In certi momenti della giornata (sopratutto di sera) o quando fa freddo, oppure quando siamo in ansia per qualcosa, sentiamo un’irrefrenabile voglia di dolci. All’improvviso non possiamo fare a meno di mangiare cioccolato, caramelle, dessert, ecc.
Cosa fare in questi casi? Scoprite in questo articolo le migliori ricette sane per bloccare la voglia di dolci.
Ricette per fermare la voglia di dolci
Alcune di queste ricette sono più salutari di altre, però la buona notizia è che saranno lo spuntino perfetto per evitare di frugare nel frigorifero o nella dispensa alla ricerca di qualcosa di dolce.
1. Fragole e cioccolato
Esistono vari tipi di cioccolato fondente da sciogliere per farne una deliziosa fondue. Oltre alle fragole, potete optare per altri tipi di frutta come la mela, o mescolare vari tipi, a seconda dei vostri gusti. Potete anche lasciarla nel freezer per ottenere una specie di gelato.
Nel caso decidiate di utilizzare le banane, sappiate che sono una grande fonte di vitamina Be C, fibre e potassio. La cosa migliore per saziare la vostra fame e per bloccare l’ansia.
2. Yogurt con muesli
Mischiate un barattolo di yogurt magro o di yogurt greco naturale, o alla vaniglia, con un cucchiaio di muesli o biscotti sbriciolati. Un’alternativa interessante potrebbe essere anche l’aggiunta di frutta secca (mandorle, noci, ecc) o di pezzi di frutta fresca.
3. La frutta è lo spuntino perfetto per saziare la voglia di dolci
Non c’è niente di meglio che una bella porzione di frutta fresca per combattere l’ansia da dolce. Fate una macedonia completa di tutto ciò che trovate nel vostro frigorifero, anche col succo d’arancia. Per addolcire la macedonia, non utilizzate troppo zucchero, meglio optare per qualcosa di più sano come la stevia.
4. Cioccolato fondente amaro
Si tratta dell’unico cioccolato che è permesso assumere per combattere la voglia di dolci in maniera salutare. La percentuale di cacao deve essere molto alta (70-99%). Niente latte o zucchero.
Consumatelo comunque con moderazione per poter controllare il colesterolo, l’ormone dello stress. Il cioccolato fondente, inoltre, aiuta a concentrarsi prima di studiare. Il cioccolato è anche ricco di triptofano, un amminoacido che ci aiuta a stabilizzare il nostro sistema nervoso, controllando l’ansia.
5. Frullati di frutta
I frullati sono un’ottima soluzione per combattere la fame, recuperare le energie dopo la palestra e combattere l’ansia. Esistono milioni di ricette differenti con tantissimi ingredienti. Quelli di frutta sono migliori rispetto a quelli che contengono latte o crema, se volete optare per qualcosa di salutare.
Scoprite anche: Frullato perfetto per ogni stile di vita
6. Succhi ghiacciati
Non c’è niente di meglio di un buon succo di frutta naturale per eliminare l’ansia. Ottenerlo è facilissimo. Spremete il succo di un’arancia, pompelmo o un altro agrume. Aggiungete del ghiaccio e mettete il tutto nel frullatore. Potete aggiungere un p0′ di zucchero se volete. Se desiderate un frullato più cremoso, potete aggiungere direttamente nel frullatore pezzi di pesca o mirtilli, senza dimenticare il ghiaccio.
7. Moccaccino
Non è molto consigliato assumere caffè la sera, ma preso in piccole quantità non vi darà problemi (non bevetelo però tutti i giorni). L’insieme di caffè e cioccolato fondente vi permetteranno di combattere l’ansia da dolce. Per addolcire, utilizzate lo zucchero di canna o la panela.
8. Gelati naturali fatti in casa per frenare la voglia di dolci
I gelati naturali sono facili da preparare e davvero deliziosi. Non solo sono ottimi per l’estate, ma potete prepararli anche in inverno. Per addolcire utilizzate il miele. Preparate un succo di frutta o un frullato e lasciatelo nel freezer per 2 o 3 ore.
9. Yogurt gelato
Aggiungete al vostro yogurt preferito frutta secca oppure frutta a pezzi e mettete il composto nel freezer. Niente di più buono e salutare per eliminare l’ansia da dolce.
10. Mele cotte
Sono davvero semplici da realizzare e ideali da mangiare nelle sere d’inverno. Potete anche sostituire le mele con le pere. Mettetele in una teglia con un pò d’acqua e infornatele. Potete anche svuotare la frutta e realizzare uno sciroppo con zucchero di canna e acqua.
11. Budino
Il budino alla vaniglia fatto in casa è una delle migliori ricette da mangiare di pomeriggio e sopratutto ideale quando ci prende la voglia di dolci. Dovete però prepararlo con poco zucchero o addolcirlo con il miele o datteri. E se volete ottenere un sapore speciale, sciogliete un pò di cioccolato fondente.
12. Barretta di cereali
Sono nutritive e ricche di vitamine, ideali per recuperare le energie dopo aver fatto esercizio fisico. Essendo composte da frutta secca, cereali e frutta, non devono mai mancare nella vostra dispensa.
Potete prepararle anche voi mischiando gli ingredienti e unendo del miele.
Scoprite come: Barrette di cereali, ecco la ricetta per farle in casa
13. Frutta con fiocchi di latte
Un’idea deliziosa per soddisfare l’ansia da dolce, ricca di proteine. Se la frutta non è sufficiente, potete aggiungere un cucchiaio di cacao in polvere.
14. Pane con cannella
La cannella tostata è dolce e salutare. Tagliate una fetta di pane integrale, spalmateci sopra un pò di burro e spolverizzate con cannella.
15. Cotognata e formaggio
Si tratta di un alternativa più che sana, poiché oltre ad essere agrodolce e creare un misto di sapori contrastanti, potrete trarre beneficio da entrambi gli ingredienti. Ed è molte semplice da preparare. Non dovete fare altro che tagliare a fette entrambi gli ingredienti e mangiarli insieme.
16. Mix di frutta secca
Potete comprarla già pronta oppure farla voi stessi in casa. Nocciole, noci, pistacchi, mandorle, datteri e uva passa. Mettete il tutto in una tazza e godetevi il mix! Non eccedete però nel consumo di frutta secca poiché contiene molte calorie; la buona notizia è che sazia ed elimina l’ansia da dolce.