Nutrizione

Tutto ciò che mangiamo e beviamo influisce sulla nostra salute. È essenziale imparare a leggere le etichette del cibo e…

La produzione del formaggio è un’arte millenaria praticata in tutto il mondo, ma in modo diverso. Ogni cultura ha, infatti,…

Lo yogurt è uno degli alimenti più antichi. È nutriente ed è versatile, tanto da essere spesso utilizzato in cucina…

La psoriasi è una malattia cutanea che colpisce circa il 2% della popolazione mondiale. Tra i sintomi principali vi sono…

Ultimamente si sente parlare spesso di carboidrati, specialmente in modo negativo. Alcune persone pensano addirittura che siano dannosi. Al contrario,…

Per prima cosa, è bene chiarire che non intendiamo promuovere il consumo di alcol e che siamo consapevoli che un eccesso di alcolici è negativo. Tuttavia, i benefici della birra sono molteplici. Berne un boccale a settimana non fa male, ma…

Vi capita spesso di svegliarvi già stanchi? Accade perché non si ha riposato per un periodo sufficiente o perché si…

Oltre ad influire sul nostro peso, lo zucchero influenza anche il nostro stato d’animo. Quando prendiamo in considerazione l’opportunità di…

Vi spieghiamo a cosa serve lo zinco, quali sono i suoi benefici, le dosi giornaliere raccomandate, i 7 alimenti ricchi…

Vi siete mai chiesti cosa succede nel corpo dopo aver mangiato? Vi capita spesso di provare bruciore di stomaco? Accade quando si consumano alcuni cibi irritanti, che possono scatenare il reflusso gastrico o gastroesofageo. Per evitare il bruciore di stomaco,…

Se volete sapere tutto sulle differenze tra latte scremato e latte intero, non perdetevi questo articolo che vi aiuterà a chiarire tutti i vostri dubbi. Una delle prime misure che vengono adottate all’inizio di una dieta dimagrante è quella di…

A differenza dell’opinione comune, è molto importante mangiare prima dell’allenamento fisico, perché il corpo avrà bisogno di energia. Vediamo insieme cosa mangiare prima di fare sport. L’alimentazione è ancora più importante se l’allenamento viene svolto al mattino. È stato dimostrato…

Gli alimenti sono la fonte principale di energie per il corpo. Ogni giorno dobbiamo ingerire diversi gruppi di alimenti per…

Mantenere una dieta equilibrata e ricca di alimenti che apportano vitamina E è fondamentale per avere un corpo sano. Si tratta di una delle vitamine fondamentali che non dobbiamo mai dimenticare. La vitamina E è liposolubile, ha proprietà antiossidanti e…

I benefici della papaya sono davvero numerosi. Alcuni studi scientifici hanno valutato l’effetto che i suoi nutrienti e antiossidanti hanno su processi come il cancro, le infiammazioni e l’invecchiamento. In questo articolo riportiamo i 6 migliori benefici della papaya dimostrati…

Avrete sicuramente sentito parlare dell’uso delle alghe in cucina e forse vi sarete chiesti come si mangiano? dove si comprano? bisogna bollirle? Nell’articolo di oggi parleremo di come usare le alghe in cucina e dell’apporto nutrizionale di questo ingrediente sempre…

Mangiare sano, facendo 5 pasti al giorno non equivale a ingrassare. Abbiamo sempre associato l’idea che per perdere peso dobbiamo…

I semi di sesamo (Sesamum indicum) derivano da una pianta originaria dell’Africa e dell’India. La loro diffusione nel mondo si deve alla tratta degli schiavi, i quali preferivano viaggiare con le loro provvigioni per garantire il sostentamento lì dove giungessero.…

Avete mai assaggiato le castagne, il frutto del castagno? Quest’ultimo è un albero conosciuto con il nome scientifico di Castanea…

L’assunzione giornaliera di calorie è difficile da determinare. Anche se ci sono alcuni parametri generali, la verità è che l’età,…