Portate

Primi e secondi piatti per un pranzo o una cena, proposte regionali, ricette per bambini o occasioni speciali... In questa sezione di Vivere più Sani ti proponiamo un'infinità di idee saporite, piatti sempre sani e i migliori ingredienti ai quali nessuna buona forchetta potrà resistere.

PortateCome preparare gli anelli di cipolla nella friggitrice ad aria?

È possibile preparare squisiti anelli di cipolla in una friggitrice ad aria, ottenendo così un risultato con meno calorie e…

PortateLo shakshuka: una ricetta mediorientale con le uova

Lo shakshuka è una ricetta a base di uova e salsa di pomodoro e costituisce un piatto altamente nutritivo. Può essere…

PortateParmigiana di melanzane: 3 modi diversi per prepararla

La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più amati da grandi e piccini. Si tratta di una preparazione economica…

PortateAlbondigón, il polpettone ripieno colombiano: 2 modi per prepararlo

L'albondigón, il polpettone tipico colombiano è un piatto che non vi lascerà indifferenti. Si tratta di una preparazione simile al…

PortatePollo tikka masala: un piatto speziato della tradizione indiana

Il pollo tikka masala è una ricetta della tradizione indiana apprezzata in tutto il mondo, non solo per il sapore,…

PortateCarciofi alla Montillana: una ricetta della tradizione andalusa

Oggi vi mostriamo come preparare un piatto tradizionale della provincia di Cordoba: i carciofi alla Montillana. È un ottimo modo…

PortateRollatini o involtini di melanzane, facili e sfiziosi!

Gli involtini di melanzane sono ottimi per aumentare la presenza di verdure nella dieta. È una ricetta facile da preparare…

PortatePeperoni arrostiti al microonde: come si preparano?

I peperoni arrostiti sono un ottimo contorno per un gran numero di piatti. Si abbinano bene con carne e pesce.…

PortateDolmades di riso: una ricetta greca sana e gustosa

I dolmades di riso sono una ricetta greca ricca di antiossidanti e carboidrati. Sono ideali da servire come antipasto o…

PortateCrema calda di asparagi con le vongole

La crema calda di asparagi con le vongole è una ricetta capace di dare un tocco unico a qualsiasi menù.…

PortateChips di batata piccanti: uno snack che adorerete

Le chips di batata piccanti sono un ottimo sostituto delle patatine fritte. Accompagnano a meraviglia gli spuntini, gli aperitivi o…

PortateCalamari alla piastra con aglio e prezzemolo

Il calamaro è un mollusco largamente consumato in tutto il mondo. Alla griglia, in umido, come sashimi… Tutte ottime preparazioni.…

PortateRiso alla cubana: ricetta deliziosa e facile da preparare

Il riso alla cubana è una ricetta a base di riso, banane e uova fritte che, nonostante il nome, è…

PortateFichi sciroppati: ricetta e valori nutrizionali

L'estate ci regala uno dei frutti più apprezzati al mondo. Dotati di una morbida buccia, di un interno carnoso e…

PortatePurè di piselli: come prepararlo con 2 ricette

Non esiste ricetta più semplice e veloce di quella del purè di piselli. Servono, di fatto, solamente pochi minuti, qualche…

PortateCeci e baccalà: una ricetta veloce e gustosa

Con un piatto di ceci e baccalà facciamo il pieno di nutrienti. È un piatto perfetto da inserire nella dieta,…

PortateFunghi al microonde: ricetta facile e veloce

A chi non è capitato di aver bisogno di una ricetta facile, veloce, sana e dal successo assicurato? In questo…

PortateBistecca alle cipolle: ricetta facile e salutare

La bistecca alle cipolle è un piatto facile da preparare e che può essere servita insieme a patate o insalata.…

PortateSopes messicane: ricetta per prepararle in casa

Avete mai provato le sopes messicane? Questi antipasti sono tra i piatti più popolari in Messico e si presentano come…

PortateBaccalà gratinato con maionese: una ricetta semplice

Oggi spieghiamo come cucinare il baccalà gratinato con maionese: una ricetta semplice, sana e saporita. Questo piatto contiene proteine e…

PortateCrocchette di tonno: 3 ricette da provare

Il tonno è un alimento sano che può fornire importanti nutrienti. Sia il tonno fresco sia quello in scatola forniscono…