Frullati dimagranti: 4 gustose ricette alla frutta
Revisionato e approvato da il dottore Carlos Fabián Avila
La parola “frullato” a molti di noi fa pensare a un cibo che fa ingrassare; queste bevande spesso contengono crema di latte, gelato o altri ingredienti molto calorici. Esistono, invece, anche i frullati dimagranti, da preparare in casa con ingredienti naturali e sani.
Vi proponiamo 4 ricette deliziose che vi permetteranno di godere di un buon frullato tutto l’anno. Prendete nota!
Vantaggi dei frullati dimagranti
- Saziano, essendo ricchi di acqua e fibre.
- Sono facili da digerire, perché gli ingredienti sono semplici e frullati.
- Sono a base di frutta e altri ingredienti che alcune persone non consumano volentieri.
- Si possono bere velocemente e ovunque.
- Sono energetici, ma non ingrassano.
- Sono facili da preparare.
- Anche se sono molto nutrienti, il loro contenuto di fibra e grassi sani contribuisce a far perdere peso in modo equilibrato.
- Se li consumate a colazione o a merenda al posto del panino o, meglio ancora, di biscotti e brioche, noterete subito i benefici.
Frullato classico alla banana e cacao
La banana dà sapore dolce, consistenza cremosa ed è soprattutto saziante; per questo motivo è spesso l’ingrediente principale dei frullati dimagranti. Dovrà però essere ben matura.
- Banana
- Latte di mandorle
- Cacao amaro
Potete diluire il latte di mandorle con acqua, a piacere. Mettetelo nel frullatore, unite la banana e il cacao e frullate tutto.
Il latte di mandorla e la banana sono molto dolci, non avrete certo bisogno di aggiungere dello zucchero. Questo frullato è nutriente e ricco di fibre: perfetto a colazione. In questo modo avrete più energie e non sentirete la fame fino a mezzogiorno.
La cosa migliore di questo frullato è la cremosità e il delizioso sapore di cacao, ottenuto senza nemmeno una goccia di cioccolato o panna.
Vi consigliamo di leggere anche: Frittelle di farina d’avena, banana, cacao e olio di cocco
Frullato “fragole e panna”
Questo frullato vi sorprenderà con il suo sapore, ma dovete sapere che, in realtà, non contiene panna e nemmeno latte o zucchero.
- Fragole fresche
- Crema di avena o riso
- Sciroppo di agave
- Noci
La crema di avena o di riso è una bevanda densa che può perfettamente sostituire la panna e che potrete facilmente trovare nei negozi di prodotti naturali e in alcuni supermercati.
Frullate bene le fragole e la crema e servite il tutto in un bicchiere. Aggiungete un po’ di sciroppo di agave e spolverate con granella di noci.
È ideale a colazione o a merenda, ma può anche essere un dessert salutare e sofisticato. Per migliorare la presentazione potete decorarlo con dei pezzettini di fragola.
Frullato tropicale ananas e cocco
Questo frullato, che vi permette di variare la scelta della frutta, è rinfrescante, diuretico e aiuta a bruciare grassi, grazie ai suoi due ingredienti principali.
- Ananas naturale
- Latte di cocco o acqua di cocco
- Curcuma in polvere
- Stevia liquida purificata
La curcuma conferisce un colore giallo e vivace alla preparazione. Inoltre la rende ancora più salutare grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, anticancerogene e antiossidanti. È, quindi, un frullato ideale per chi soffre di dolori.
La stevia, un dolcificante naturale senza calorie, deve essere invece purificata e di colore trasparente, in modo da non alterare troppo il sapore del frullato. Basterà aggiungerne un filo, visto che addolcisce molto.
Frullate tutti gli ingredienti e decorate con un po’ di cocco grattugiato.
Leggete anche: Bevanda contro gli eccessi: zenzero, stevia e mela
Frullato di mele al forno
Questa crema calda può anche essere servita come dessert, perché è digestiva e saziante. La consigliamo nelle stagioni fredde, visto che vi aiuterà a riscaldarvi senza introdurre troppe calorie.
- Mele cotte al forno
- Yogurt light
- Cannella
- Scorza di limone
- Miele (facoltativo)
Frullate le mele già cotte (con la buccia, se volete aumentare le dosi di fibra e l’effetto lassativo) e lo yogurt, poi aggiungete un po’ di cannella e scorza di limone non trattato. Se volete un sapore più dolce, ad esempio per invogliare i vostri figli, aggiungete un po’ di miele.
Altri ingredienti salutari
Altri ingredienti ricchi di proprietà per la salute, da aggiungere ai vostri frullati dimagranti sono:
- Lievito di birra: per migliorare l’aspetto di capelli, pelle e unghie.
- Spirulina in polvere: dà un colore verde al frullato e aumenta le sue proprietà dimagranti.
- Maca in polvere: è energetica, è un regolatore ormonale e migliora anche lo stato di pelle, capelli e unghie.
- Zenzero: è una spezia che aiuta a dimagrire, oltre a combattere il freddo invernale.
Immagini per gentile concessione di eleana’s pantry e NathanaelB
Tutte le fonti citate sono state esaminate a fondo dal nostro team per garantirne la qualità, l'affidabilità, l'attualità e la validità. La bibliografia di questo articolo è stata considerata affidabile e di precisione accademica o scientifica.
- Jayachandran M, Chen J, Chung SSM, Xu B. A critical review on the impacts of β-glucans on gut microbiota and human health. J Nutr Biochem. 2018 Nov;61:101-110.
- Bucher A, White N. Vitamin C in the Prevention and Treatment of the Common Cold. Am J Lifestyle Med. 2016 Feb 9;10(3):181-183
- Kocaadam B, Şanlier N. Curcumin, an active component of turmeric (Curcuma longa), and its effects on health. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 Sep 2;57(13):2889-2895.
Questo testo è fornito solo a scopo informativo e non sostituisce la consultazione con un professionista. In caso di dubbi, consulta il tuo specialista.
