Nutrizione

La dieta alcalina è ormai di moda da un po’ di tempo. Che cosa c’è di vero nei principi su…

Insieme alla panela, lo zucchero muscovado è uno degli zuccheri meno raffinati che si possano trovare sul mercato. Con una…

Mangiare sano fa bene al cuore; non è un segreto per nessuno. Per la prevenzione e la cura delle malattie cardiache, di fatto, è necessario adottare alcune modifiche nell’alimentazione, soprattutto se si seguono abitudini poco sane. Al giorno d’oggi, sono…

Forse in più di un’occasione avete mangiato di più: forse perché veniva servito il vostro piatto preferito, perché avevate molta…

Quando si pianifica una dieta, è importante sapere quali cibi saziano meno ed evitarli. Questi alimenti hanno un basso potere…

Garantire una corretta alimentazione è fondamentale per una migliore risposta dell’organismo agli agenti infettivi. In questo articolo, tuttavia, ci concentreremo…

Le bevande vegetali sono prodotti che hanno acquisito popolarità negli ultimi anni. Si presentano come sostituti del latte, in quanto buona alternativa per chi soffre di intolleranza al lattosio o segue una dieta vegana. Eppure, bisogna imparare a interpretarne l’etichetta…

Come altri prodotti animali, anche i frutti di mare contengono colesterolo nella loro composizione. Tuttavia, la presenza di colesterolo nei…

L’alimentazione vegana ha come principio generale quello di non consumare alimenti di origine ​animale. Aderire a questo stile alimentare comporta cambiamenti radicali nelle abitudini alimentari. Coloro i quali decidono di adottarlo devono informarsi adeguatamente e prendere le precauzioni del caso…

Gli oligoelementi svolgono funzioni importanti per la salute; si ritiene, di fatto, che siano coinvolti in almeno cinque funzioni degli…

Il cioccolato è uno degli alimenti oggi più spesso presenti nella dieta. Si tratta di un prodotto dalle valide caratteristiche organolettiche. Eppure, non tutti i tipi di cioccolato sono uguali in quanto a valori nutrizionali. Avete notato che in commercio…

Il sistema Nutri-Score si propone di facilitare l’identificazione delle etichette nutrizionali basandosi su una classificazione a semaforo: le qualità nutrizionali migliori sono indicate dal colore verde, mentre quelle peggiori sono contrassegnate dal colore rosso. Come funziona il sistema Nutri-Score? Il…

Quando il corpo non riceve abbastanza acqua per poter svolgere correttamente le sue funzioni, ci troviamo di fronte a un…

Oggi si parla molto di acidi grassi Omega 3, 6 e 9, ma sapete esattamente cosa sono e perché ne ha bisogno il nostro organismo? In questo articolo parliamo dell’importanza di questi nutrienti per la nostra salute. Non esitate a…

Scegliere i cibi più sani può risultare difficile se non si possiedono le giuste informazioni al riguardo. È anche importante sottolineare che un’alimentazione corretta e bilanciata è fondamentale per la prevenzione delle malattie a medio e lungo termine. Questo è…

Sapevate che non è mai consigliabile mangiare troppo avocado? Benché sia considerato un alimento sano, in quanto ricco di grassi…

Distribuire i carboidrati adeguatamente è fondamentale se non vogliamo ingrassare. Il famoso detto “fai una colazione da re, un pranzo…

Per trattare la sindrome del colon irritabile occorre modificare le proprie abitudini alimentari. In questo articolo vi proponiamo 6 diete…

La celiachia è una malattia che provoca un’infiammazione nell’intestino tenue a causa dell’intolleranza al glutine. Il trattamento consiste nel modificare…

Fare attenzione al cibo che mangiamo significa anche prenderci cura della nostra salute. In questo senso, il pesce non può…