Lo zucchero di barbabietola offre benefici?
Lo zucchero fa parte delle nostre vite: lo consumiamo in maniera abituale nelle bibite fresche, nei prodotti di pasticceria e…
Nutrizione
Mangi in modo sano? A volte certe diete ci privano dei nutrienti necessari, il che si traduce in malessere, stanchezza o diversi disturbi. In questa sezione ti presentiamo gli alimenti più nutrienti, le diete e le abitudini da adottare per il tuo benessere.
Ridurre il consumo di zucchero grazie ad alcuni consigli
Un eccessivo consumo di zucchero è uno dei principali fattori di rischio per lo sviluppo di malattie complesse. È evidente…
Il colore degli alimenti: cosa nasconde?
“Consumate ogni giorno almeno un ortaggio di colore verde scuro e un altro arancione”. È quanto consiglia il ministero della…
Liquori digestivi: va bene berli dopo i pasti?
Ai cosiddetti liquori digestivi viene attribuita la capacità di favorire la digestione. Questa caratteristica si basa sul fantomatico potere che…
Infiammazione cellulare e obesità
Sapevate che chi soffre di obesità presenta uno stato infiammatorio classificato di basso grado? Non sappiamo ancora se tale stato si presenti prima o dopo l’aumento di peso, tuttavia risulta evidente l’associazione tra infiammazione cellulare e obesità. A seguire vi…
Diete low carb, rendimento cognitivo ed emozioni
I benefici fisici delle diete low carb (a basso contenuto di idrati di carbonio) sono ampiamente conosciuti da tutte le…
La dieta influisce sul sistema immunitario?
Il sistema immunitario gioca un ruolo fondamentale al fine di preservare la salute e ciò dipende in buona misura della…
Mangiare la buccia della frutta o toglierla?
La buccia della frutta è un elemento interessante dal punto di vista nutrizionale. Alcuni autori sconsigliano di mangiare la buccia…
Lo zucchero di canna è preferibile a quello raffinato?
Negli ultimi anni, lo zucchero raffinato è stato sostituito da altre sostanze apparentemente migliori per la salute. Un esempio è…
Il pane fa ingrassare davvero? Scopriamolo!
Una domanda davvero ricorrente è se il pane fa ingrassare davvero. Bisogna dire che non esistono alimenti che di per…
Smoothie bowl: una colazione completa
Due parole in inglese che si sentono continuamente, ma… Cos’è uno smoothie bowl? In parole semplici, si tratta di un semplice frullato di frutta a cui aggiungere altri ingredienti o topping come muesli, farina d’avena, semi di chia, o cacao. È…
Proteine del pisello: proprietà e valori nutrizionali
Volete saperne di più sulle proteine del pisello? Continuate a leggere, perché in questo articolo vi daremo informazioni sui benefici,…
Alimenti vegani ricchi di calorie e sani
Siete vegani e desiderate prendere qualche chilo? Scoprite quali sono i migliori alimenti vegani ricchi di calorie che vi consentiranno…
Le bevande gassate: perché ridurne il consumo?
Le bevande gassate sono deliziose e placano la sete, ma sono una vera e propria bomba di zuccheri che il…
Effetto placebo degli alimenti: è reale?
L’effetto placebo degli alimenti è un nuovo campo di studio, vista la crescente importanza assunta dal cibo come ago della…
Bufale sull’alimentazione molto diffuse
La valanga di informazioni a cui oggi abbiamo accesso, grazie a Internet e ai social network, rende le bufale sull’alimentazione…
Vitamine del gruppo B: in quali cibi si trovano?
Si parla molto dell’importanza delle vitamine del gruppo B per la nostra salute. Sapete, però, quali sono le diverse vitamine…
Solfiti negli alimenti: sono pericolosi?
I solfiti negli alimenti sono composti chimici derivati dallo zolfo. Vengono aggiunti agli alimenti come conservanti, fin dai tempi dell’antica…
La pectina: benefici e proprietà di questa fibra vegetale
La pectina è una fibra vegetale presente nella frutta e che, se sciolta in acqua, forma un gel. Si tratta…
Diete per il colesterolo e luoghi comuni
Soffrire di colesterolo alto è sempre più comune nella nostra società, per questo motivo è facile che nascano luoghi comuni…