Ricette

Ricette sane per dimagrire, piatti nutrienti per una corretta alimentazione

Hamburger di pollo ad alto contenuto proteico

Cosa rende un hamburger di pollo speciale e ideale per l’organismo? Rispondere a questa domanda aiuta a capire un concetto che, spesso, non viene preso in giusta considerazione: privilegiare ricette dall’alto contenuto proteico. Per trarre beneficio dai nutrienti contenuti da…

Insalata fredda di fagioli, empedrat catalana

L’empedrat, ovvero insalata fredda di fagioli e baccalà, è uno dei piatti tipici della Catalogna, la regione spagnola in cui si trova Barcellona. Probabilmente molti di voi non l’hanno mai sentito nominare. Eppure, si tratta di una pietanza davvero appetitosa e…

Torta di fragole alla panna senza zucchero

In ogni pranzo o cena che si rispetti, c’è sempre molta attesa per il piatto finale: il dessert. Tuttavia, la maggior parte di questi dolci sono stracarichi di zuccheri artificiali, calorie e carboidrati, assai dannosi per la salute. Per questo…

Petto di pollo con salsa di formaggio

Il petto di pollo con salsa di formaggio è un piatto che può essere mangiato anche con il riso. Riso, petto di pollo e formaggio sono ingredienti buoni e facilissimi da trovare, per questo il numero di ricette per cucinarli…

Latte fritto, ricetta per prepararlo in casa

Esistono tantissime ricette per preparare ottimi dolci e dessert. Alcune sono note per essere irresistibili e facili da realizzare, altre per il loro nome originale che suscita curiosità. È il caso del latte fritto. Nel sentire latte fritto potreste restare…

Frullati proteici, perché fanno bene?

Al giorno d’oggi viene data grande importanza alla salute e all’attività fisica nella vita di una persona. Per questo motivo, oggi parliamo dei frullati proteici e perché è bene assumerli. Le informazioni che forniamo a seguire aiuteranno a capire come…

Ricetta dello spezzatino di manzo al forno

Lo spezzatino di manzo al forno è un piatto tipico di molti stati, tra cui Portogallo, Spagna, Francia, Italia e America del Sud. Si prepara in un tegame di terracotta con proprietà refrattarie, perciò adatto alla cottura in forno. Tuttavia,…

Spaghetti alla carbonara, ricetta tradizionale

Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto tipico della gastronomia italiana, nello specifico del Lazio, regione della nostra capitale. Anche se sono state formulate varie ipotesi in merito all’origine del suo nome, la più comune ha a che vedere con il…

Colazione con semi di chia

Fare colazione con i semi di chia è una perfetta alternativa per iniziare la giornata con energia. Grazie alle sue proprietà nutritive, questo superalimento ci aiuta a mantenere un peso salutare e un ottimo stato di salute. Si tratta di…

Biscotti di avena, nutrienti e gustosi

I biscotti di avena, con o senza lievito, sono ideali per iniziare la giornata in salute e con energia. Le tre ricette che presentiamo in questo articolo possono essere servite a qualsiasi ora, a colazione, come spuntino o come una…

Ricette con i semi di chia, dolci e salate

Nutrienti, gustose e salutari. Queste cinque ricette con i semi di chia vi sorprenderanno, renderanno più originale la vostra tavola e faranno felici i vostri ospiti. Buone per il palato e per la salute. I semi di chia hanno ottime proprietà,…

Spigola al forno con patate e cipolla

Si dice che i momenti più belli sono quelli che condividiamo con i nostri cari, come i pranzi a base di chiacchiere e risate. Per queste occasioni, impareremo a preparare una squisita spigola al forno con patate e cipolla, con…

Cibi senza glutine, sono più sani?

Sono milioni le persone che hanno deciso di eliminare il glutine dalla loro vita. Prima di tutto, si rinuncia a pane, pasta, farine di frumento e si finisce per smettere di mangiare tutti gli alimenti che lo contengono. È, tuttavia,…

Patate ripiene al forno: lasciatevi tentare!

Le patate ripiene al forno fanno subito festa. È impossibile non lasciarsi tentare dal profumo che invade la cucina appena le togliamo dal forno. Forse pensate che si tratti di un piatto troppo elaborato per mettervi all’opera, ma non è…

Melanzane ripiene di verdure con salsa vinagrette

Esistono diverse ricette per preparare le melanzane ripiene, ognuna con un sapore davvero squisito. Questo ortaggio dalla polpa carnosa ci delizia in modo sano e gustoso. La ricetta che segue è un piatto molto nutriente, poiché fornisce tutte le proprietà…

Tortini al cioccolato: la ricetta più buona al mondo

I tortini al cioccolato sono un dolce che piace a molti e che, spesso, fa parte del ricettario dei dolci casalinghi. Per questo motivo, sono state inventate diverse ricette, con dosi e ingredienti sempre diversi. Ora, la ricetta per preparare i tortini…

Deliziosi punch da gustare a Natale

I punch sono bevande tipiche del periodo natalizio. Si possono preparare con o senza alcol e possiamo servirle durante la cena o il pranzo. La ricetta tradizionale viene elaborata con uova e continua ad essere considerata una delle migliori. Tuttavia,…

Verdure di stagione: 3 deliziose ricette

Sapevate che a ogni periodo dell’anno corrispondono dei frutti e delle verdure di stagione? Proprio così, esiste un vegetale diverso per ogni mese. A questo proposito, vi proponiamo 3 ricette, decisamente creative, a base di verdure di stagione. Se vi chiedete perché…