Portate

Primi e secondi piatti per un pranzo o una cena, proposte regionali, ricette per bambini o occasioni speciali… In questa sezione di Vivere più Sani ti proponiamo un’infinità di idee saporite, piatti sempre sani e i migliori ingredienti ai quali nessuna buona forchetta potrà resistere.

Riso cinese con pollo e miele: gustosa ricetta

Considerato lo straordinario successo ottenuto da questa preparazione del riso, sin dal momento della sua ideazione, è praticamente impossibile trovare un angolo di mondo nel quale non siano presenti dei suoi estimatori. Ci riferiamo al riso cinese con pollo e…

Delizioso riso con pollo e verdure

Questo piatto di riso con pollo e verdure integra diversi degli elementi consigliati in una dieta sana ed equilibrata. Per questo motivo, è perfetto per essere gustato in qualsiasi momento e, inoltre, è estremamente facile da preparare. Combina le proteine…

3 antipasti per le occasioni speciali

A tutti noi sarà senz’altro capitato di trovarsi a dover preparare una cena per gli amici, o una cenetta romantica, e di non avere la più pallida idea di cosa cucinare. Proprio per questo abbiamo preparato per le vostre occasioni…

Come preparare un delizioso panino Monte Cristo

Esistono pietanze che sono totalmente “senza tempo”, che non corrispondono a nessun pasto della giornata e che possono essere gustate con intenso piacere quando lo vogliamo. Questo è il caso del comune panino ma è ancor di più il caso…

Ricetta per tamales caserecci

Vi invitiamo a scoprire un piatto che si distingue per la combinazione di nutrienti e ingredienti particolari. Scoprite la ricetta per preparare tamales caserecci. La prima cosa da sapere al momento di preparare dei gustosissimi tamales caserecci è riconoscere che…

Funghi champignon: 3 deliziose ricette

Sapete come preparare delle deliziose ricette con i funghi champignon? Può sembrare difficile sfruttare al massimo questo formidabile ingrediente che proviene dalla terra. Tuttavia, non è così difficile come sembra. La prima cosa che dovete sapere è che il segreto…

Mais dolce: 5 piatti deliziosi e facili

Il mais dolce è un alimento ad alto valore energetico che, per il suo sapore e la sua versatilità, ha fatto parte della gastronomia per centinaia di anni. È l’unico cereale che fornisce beta-caroteni e contiene importanti quantità di vitamine del…

Pollo con verdure: una ricetta deliziosa

Vi proponiamo una semplice ricetta per preparare un delizioso pollo con verdure. Si tratta di un piatto molto sano, dal momento che combina le proteine del pollo e il valore nutrizionale delle verdure. Inoltre, è facile da preparare perché gli…

Paella: 2 gustose ricette

È gustosa e nutriente, un piatto simbolo della cucina spagnola. Le deliziose ricette che vi proponiamo vi consentiranno di preparare un piatto sostanzioso e al tempo stesso salutare.

Marinare la carne in 3 diversi modi

In passato la marinatura era un procedimento che veniva realizzato solo per conservare la carne. Questa tecnica ne garantiva una durata maggiore e un sapore migliore. Oggigiorno, tuttavia, questo concetto gastronomico è cambiato. Scoprite 3 diversi modi per marinare la carne.…

Ricetta delle alette di pollo piccanti

Ci sono ingredienti che si prestano a diverse preparazioni e consentono di creare dei piatti meravigliosi. Per quanto riguarda il pollo, le ricette sono tantissime. Oggi vi proponiamo quella delle alette di pollo piccanti. Continuate a leggere per saperne di…

3 modi di marinare la carne e il pesce

Nel tempo gli uomini hanno sviluppato l’arte culinaria e diversi modi di preparare gli alimenti. Scoprite come marinare la carne prima della cottura così da ampliare le vostre abilità in cucina e godervi piatti deliziosi!

Preparare il riso: 3 ricette semplici e gustose

Il riso è un cereale molto antico che viene consumato in tutto il mondo; fa parte, quindi, della tradizione gastronomica di molti paesi. Si tratta di un ingrediente economico e molto versatile che di solito non manca mai in casa.…

2 semplici modi per preparare le lasagne

Preparare le lasagne è molto più semplice di quanto possiate credere. Spesso, ci stressiamo senza alcun bisogno perché pensiamo che sia un piatto che ci obbliga a seguire una metodologia particolare quando, in realtà, si tratta di qualcosa di molto semplice.…

5 ricette a base di caffè che non conoscevate

Oltre ai più comuni caffè che si bevono in Italia abitualmente, dall’espresso al marocchino, al caffè macchiato o corretto, esiste una gran varietà di ricette a base di caffè che possono far felici, in modo particolare, gli appassionati di questa…

Riso cinese: ricetta deliziosa e facile

Il riso cinese è uno dei piatti più conosciuti e apprezzati della cucina orientale. Vede le sue origini nei piatti preparati dagli immigrati cinesi che si trasferirono a San Francisco alla fine del XIX secolo. Furono loro a inventare questa…

La ricetta originale della zuppa d’aglio

La zuppa d’aglio, nota anche come zuppa castigliana, è una di quelle tradizionali e infallibili “ricette della nonna”. Di seguito vi diciamo come preparare una zuppa d’aglio davvero squisita e anche molto economica. Benefici dell’aglio per la nostra salute Se…

La deliziosa ricetta del riso verde

Che siate o meno tra gli amanti e conoscitori dei benefici delle verdure, questa deliziosa ricetta di riso verde è un ottimo piatto da gustare. Inoltre è un piatto piuttosto particolare che costituisce un pasto completo. È molto importante cambiare…