Sardine o sarde: tutte le proprietà e i benefici
Il pesce è fondamentale in un’alimentazione sana, contiene nutrienti essenziali per la formazione dei tessuti e per lo sviluppo delle…
Nutrizione
Mangi in modo sano? A volte certe diete ci privano dei nutrienti necessari, il che si traduce in malessere, stanchezza o diversi disturbi. In questa sezione ti presentiamo gli alimenti più nutrienti, le diete e le abitudini da adottare per il tuo benessere.
Gruppi alimentari e rispettive funzioni
I nutrienti presenti nei nostri piatti esercitano diverse funzioni all’interno dell’organismo. Se vi piacerebbe saperne di più, questo articolo fa al caso vostro. Quali sono i diversi gruppi alimentari? Essere consapevoli delle sostanze che ingeriamo ogni giorno è un modo…
Maltodestrina: cos’è e a cosa serve?
La maltodestrina è un carboidrato comunemente presente negli integratori sportivi e negli alimenti trasformati. Appartiene al gruppo degli zuccheri ad…
Smettere di assumere carboidrati: cosa succede al corpo?
Le diete a basso contenuto di carboidrati sono alla moda in quanto ideali per dimagrire e migliorare alcuni aspetti della…
Dieta per la dispepsia: cibi consentiti e vietati
Esistono numerosi parametri che definiscono la dieta per la dispepsia, disturbo della digestione che si manifesta attraverso dolore nella parte…
Cucina thailandese: quali benefici offre?
La cucina thailandese tradizionale è un riflesso dei valori culturali del Paese e mira a combinare il piacere del palato…
Le proteine: cosa sono e a cosa servono?
Le proteine sono uno dei tre macronutrienti forniti dagli alimenti. Sono essenziali poiché svolgono numerose funzioni nel nostro organismo. In…
Alimenti che contengono acido linoleico, quali sono?
Sono numerosi gli alimenti che contengono acido linoleico. Questo lipide offre diversi benefici per la salute cardiovascolare ed è ritenuto…
Feta: valori nutrizionali e benefici per la salute
La feta è un prodotto caseario della cultura greca che, nel tempo, si è diffuso in tutto mondo grazie alle…
I semi fanno bene alla salute, in che modo?
È ampiamente noto che i semi fanno bene alla salute. Ma come può un cibo così piccolo avere effetti tanto…
Latte di nocciola: proprietà e benefici
Il latte di nocciola è una preziosa fonte nutrizionale se si è vegani, vegetariani o si soffre di intolleranza al…
Contaminazione crociata degli alimenti: come evitarla?
Evitare la contaminazione crociata degli alimenti è fondamentale in malattie come la celiachia. È il fenomeno per cui una persona…
Le noci abbassano la pressione sanguigna
È possibile migliorare la salute con un solo gesto? Sembra proprio di sì. Grazie alle loro proprietà, di fatto, le…
Frutta per la colazione: qual è la migliore?
Se a inizio giornata vi sentite privi di energie, è arrivato il momento di includere la frutta a colazione. Questa…
Zucchero invertito: cos’è e a cosa serve?
Tra i tanti dolcificanti che possiamo trovare nei prodotti industriali, lo zucchero invertito si distingue per le sue proprietà dolcificanti.…
Ridurre il consumo di sodio: 3 consigli
Ridurre il consumo di sodio è inevitabile per le persone con problemi di salute cardiovascolare. Il sodio è tra i minerali più abbondanti nell’organismo e svolge diverse funzioni importanti, tra cui assicurare la trasmissione degli impulsi nervosi. Un suo consumo…
Cibi ricchi di flavonoidi: quali sono e perché sceglierli?
I cibi ricchi di flavonoidi hanno proprietà antiossidanti, dunque sono ottimi per la salute. Questi nutrienti sono presenti soprattutto nella…
Anisakis: cos’è e quali pesci lo contengono?
Alcuni pesci non hanno il parassita anisakis al loro interno, quindi il loro consumo è considerato sicuro. L’anisakis è un…
Carboidrati nella dieta: sono importanti?
I carboidrati sono sostanze nutritive che svolgono diverse funzioni rilevanti nel corpo e che otteniamo attraverso il cibo. Che ruolo…
La dieta carnivora: in cosa consiste?
In questo articolo vi spieghiamo in cosa consiste la dieta carnivora, stile alimentare sempre più diffuso. Molti consumatori affermano di aver notato diversi benefici in termini di benessere, ma è davvero così. Come vederemo nelle prossime righe, tuttavia, questo regime…