Colazioni adatte ai bambini: sane e gustose

13 aprile 2018
Affinché i nostri figli siano sani e forti, è fondamentale fornire loro una colazione completa ed equilibrata che contenga le vitamine e i minerali necessari per la loro crescita

La colazione è il pasto più importante della giornata, soprattutto per i più piccoli, perché grazie a essa assorbono vitamine e minerali che contribuiranno a mantenerli completamente sani. Se siete in cerca di colazioni adatte ai bambini, questo articolo fa per voi. 

Vi presentiamo 5 ottime ricette per la colazione dei piccoli di casa.

Non perdetevele!

Colazioni adatte ai bambini

1. Yogurt con cereali

Yogurt e cereali per la colazione dei bambini

L’ acido lattico e i batteri contenuti nello yogurt aiutano a stabilizzare e controllare la flora intestinale, ma anche a:

    • Facilitare l’assorbimento dei nutrienti.
    • Migliorare l’assorbimento dei grassi.
    • Combattere problemi gastrointestinali come diarrea e stitichezza.
    • Ridurre i livelli di colesterolo.
    • Eliminare i possibili batteri presenti nell’organismo.

Unito ai cereali, permetterà ai bambini di gustare un’eccellente colazione che donerà loro i benefici di cui hanno tanto bisogno.

Ingredienti

  • 1 tazza di cereali (40 g)
  • 1 bicchiere di yogurt naturale (200 ml)
  • 3 cucchiai di mandorle (30 g)
  • 1 tazza di mirtilli (150 g)
  • 1 cucchiaio di gocce di cioccolato (10 g)
  • 2 cucchiai di miele (50 g)

 Preparazione

  • Versate il bicchiere di yogurt e il miele in una ciotola.
  • Mescolateli un po’, in modo da rendere il tutto più cremoso.
  • Lavate i mirtilli e le mandorle.
  • Tagliateli a pezzetti e aggiungeteli alla ciotola.
  • Aggiungete i cereali insieme alle gocce di cioccolato.

 Modalità di consumo

  • Vi consigliamo di preparare questa deliziosa colazione per i vostri bambini almeno una volta alla settimana.
  • Potete anche aggiungere i frutti che preferiscono per adattare il tutto ai loro gusti.

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2. Pancake alla mela

Una delle colazioni adatte ai bambini è a base di pancake alla mela. Grazie alle sue proprietà, la mela può aiutare a:

  • Combattere il colesterolo alto.
  • Eliminare le tossine dai reni.
  • Ridurre i livelli di zucchero.
  • Combattere la stitichezza e la diarrea.

Per questo motivo i pancake alla mela sono una delle colazioni adatte ai bambini, in quanto sono molto salutari, ma sono anche morbidi, soffici e deliziosi.

Ingredienti

  • 1 mela
  • 1 tazza di farina di grano (200 g)
  • 5 cucchiai di zucchero (50 g)
  • 1 pizzico di sale (1 g)
  • 1 cucchiaio di vaniglia (10 ml)
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di cannella (5 g)
  • 1 cucchiaio di burro (20 g)

Preparazione

  • Aprite le uova e separate accuratamente gli albumi dai tuorli.
  • In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, la vaniglia e la cannella.
  • Mescolate con un cucchiaio.
  • Quindi aggiungete i tuorli d’uovo, il latte e il pizzico di sale.
  • Sbattete fino a ottenere una miscela omogenea.
  • Lavate e sbucciate la mela, rimuovendo il torsolo e i semi.
  • Grattugiatela e aggiungetela all’impasto.
  • Mescolate di nuovo con un cucchiaio.
  • Mettete a scaldare una padella a fuoco alto, aggiungendo un po’ di burro.
  • Versate un po’ della miscela nella padella.
  • Girate dopo 2 minuti, poi lasciare cuocere dall’altro lato per un minuto.
  • Ripetete il ​​processo per ogni pancake.

Modalità di consumo

Suggeriamo di aggiungere un po’ di frutta, zucchero o miele sui pancake: in questo modo avranno un sapore ancora più delizioso per i bambini.

3. Muesli con frutta 

Muesli con frutta

Si tratta di una delle colazioni più complete da offrire ai propri figli per iniziare la giornata, in quanto fornirà loro un’eccellente varietà di cereali, frutta e yogurt.

Ingredienti

  • 3 cucchiai di fiocchi di grano (30 g)
  • 4 cucchiai di avena (40 g)
  • 1 tazza di lamponi (150 g)
  • 4 fragole
  • 2 cucchiai di miele (50 g)
  • 1 yogurt naturale (125 gr)
  • 2 cucchiai di noci (40 g)
  • 2 cucchiai di mandorle (30 g)

Preparazione

  • Mescolate in una ciotola i fiocchi d’avena con quelli di frumento.
  • Lavate le fragole e i lamponi, poi tagliateli a pezzetti.
  • Lvate le noci e le mandorle, tagliandole in pezzetti il più piccoli possibile.
  • Aggiungete alla ciotola la frutta, le mandorle e le noci.
  • Aggiungete il miele e lo yogurt, mescolando perfettamente tutti gli ingredienti.

Modalità di consumo

Vi suggeriamo di preparare questa colazione per i vostri bambini almeno una volta alla settimana. In questo modo possono trarre vantaggio da tutti i suoi nutrienti e benefici, mantenendo il loro organismo completamente sano.

4. French toast

French toast

Il french toast può essere un’ottima scelta per la colazione dei nostri bambini, in quanto, oltre a essere nutriente, lo si può combinare con qualsiasi frutto.

Ingredienti

  • 1 fetta di pancarré
  • 2 uova
  • Mezzo bicchiere di latte (100 ml)
  • 1 tazza di zucchero (150 g)
  • 1 cucchiaino di cannella (5 g)
  • 2 cucchiai di burro (40 g)

Preparazione

  • Aprite le uova e sbattetele insieme al latte in una ciotola.
  • Aggiungete la cannella e lo zucchero.
  • Mescolate finché tutti gli ingredienti non si uniscono perfettamente.
  • Immergete la fetta di pane nella miscela, lasciandole assorbire il liquido.
  • Mettete a scaldare una padella a fuoco alto, aggiungendo un po’ di burro.
  • Friggete il toast nella padella, togliete e lasciare riposare.

Modalità di consumo

Per renderlo ancora più nutriente, vi consigliamo di aggiungere frutta come fragole, banane o lamponi.

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5. Cereali con fragole

Cereali con fragole per la colazione dei bambini

Tra le colazioni adatte ai bambini, troviamo quella a base di fragole e cereali. Le fragole sono un’ottima fonte di vitamine B6, K ed E, inoltre forniscono minerali come ferro, rame, magnesio e fosforo.

D’altra parte, contengono elevate quantità di fibre, quindi sono l’ideale per combattere la stitichezza e prevenire l’aumento di glucosio nel sangue.

Ingredienti

  • 1 tazza di fragole (150 g)
  • 1 bicchiere di latte (200 ml)
  • 2 cucchiai di miele (50 g)
  • 1 tazza di cereali (40 g)

Preparazione

  • In una casseruola scaldate il latte con un po’ di miele.
  • Lavate le fragole e tagliatele a fette.
  • Mettetele in una ciotola insieme ai cereali.
  • Aggiungete nella ciotola il latte.

Modalità di consumo

Il modo migliore per consumare questi cereali è aggiungendo la frutta che piace di più ai vostri bambini, in modo che possano gustarli al massimo.

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