Mangi in modo sano? A volte certe diete ci privano dei nutrienti necessari, il che si traduce in malessere, stanchezza o diversi disturbi. In questa sezione ti presentiamo gli alimenti più nutrienti, le diete e le abitudini da adottare per il tuo benessere.
Ogni giorno aumenta la presenza dell’avena nella dieta di un numero sempre più alto di persone. E non c’è da stupirsi: quando si conoscono i suoi benefici, diventa un ingrediente irrinunciabile. Da provare soprattutto a colazione e negli spuntini spezza…
Chi soffre di intolleranza al fruttosio spesso non sa che alimentazione seguire. Il primo passo, in questo caso, è quello di identificare la sostanza che causa l’intolleranza, conoscere i cibi che la contengono e comprendere la natura della patologia. Esistono…
Si parla sempre di alimentazione e salute, ma quale dieta dovrebbero seguire le persone che hanno avuto un infarto per prevenire un altro evento cardiaco? In questo articolo vi diamo alcuni consigli su come dovrebbe essere la dieta post infarto.…
Quando andate a fare la spesa, potrebbe capitarvi spesso di imbattervi in etichette che descrivono alimenti arricchiti e fortificati. Ma cosa significano queste parole e quale è la differenza? Davvero fa bene alla salute comprare questi alimenti piuttosto che altri? Dai…
Anche chi segue un’alimentazione sana può commettere degli errori alimentari che rischiano di pregiudicare uno stile di vita salutare o una dieta dimagrante. Se prestate molta attenzione a quello che mangiate, di sicuro vi interesserà scoprire come migliorare ancora di…
Molte ricette americane prevedono il cosiddetto buttermilk, siero del latte o siero di burro. Tuttavia, in alcuni Paesi non esiste, per cui dobbiamo ricorrere a delle alternative al siero del latte. In questo spazio vogliamo mostrarvi alcune alternative che potrete…
Il movimento realfooding (alimentarsi con cibo vero) è molto più di una moda passeggera in ambito alimentare. Il suo fondatore, il nutrizionista Carlos Ríos, insegna – e ispira – migliaia di persone a seguire un nuovo stile di vita più…
Molte persone che vogliono perdere peso cercano forme e metodi per ridurre la quantità di calorie. Tuttavia, in molti casi, si concentrano solo su «cosa» mangiare invece che sul «come» mangiare. Sapevate che mangiare velocemente influisce sul peso? Alcune ricerche…
Il pesce è considerato un alimento sano, infatti si consiglia di consumarlo almeno 2 o 3 volte la settimana. Ma questa indicazione riguarda qualunque tipo di pesce o uno in particolare? Scoprite in questo articolo le varietà di pesce azzurro…
Vi è mai capitato di farvi un’abbuffata nottuna? Le persone che soffrono della Night Eating Syndrome (NES) si svegliano nel mezzo della notte con un desiderio irrefrenabile di mangiare. Tuttavia, queste abbuffate sono limitate esclusivamente alle ore notturne, mentre durante…
Il numero di persone che decidono di adottare una dieta vegetariana è in costante aumento, per motivi etici o per gusto personale. Sono però ancora in tanti a pensare che abbandonare del tutto il consumo di carne sia negativo per…
La vitamina B12 è fondamentale per il nostro corpo perché partecipa a processi vitali, ad esempio la trasformazione degli alimenti che ingeriamo in glucosio. Il glucosio, a sua volta, diventerà energia. Scoprite tutto quello che c’è da sapere sulla vitamina…
Tutto ciò che mangiamo e beviamo influisce sulla nostra salute. È essenziale imparare a leggere le etichette del cibo e le informazioni fornite dall’industria alimentare nelle confezioni. In questo modo possiamo capire cosa contengono e scegliere al meglio. A tale…
La produzione del formaggio è un’arte millenaria praticata in tutto il mondo, ma in modo diverso. Ogni cultura ha, infatti, le proprie tecniche di stagionatura e miscele di latte. Il risultato è perciò un ampio e variegato tagliere di formaggi…
Lo yogurt è uno degli alimenti più antichi. È nutriente ed è versatile, tanto da essere spesso utilizzato in cucina e in cosmesi. Lo yogurt intero naturale è in genere considerato più sano di quello a ridotto contenuto di grassi.…
La psoriasi è una malattia cutanea che colpisce circa il 2% della popolazione mondiale. Tra i sintomi principali vi sono l’arrossamento e l’irritazione della pelle con placche di colore biancastro. Cosa si può fare per alleviare i sintomi? Quali alimenti…
Ultimamente si sente parlare spesso di carboidrati, specialmente in modo negativo. Alcune persone pensano addirittura che siano dannosi. Al contrario, sono dei composti fondamentali per il corretto funzionamento dell’organismo. Se volete sapere quali sono i principali cibi ricchi di carboidrati,…
Per prima cosa, è bene chiarire che non intendiamo promuovere il consumo di alcol e che siamo consapevoli che un eccesso di alcolici è negativo. Tuttavia, i benefici della birra sono molteplici. Berne un boccale a settimana non fa male, ma…
Vi capita spesso di svegliarvi già stanchi? Accade perché non si ha riposato per un periodo sufficiente o perché si è realizzato un eccessivo sforzo fisico. Volete sapere come prevenire la stanchezza mattutina? Non perdetevi questo articolo per scoprire gli…
Oltre ad influire sul nostro peso, lo zucchero influenza anche il nostro stato d’animo. Quando prendiamo in considerazione l’opportunità di ridurre il consumo di zucchero, il processo di transizione rappresenta una vera sfida, poiché avremo diversi momenti con un intenso…