Aumentare la massa muscolare con le verdure

La dieta svolge un ruolo fondamentale al fine di aumentare la massa muscolare e ottenere un rendimento migliore in attività fisiche impegnative. In tal senso, alcune fonti vegetali possono diventare ottime alleate.

Vi state allenando per scolpire il corpo definito cui tanto ambite? In questo articolo vi spieghiamo come aumentare la massa muscolare grazie ad alcune verdure. Scoprirete che le proteine e i loro integratori non sono gli unici nutrienti utili in questi casi.

L’alimentazione è fondamentale per aumentare la massa muscolare

Sappiamo tutti che non è facile seguire un regime alimentare preciso. Tuttavia, dovete sapere che l’alimentazione è un elemento chiave per il fallimento o il successo dell’allenamento sportivo.

Diversi studi dimostrano che non si deve solo seguire una routine di esercizi mirati, ma che è anche indispensabile consumare alimenti che permettano di aumentare la massa muscolare.

Per questo motivo, vi presentiamo i vegetali da includere nella dieta; non vi aiuteranno solo a sviluppare la muscolatura, ma si prenderanno anche cura della vostra salute.

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Soluzioni per i vegani

Per aumentare la massa muscolare, la dieta da seguire si incentra nel consumo delle proteine della carne. Tuttavia, come fare se si è vegani o vegetariani? O coloro che si astengono dal mangiare carne per ragioni ambientali, religiose o di salute? Non potranno scolpire il proprio corpo? Tutto il contrario!

In tale scenario, entrano in azione alcune verdure che rappresentano una fonte adeguata dei nutrienti necessari per avere muscoli sani e forti.

Tuttavia, è importante essere coscienti che le proteine vegetali non possono aiutarvi a ottenere muscoli allo stesso modo di quelle animali. Potreste, dunque, non vedere risultati tanto veloci come vi piacerebbe.

L’alimentazione, inoltre, deve sempre essere supportata da un allenamento adeguato, soprattutto se si consumano solo proteine vegetali.

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5 verdure per aumentare la massa muscolare

1. Spinaci

Gli spinaci sono una fonte importante di glutammina, una dei venti amminoacidi che compongono le proteine. Svolge, pertanto un ruolo importante nell’adeguato sviluppo della massa muscolare magra.

Ugualmente, contiene un componente denominato coenzima Q10. Si tratta di un antiossidante che esercita una funzione sostanziale nel rafforzamento dei muscoli.

Questa verdura rappresenta una delle migliori fonti di magnesio, essenziale per il corretto funzionamento del metabolismo energetico, così come per il mantenimento delle funzioni nervose e muscolari.

Infine, gli spinaci sono ricchi di arginina, un amminoacido che stimola la ghiandola pituitaria e, quindi, la produzione degli ormoni della crescita.

2. Barbabietola

Questo ortaggio contiene elevate quantità di antiossidanti e nitrati. Il  suo ruolo è decisivo quando si svolgono allenamenti fisici molto intensi.

Ciò accade perché il nostro organismo trasforma i nitrati in ossido nitrico. Questo elemento migliora la funzione cardiovascolare e nutre le cellule muscolari. La barbabietola, dunque, aiuta a aumentare il rendimento durante l’esercizio fisico.

Potete includere la barbabietola nella dieta tagliandola a fette, grattugiata in insalata o prepararne un frullato. In tutti questi casi apporterà un surplus di  energia.

Uno studio ha dimostrato che le persone che bevono succo di barbabietola prima di iniziare l’attività fisica ottengono un rendimento maggiore.

3. Germogli

I germogli sono ricchi di fitonutrienti e antinfiammatori. Così, aiutano l’organismo ad assorbire gli amminoacidi delle proteine.

Molti di questi fitonutrienti, come il sulforafano e la glucorafanina, accelerano il recupero dei muscoli. In questo modo è possibile allenarsi più intensamente senza avvertire molto dolore dopo l’attività. In seguito a ciò, è più facile aumentare la massa muscolare e svilupparla in modo forte e sano.

Potete includere le microverdure negli involtini di verdura, nelle insalate, nei frullati mattutini o nei sandwich.

4. Prezzemolo

Questa pianta costituisce un’importante di nutrienti, tra cui spicca un amminoacido fondamentale: la lisina. Essa favorisce la crescita e la rigenerazione dei tessuti connettivi di cartilagini e tendini.

Potete consumare il prezzemolo in insalate, insieme a qualunque frutto o verdura, a digiuno, tra i pasti principali.

5. Clorella

La clorella è un’ alga verde unicellulare del genere Chlorophyta, di origine giapponese. È un’importante fonte di un composto conosciuto come fattore di crescita (CGF, secondo la sigla inglese).

Contiene anche amminoacidi, acidi nucleici e vitamine che favoriscono la rigenerazione muscolare. Tutto questo rende la clorella una proteina estremamente completa.

Potete aggiungerla ai vostri frullati.

6. Orzo o frumento

Orzo e frumento sono ricchi di minerali essenziali come magnesio, calcio e ferro, ma anche di carotenoidi. Questi fungono da antiossidanti e permettono di mantenere forti e in salute le cellule dei tessuti. Potete includerli nei frullati.

Adesso avete una lista dei 5 vegetali che aiutano ad aumentare la massa muscolare. Se volete trarne il massimo vantaggio, consultate uno specialista in nutrizione. Vi indicherà in che modo e in quali quantità consumarli.