Dieta lipofidica: cos’è e come seguirla

· 20 novembre 2018
Anche se i risultati possono essere impressionanti, è fondamentale seguire la dieta lipofidica sotto la supervisione di un medico, in questo modo eviteremo complicazioni.

In seguito all’enorme richiesta di opzioni per perdere peso, si sente parlare ogni giorno di una nuova dieta. Oggi vi parleremo di una di esse: la dieta lipofidica.

Promette di far perdere dai 20 ai 30 kg in quattro mesi. Si tratta di una dieta estrema, che non bisogna seguire per lunghi periodi. La dieta lipofidica elimina totalmente il consumo di alcuni alimenti, vediamo insieme quali.

Cos’è la dieta lipofidica?

La dieta lipofidica è un programma di alimentazione che si basa sul consumo di alimenti naturali, evitando qualsiasi alimento processato. Sono incluse frutta e verdura in piccole porzioni.

Sono invece totalmente esclusi gli alimenti in barattolo, siano essi naturali o processati. Inoltre, vengono limitate preparazioni che includono grassi, sale o dolcificanti.

Qual è l’obiettivo della dieta lipofidica?

L’obiettivo principale di questa dieta è quello di evitare gli alimenti processati. È infatti noto a tutti che tali alimenti provocano problemi di salute (come diabete o ipertensione) e danneggiano vari organi interni.

Si cerca quindi di prevenire gli effetti negativi di questi prodotti sull’organismo. Tuttavia, bisogna ricordare che alcune malattie che non sono reversibili, ovvero richiedono cure per tutta la vita. Non trascurate eventuali trattamenti se iniziate questa dieta.

Leggete anche: Ridurre i carboidrati anziché i grassi per perdere peso

Come seguire la dieta lipofidica

Alimenti che alterano il metabolismo

La dieta lipofidica consiste in due fasi. Vediamole qui di seguito.

Fase 1

Si cerca di adattarsi al nuovo stile di vita. Questa fase dura quattro mesi e, in genere, è la più complicata e rigida. In questo periodo dovrete abituarvi ai nuovi metodi di cottura e preparazione degli alimenti e potreste soffrire la fame se non pesate bene le porzioni.

Gli orari dei pasti sono molto rigidi e non sono ammessi cambiamenti. Si consiglia di mangiare ogni 120 minuti per accelerare il metabolismo e favorire lo scioglimento dei grassi.

Fase 2

È la fase di mantenimento. Si cerca di mantenere i risultati ottenuti nel periodo precedente. In teoria, dovrebbe durare altri 4 mesi, ma alcune persone decidono di allungare tale periodo.

Prima di prendere questa decisione, parlatene con il medico e sottoponetevi alle analisi necessarie per capire se è una buona idea proseguire con la dieta oppure no.

Scoprite: 6 errori della dieta che fanno ingrassare

Alimenti da evitare

La lista di alimenti da eliminare nella dieta lipofidica è lunga.

Bisogna evitare tutto quello che non si trova in natura e che non potete mangiare nella sua forma naturale. Tuttavia, esistono anche alimenti naturali che vanno evitati. Insomma, un menù complicato!

  • I prodotti più ovvi da evitare includono alcol, zucchero e aceto. Tuttavia, bisogna eliminare anche alcune proteine come il salmone o gli insaccati.
  • Bisogna escludere la frutta dall’alto contenuto di zuccheri. Ad esempio, non si possono mangiare banane, melone, fichi e ananas. Per quanto riguarda le verdure, cancellate dalla vostra spesa cetriolo, melanzana, cavolfiore e carota.
  • Inutile dirlo: biscotti, pane e pasta restano fuori dal menù.

Alimenti consentiti

Insalata

Come avete potuto osservare, la lista degli alimenti da evitare è molto lunga. Ma è altrettanto lunga quella degli alimenti consentiti. Potrete mangiare carne rossa, pesce e carni bianche magre, evitando di aggiungere qualsiasi tipo di grassi alla cottura.

Potete cucinare al vapore, al forno o preparare delle zuppe.

Altre proteine ammesse sono albumi, latte scremato senza lattosio e yogurt scremato. Questi alimenti riducono il rischio di malattie cardiache e abbassano i livelli di colesterolo cattivo.

Per quanto riguarda le verdure, potete mangiare qualsiasi verdura verde come lattuga, sedano o coriandolo. Questo è il gruppo di alimenti più vario e salutare, grazie al suo apporto di fibre vegetali.

Per quanto riguarda la frutta, potete mangiarne a volontà, purché non rientri nella lista degli alimenti vietati. Tenete solo in considerazione che un eccesso di frutta può alterare i livelli di glucosio nel sangue, anche quella con meno zuccheri.

Ora che conoscete la dieta lipofidica, è il momento di scegliere se fa per voi.

Prima di prendere qualsiasi decisione, vi consigliamo di chiedere al medico o nutrizionista se è una dieta adatta alle vostre condizioni di salute. In generale, non dovrebbe causare problemi, ma è sempre meglio chiedere consiglio al medico.

Guarda anche