La usiamo per preparare dolci e infusi, in polvere o in stecche. Tuttavia, oltre a essere un ingrediente fondamentale in gastronomia, le proprietà della cannella sono un vero toccasana per la salute.
Vi piacerebbe conoscere le più importanti proprietà della cannella? Continuate a leggere questo articolo.
Quando pensiamo alla cannella, automaticamente immaginiamo un delizioso dolce o un confortevole caffè. Tuttavia, oltre ad addolcire la nostra vita, questa spezia dal colore marrone offre molteplici proprietà medicinali.
Anche se ricorriamo a essa soprattutto in inverno, possiamo goderne in qualsiasi periodo dell’anno.
Esistono diversi tipi di cannella, tra cui spiccano quella di Cassia e di Ceylon. La prima regola i livelli di zucchero nel sangue e la seconda possiede un incredibile potere antiossidante. È possibile distinguerle dall’aroma, più forte e penetrante nel caso della cannella di Ceylon.
Questa spezia preziosa in cucina ha anche diverse proprietà medicinali. Di origine asiatica (dello Sri Lanka), viene coltivata anche in altri paesi caldi e umidi come India, Brasile, Cina o Seychelles.
Con un grande apporto di minerali, vitamine B e C, la cannella possiede molteplici proprietà:
Se soffrite di digestione lenta e sentite che lo stomaco è sul punto di “esplodere”, vi consigliamo di bere un tè alla cannella dopo i pasti.
Vi aiuterà a prevenire il mal di stomaco e a ridurre l’infiammazione. Basta aggiungere un po’ di questa spezia a infusi e dolci.
Regola il ritmo intestinale e contrasta la nausea e il vomito (ideale per le donne durante la prima fase della gravidanza). Come se non bastasse, la cannella stimola l’appetito e riduce l’acidità.
Le persone che soffrono di diabete di tipo 2 possono trovare nella cannella un grande alleato.
Chi soffre di funghi ai piedi può approfittare delle proprietà della cannella. In erboristeria si può acquistare l’olio essenziale di questa spezia.
È ottimo anche come deodorante naturale per i piedi.
Quando siamo raffreddati o abbiamo la febbre, possiamo assumere infusi che ci danno conforto e che aumentano le nostre difese.
Aggiungendo un po’ di cannella a una tisana allo zenzero, vi sentirete molto meglio. Questa spezia ha proprietà antinfiammatorie e antibatteriche che possono aiutare in caso di febbre e tosse.
Se state seguendo una dieta dimagrante, aggiungete la cannella a frullati, infusi e succhi. Saziando e dando un tocco dolce alle bevande, combatte la voglia di assumere cioccolato o altri alimenti simili.
Volete saperne di più? Leggete Colazione e cena: 5 consigli facili ed efficaci per perdere peso
Se nella vostra famiglia ci sono casi di malattie neurodegenerative, vi consigliamo di assumere cannella tutti i giorni.
Secondo uno studio condotto nel 2013, il suo apporto di epicatechina e cinnamaldeide rafforza la salute cerebrale e previene o ritarda la comparsa dell’Alzheimer.
Le proprietà della cannella non fanno bene solo la mente, ma anche al pelle e organi.
Assumere mezzo cucchiaino di cannella al giorno (sotto forma di infuso, ad esempio) protegge le cellule e riduce i segni del tempo grazie ai suoi antiossidanti.
Inoltre, protegge la pelle dagli agenti esterni come l’inquinamento e i raggi UV.
La cannella è antinfiammatoria e per questo molto usata nei massaggi decontratturanti. Questa spezia dall’aroma caratteristico rilassa i muscoli stanchi e doloranti. Molti sportivi si sottopongono a massaggi con olio di cannella dopo allenamenti e competizioni.
Potete godere dei suoi benefici anche facendo un bagno in acqua con cannella. Basta riempire la vasca con acqua calda e aggiungere un cucchiaio di cannella. Immergetevi per 15 minuti (o finché l’acqua non si raffredda) mentre ascoltate la musica o leggete un libro.
Consultate questo articolo: 7 rimedi naturali per rilassare i muscoli contratti
Le donne che soffrono molto durante il ciclo mestruale possono trovare sollievo bevendo una tazza di latte caldo con un po’ di cannella prima di andare a dormire.
Calma il dolore al ventre e rilassa i muscoli. Si può bere anche un tè ed è perfetto per dormire 8 ore consecutive.
Dopo i 60 anni si è più propensi a subire fratture. Per prevenire, si consiglia di aggiungere la cannella ai propri infusi.
Potete anche realizzare dei massaggi con oli essenziali per rafforzare le articolazioni.
La cannella può essere usata anche per altri scopi:
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