Merenda sana con 5 ricette facili e nutrienti

Una merenda sana contribuisce a mantenere ottimali livelli di energia fisica e mentale, consentendo così un buon rendimento nelle attività quotidiane. Anche se gli altri pasti principali sono comunque necessari, fare merenda offre notevoli vantaggi.

È tuttavia importante assumere ingredienti sani, dal momento che non tutte le opzioni sono valide. Gli alimenti processati, le farine e gli zuccheri non dovrebbero essere prese in considerazione. Nelle righe che seguono condividiamo 5 ricette per una merenda sana e saziante.

L’importanza di consumare una merenda sana

Molte persone tendono a trascurare la merenda perché pensano che faccia ingrassare. Al contrario, si tratta di un pasto quotidiano che può risultare vantaggioso per il peso corporeo e per la salute fisica e mentale.

Evitare di fare merenda significa trascorrere molto tempo a digiuno, motivo per cui ci si sente privi di energie e concentrarsi risulta difficile. Oltre a ciò, saltando la merenda arriviamo a ora di cena affamati per cui tenderemo a consumare una quantità di alimenti superiore rispetto a quella ideale. In sintesi, consumare una merenda sana è importante perché:

• Consente di controllare la fame nervosa.
• Aiuta a mantenere un buon rendimento fisico e mentale.
• Regola l’attività metabolica.
• Favorisce le prestazioni cognitive.
• Offre nutrienti necessari.

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Ricette per una merenda sana

Il modo migliore per godere di una merenda sana consiste nello scegliere alimenti naturali, privi di additivi chimici e che non siano stati sottoposti a processi industriali. Sebbene l’industria promuova il consumo di molti prodotti processati per la merenda, è meglio dedicare un po’ di tempo alla preparazione di ricette naturali. Prendete nota!

1. Piadina con tacchino e avocado per una merenda sana

Questa deliziosa piadina con tacchino e avocado contiene circa 185 calorie. Offre inoltre un buon apporto di acidi grassi, proteine, vitamine e minerali. Ecco come prepararla in casa.

Ingredienti

• 1 piadina.
• 1 fetta di fesa di tacchino.
• 1/4 di avocado maturo.

Preparazione

• Tagliate l’avocado.
• Farcite la piadina con l’avocado e la fesa di tacchino.
• Arrotolate e consumate.

2. Uova sode con hummus

L’hummus di ceci è una ricetta a basso contenuto calorico ideale come sostituto di salse e creme industriali. In questo caso vi proponiamo di usarlo per farcire le uova al posto dei tuorli. Provatelo!

Ingredienti

• 2 uova.
• 4 cucchiai di hummus di ceci (60 g).

Preparazione

• Cuocete le uova in acqua fino a quando non diventano sode.
• Togliete il guscio ed eliminate il tuorlo.
• Farcite ogni uovo con l’hummus di ceci.

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3. Rotolini di zucchina e salmone

Chi ha detto che non possiamo mangiare salmone per merenda? Se desiderate ottenere una dose extra di Omega-3 e proteine, non esitate e preparate questa semplice ricetta. La adorerete!

Ingredienti

• 3 fette di zucchina tagliata a strisce.
• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (15 ml).
• 2 fette di salmone affumicato.

Preparazione

• Tagliate la zucchina a strisce e cuocetele sulla piastra.
• Condite con un filo di olio di oliva e copritele con le fette di salmone.
• Arrotolate il tutto e fermatelo con uno stuzzicadenti.

4. Sandwich al tonno per una merenda sana

Il classico sandwich al tonno è una delle merende sane che non possono mancare nella nostra giornata. Oltre a essere delizioso, la sua combinazione di ingredienti fornisce energie, proteine, grassi sani e altri nutrienti importanti che promuovono il benessere.

Ingredienti

• Tonno al naturale (50 g).
• 2 foglie di lattuga.
• 2 fette di pane integrale.

Preparazione

• Farcite il pane con la lattuga e il tonno.
• Potete gustarvi la vostra merenda.

5. Yogurt con frutta per una merenda sana e veloce

Avete poco tempo a disposizione per preparare una merenda sana? Allora questa è l’opzione adatta a voi. Lo yogurt naturale è un alimento ricco di nutrienti che fanno bene all’organismo. Ben si sposa, inoltre, a qualsiasi frutto per un totale di circa 120 calorie.

Ingredienti

• 1/2 tazza di yogurt naturale (125 ml).
• Mirtilli (50 g).

Preparazione

• Lavate i mirtilli, poi tagliateli e uniteli allo yogurt.
• Se lo desiderate, potete aggiungere della frutta secca sminuzzata.

Una merenda sana…

La merenda è importante alla pari dei pasti principali. La sua preparazione a base di ingredienti sani consente aumenta i livelli di energia e placa la fame. Infine, ci offre la quantità necessaria di nutrienti.