Ricette

Le zucchine sono i frutti di una pianta chiamata Cucurbita pepo. Questo vegetale è molto apprezzato per il suo sapore delicato e la sua grande versatilità in cucina. Sapete come preparare delle deliziose zucchine ripiene? Dal punto di vista nutrizionale, questa…

I tacos vegani rappresentano un’ottima occasione per inserire nella nostra dieta alimenti di origine vegetale in maniera saporita e originale.…

Il formaggio ottenuto a partire dal latte di soia è comunemente chiamato tofu. Ricco di proteine e a basso contenuto…

La pasta con gamberetti e limone è un piatto delizioso, che può essere servito come primo piatto o come piatto…

La zuppa all’aglio è un classico in cucina. Se non l’avete mai provata, questo è il momento. Vi proponiamo tre…

Avete mai bevuto il succo di sedano? Siete certi di conoscere il modo migliore per consumarlo? In questo articolo vi…

Vi piacerebbe preparare un dessert leggero e senza zucchero? Oggi condividiamo con voi la ricetta per preparare il crème caramel…

I ceci al curry, o chana masala, sono un piatto tipico della cucina indiana, preparato a base di ceci e…

Oltre ad avere buone proprietà, lo zenzero è un ingrediente che dà ai piatti una nota aromatica e diversa. La…

Il pane di grano è un alimento immancabile in molte case. Tuttavia, molti hanno iniziato a evitarlo visto il suo contenuto di farine raffinate, amidi e sodio che non lo rendono esattamente salutare. Volete provare un’alternativa? Scoprite nelle prossime righe…

L’hummus di ceci con paprika è una ricetta mediorientale a basso contenuto calorico. Sebbene la ricetta originale preveda il solo uso di ceci, semi di sesamo macinati, olio d’oliva e pochi altri ingredienti, in questa versione vi proponiamo di arricchirlo…

La zuppa di cetriolo e avocado è semplice e veloce da preparare. Prevede solo due ingredienti di base e potete…

I vegani e i vegetariani hanno trovato i sostituti alla maggior parte degli alimenti di origine naturale. Anche se possiedono…

I fagioli sono una fonte importante di proteine vegetali, sali minerali e vitamine, oltre che carboidrati a lento assorbimento. Oggi vi proponiamo quattro ricette che hanno come ingrediente principale un barattolo di fagioli. Ricette da preparare con un barattolo di…

Come preferite cucinare la lonza di maiale? Avete una ricetta segreta o state cercando il modo per esaltare le sue…

Gli smoothies, o frullati di frutta, si sono trasformati in una delle migliori alternative per preparare una merenda sana. Una…

A volte in estate sembra impossibile controllare l’afa. Le temperature possono aumentare a un punto tale che non basta bere…

Il cavolo riccio (o kale) è un alimento molto popolare, quindi facile da coltivare, molto versatile in cucina e assolutamente…

Volete imparare a cucinare dei salutari peperoni ripieni di quinoa? Vi presentiamo due varianti di questa ricetta, una vegetariana e…

È possibile preparare tanti dolci da gustare in famiglia e, quindi, da mangiare in compagnia. L’ideale è optare per farine integrali e ingredienti naturali per rendere questo momento di condivisione anche una scusa per mangiare in modo sano. Vediamo 6…