercati queste bevande vegetali vengono esposte con il nome di “latte” di soia, di avena o simili, una dicitura che può trarre in inganno.
L’avena è un alimento ricco di elementi nutritivi, come fibre, calcio, carboidrati buoni, vitamina B, proteine e amminoacidi. Non è una sorpresa, dunque, che il suo alto contenuto di fibre ci faccia sentire sazi più a lungo.
Oggi imparerete a preparare 4 frullati di latte di avena per placare la fame e tenere il peso sotto controllo.
Un dettaglio importante riguardo a queste preparazioni è la varietà degli ingredienti. Un frullato monotono e ripetitivo, infatti, non dà soddisfazione. Ed è proprio l’obiettivo di queste 4 ricette: offrirvi sapore, ma soprattutto varietà per poter trovare i sapori che meglio si adattano ai vostri gusti.
4 frullati di latte di avena per placare la fame
1. Frullato di latte di avena e pera
Per preparare il latte di avena, dovrete soltanto aggiungere questo cereale a una brocca d’acqua. Mescolate e lasciate riposare per qualche minuto. Trascorso questo tempo, filtrate e conservate il liquido filtrato: questo sarà il vostro “latte”, pronto per essere utilizzato in frullati e dolci.
Ingredienti
- 2 pere
- 3 cucchiai di zucchero (45 g)
- ½ bicchiere di latte di avena (100 ml)
- Cubetti di ghiaccio (facoltativi)
Preparazione
- Lavate e pelate le pere, poi tagliatele a tocchetti.
- Frullate tutto fino a ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.
- Servitelo in bicchieri, aggiungendo, se piace, del ghiaccio.
Leggete anche: 4 imperdibili ricette a base di avena
2. Frullato di latte di avena e frutta
La frutta è un alimento ideale per sentirci sazi e mantenerci in forma; ancora meglio se abbinata all’avena. Vi assicuriamo che con questo frullato vi sazierete e non avrete la tentazione di mangiare fuori pasto o di saltare la dieta.
Ingredienti
- 1 pera
- 1 kiwi
- 1 tazza di ananas a cubetti (150 g)
- 2 cucchiai di miele (50 g)
- ¾ di bicchiere di latte di avena (200 ml)
Preparazione
- Lavate e pelate pera e kiwi, poi tagliateli a tocchetti.
- Frullateli insieme al latte di avena fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete il miele e continuate a frullare fino ad eliminare ogni grumo.
- Servitelo in bicchieri, aggiungendo, se piace, del ghiaccio e delle fettine di frutta per decorare.
3. Frullato di latte di avena e mirtilli
I mirtilli sono frutti dall’enorme potere antiossidante, antisettico, astringente e antidiarroico.
Inoltre, sono ottimi per trattare disturbi alle vie urinarie, prevenire malattie cardiovascolari e neutralizzare i batteri cattivi dell’apparato digerente.
Ingredienti
- 50 g di mirtilli
- 3 cucchiai di stevia (45 ml)
- ½ bicchiere di latte di avena (100 ml)
- ½ cucchiaio di cannella (8 g)
- Cubetti di ghiaccio
Preparazione
- Lavate bene i mirtilli.
- Frullateli con il latte di avena fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete il resto degli ingredienti e continuate a frullare, fino a eliminare ogni grumo.
- Per ultimo, aggiungete dei cubetti di ghiaccio per dargli una consistenza simile alla granita.
4. Frullato di latte d’avena e banana
La banana non è solo ricca di potassio, come sanno in molti, ma ha anche altre numerose proprietà importanti, come il suo contenuto di vitamine A, B, C ed E, di minerali (come magnesio e zinco), di fibre e carboidrati. Con poche calorie e priva di grassi, è un frutto eccellente per preparare frullati per placare la fame.
Leggete anche: Bere latte di avena: benefici
Ingredienti
- 1 banana tagliata a rondelle
- 2 cucchiai di miele (50 ml)
- ½ bicchiere di latte di avena (100 ml)
- ¼ tazza di yogurt greco (50 g)
- ½ cucchiaio di cannella (8 g)
Preparazione
- Frullate la frutta, il latte di avena e lo yogurt.
- Aggiungete il resto degli ingredienti e continuate a frullare, fino ad eliminare ogni grumo.
- Infine servite un bel bicchiere di frullato e gustatevelo.
Bibliografia
Tutte le fonti citate sono state attentamente esaminate dal nostro team per garantirne la qualità, affidabilità, rilevanza e validità. La bibliografia di questo articolo è stata considerata affidabile e di precisione accademica o scientifica.
-
Martínez-Villaluenga, C., & Peñas, E. (2017). Health benefits of oat: current evidence and molecular mechanisms. Current Opinion in Food Science. https://doi.org/10.1016/j.cofs.2017.01.004
-
Katz, D. L. (2001). A Scientific Review of the Health Benefits of Oats. Public Health. https://doi.org/10.1007/978-3-642-19231-9
-
Önning, G., Wallmark, A., Persson, M., Åkesson, B., Elmståhl, S., & Öste, R. (1999). Consumption of oat milk for 5 weeks lowers serum cholesterol and LDL cholesterol in free-living men with moderate hypercholesterolemia. Annals of Nutrition and Metabolism. https://doi.org/10.1159/000012798